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冬季推荐多喝汤,养生汤能促健康(冬天喝什么汤暖胃又养生?)

时间: 2023-02-20 12:16:05

冬季推荐多喝汤,养生汤能促健康

在寒冷的冬季,很多人都会感觉到怕冷等不适的情况,所以我们大家在冬季的时候就要注意御寒保暖的方法才行,这时候我们在冬季的时候就要注意方法养生才行,推荐大家在冬季的时候喝养生汤来进行养生,一起看看冬季的时候吃什么比较好。

排骨汤

排骨除含蛋白质、脂肪、维生素外,还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等,而且排骨吃起来的味道和口感都不错,因此就可以为幼儿和老人提供钙质。再加上骨汤中的特殊养分以及胶原蛋白可促进微循环,我们都知道老年人的骨骼老化速度快,在这时候就很适合多喝骨头汤来补充钙质,而且还可以帮助我们强壮骨骼,同时还能够帮助我们减少身体老化速度。在排骨汤中加入冬瓜、海带或者莲藕,还能起到清热、补气的作用。体虚力乏,腰酸腿疼的人尤其适合。

猪蹄汤

猪蹄是不错的一种食物,大家在平时的生活中选择吃猪蹄可以补充大量的胶原蛋白,这样就可以让我们人体补充足够的蛋白质,而且猪蹄性平味甘,入脾、胃、肾经,能强健腰腿、补血润燥、填肾益精。加入一些花生和猪蹄煲汤,煲汤吃猪蹄味道好,同时我们人体也非常容易吸收,尤其适合女性,民间还用于妇女产后阴血不足、乳汁缺少。

上面推荐的几款养生汤,在冬季的时候选择服用效果非常好,在冬季的时候我们都知道天气比较寒冷干燥,所以在这时候不少人都容易出现怕冷、易感冒的情况,在这时候推荐多喝养生汤,这样就能帮助我们有效的御寒保暖,同时有效促进我们健康。

冬天喝什么汤暖胃又养生?

在南方寒冷的冬天,喝碗热汤,不仅暖身还养生。俗话说,“冬季一碗汤,医生不用帮”。

冬季喝汤正当时,冬天是一年四季中养生的最好时节。此时多喝汤进补,除了暖胃暖身,还能提高人体免疫力,预防感冒。并且喝汤可以给肠胃加点“润滑剂”,更易于消化、吸收。

驱寒暖身:生姜+阿胶

适应人群:冬季手脚冰凉、体寒者

推荐食谱:生姜阿胶汤

材料:生姜3片,阿胶6克,当归3克,桂圆2颗,红枣4粒,鸡蛋1个,枸杞、红糖适量

做法:在锅中加入适量清水,放入阿胶块加热搅拌。加入姜片、当归、桂圆肉、去核的红枣,继续煮10分钟。再加入鸡蛋,煮5分钟后,加入枸杞和红糖,即可出锅。

强身健体:当归+羊肉

适应人群:抵抗力差、气血亏虚的人群

推荐食谱:当归羊肉暖身汤

材料:羊肉250g,生黄芪30g,当归6g,生姜、红枣、葱、料酒、盐适量

做法:将羊肉洗净切块,生姜切片,在沸水中加入姜片,再倒入羊肉焯去羊膻味。将羊肉、姜片、生黄芪、当归、红枣一同放入汤锅,并加入适量清水,先用大火煮沸后转小火慢煲45分钟左右,出锅前加入适量盐、料酒、葱花调味。

健脾养胃:莲子+猪肚

适应人群:脾胃虚弱、容易上火者

推荐食谱:砂仁莲子猪肚汤

材料:猪肚1个,阳春砂仁3克,莲子20克,茯苓10克,生姜3片,枸杞适量

做法:将茯苓浸泡30分钟。砂仁碾碎后,装入干净的纱布袋内。猪肚处理干净,下锅焯水,并切成条状。在锅中放入猪肚、莲子、砂仁、姜片、茯苓,开大火煮沸后,转小火慢炖2个小时左右,出锅前加入枸杞和食盐调味。

冬天到了,有哪些营养、健康又暖胃的汤推荐吗?

1.党参牛肉汤
牛肉具有健脾和胃、补益气血的功效,党参有补中益气、生津养血、健脾益肺的功效。党参搭配牛肉,有气血双补的作用。
2.灵芝乌鸡汤
灵芝味甘性平,具有止咳平喘、补气安神的功效,乌鸡味甘性温,具有滋阴补肾、养血益精的功效。灵芝搭配乌鸡,有补气益神的作用。
3.莲子百合汤
莲子具有养神安定、滋养补虚的功效,百合具有滋阴润肺、养心安神的功效。莲子搭配百合,有安神养颜的作用。
4.黄芪鲤鱼汤
黄芪味甘性温,具有益气固表、生津养血的功效,鲫鱼具有清热解毒、益气健脾的功效。黄芪搭配鲤鱼,有补气温脾的作用。

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