冬季推荐吃蔬菜,这几款蔬菜很养生(冬季要吃哪些蔬菜 这几款养生效果好)

冬季推荐吃蔬菜,这几款蔬菜很养生

冬季是我们熟悉的季节，这是一年之中最寒冷的时候，所以大家在这时候就容易出现多种的不适情况，所以在冬季的时候就要学会方法缓解不适才行，那么大家在冬季的时候要吃什么食物好，下面就让我们一起看看冬季的时候吃什么比较好。

红薯

红薯是非常不错的食物，这是冬季的时候大量上市的食物，所以大家在这时候就可以大量的吃红薯，应季的时候吃红薯无疑更健康，而且红薯吃起来的味道和营养价值同样不错，首先红薯入脾、肾二经，可以起到保护肠胃的作用，同时还能够有效的增强我们身体免疫力，能够有效的御寒保暖。且味道甜美，富含碳水化合物、膳食纤维、胡萝卜素、维生素以及钾、镁、铜、硒、钙等10余种元素，可以帮助我们人体补充大量的营养物质，大家在冬季不能错过红薯。

西红柿

西红柿是非常健康的食物，其中富含的营养物质也非常惊人，在西红柿中富含维生素A、维生素B、维生素C，特别是含有较高的矿物质，如铁、镁、钙等，这在其他植物性食物中还是少见的，因此我们选择吃西红柿就很不错，能够有效养生。常吃西红柿，可补血益神，使皮肤柔嫩生辉，脸色红润，可以很好对保护我们皮肤健康，而且还能够通过吃西红柿来补充营养物质，所以大家在平时就很适合吃些西红柿，特别是在冬季的时候选择吃西红柿，养生的效果无疑会更强。

上面推荐给大家的蔬菜，我们在平时的生活中都不陌生，这几款食物吃起来的味道都不错，而且营养价值也同样惊人，所以我们在平时的生活中就要经常吃这些蔬菜，能够很好的帮助我们补充营养物质，特别是御寒的效果也不错，大家不要错过。

冬季要吃哪些蔬菜 这几款养生效果好

冬季的时候比较寒冷干燥，所以在这时候我们不少人都容易出现不适情况，主要是由于我们体内的营养物质缺乏导致，很大的一个原因就是冬季蔬菜吃的比较少导致的，那么具体我们在冬季吃哪些蔬菜比较好，下面就让我们一起看看吧。

红薯

红薯是冬季的时候大量上市的食物，而且也是我们常见的一种薯类食物，我们都知道红薯是粮食中营养较为丰富的食品。可以供给人体大量的糖、黏液蛋白、维生素A和维生素C，因此具有补虚乏、益气力，健脾胃、强肾阴以及和胃、暖胃、益肺等作用。所以在冬季的时候吃红薯非常不错，可以补充大量的营养物质，而且我们常吃红薯可以防止肝脏和肾脏中结缔组织萎缩，防止胶原病的发生。

芹菜

芹菜是味道比较独特的一种蔬菜，因此就让大家都比较熟悉芹菜，而且中医认为，芹菜性凉，平肝健胃，味甘辛无毒，富含糖类、蛋白质、胡萝卜素、维生素c、氨基酸等，可以兴奋中枢神经，多饮食，可促进胃液分泌，增进食欲，并有祛痰作用，冬季本身就容易出现肠胃问题，而且不少人还会出现咳嗽痰多的情况，这时候都可以选择吃芹菜来缓解不适。芹菜可与香干和肉丝等炒食，色彩鲜艳，味道清香。

上面我们就给大家介绍了冬季的蔬菜选择，可以发现我们在冬季的时候就要多吃些蔬菜养生才行，上面推荐的红薯就非常不错，而且还给大家推荐的蔬菜就是芹菜，这些食物都是我们在冬季很适合吃的，大家不要错过吃这些蔬菜养生。

冬季养生吃哪些蔬菜最好 适合冬季吃的养生蔬菜介绍

1、菜花。含有丰富的维生素类物质，每200克新鲜菜花，可为成年人提供一天饮食所需的维生素a75%以上。其维生素c的含量更为突出，每100克可达80毫克，比常见的大白菜、黄豆芽菜高3～4倍，比柑橘高两倍。

2、红薯。系粮食中营养较为丰富的食品。由于红薯能供给人体大量的黏液蛋白、糖、维生素A和维生素C，因此具有补虚乏、益气力，健脾胃、强肾阴以及和胃、暖胃、益肺等功效。因此，常吃红薯能防止肝脏和肾脏中结缔组织萎缩，防止胶原病的发生。

3、胡萝卜。中医认为，胡萝卜维生素多，味甘平，食之补脾健胃。秋末胡萝卜以炖食最好，炒食为良。炖食能保持胡萝卜素93%以上，炒食也可保持胡萝卜素80%以上。

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