糖尿病患者,冬季饮食注意这三点(糖尿病人冬季的饮食应注意哪些)

糖尿病患者,冬季饮食注意这三点

冬季是一个纳需的时节，加上在冬季的时候多数人的体质情况会损耗较多，因此这个时候需要及时的补充足够的营养，才能对第二年的身体有足够的滋补。但是不同体质的人群在滋补的时候是需要不同对待的，下面小编为大家介绍的则是糖尿病患者在饮食上的问题。

一、糖人冬季进补拒绝燥热补品

因为糖尿病是属于一种慢性疾病，一般表现为阴虚以及气虚的情况，因此在滋补的时候要注意养阴补虚等原则。专家表示，一般情况下，糖尿病患者并不适合选择问不躁热的食物，主要是这些热性的食物，会使糖尿病患者病情加重。

鹿茸属于温补类的食物，并且其中含有肾上腺皮质激素样作用，可导致血糖升高。同时像甘草一类的物质也含有甘草甜素、甘草次酸等，这些成分都会造成血糖的升高。

二、糖人冬季宜养精蓄锐

专家表示，冬季是糖尿病以及一些并发症发生的季节，在这个季节利，会使人体交感神经变得敏感。当体内体内儿茶酚胺类物质分泌增加的时候，就会因为血糖升高而出现血栓问题，进而会诱发心肌梗死、脑梗塞和脑出血等严重并发症。这种情况在老年人中发病率很高。

三、糖人冬季不可盲目进补

多数情况下，糖尿病患者都喜欢冬季里进行进补，这是因为经过春、夏、秋的消耗后，脏腑的阴阳气血会有所偏衰，因此及时的补充，会使身体可以有效抵御严寒的侵袭，又能使第二年少生病。建议本身就体虚的人群可以及时的进补，但是正常体质的人群正常饮食就可以了。

上文中就是小编为大家介绍的关于糖尿病患者在进补时需要注意的问题，建议大家可以根据自己的实际情况进行适量的改正。最后，小编这里提醒哪些喜欢吃火锅以及炖汤类的伙伴，就需要注意的了，因为这些肥厚的时候，会使身体血糖以及血脂出现明显的升高。因此这样的饮食习惯是完全不可取的。

糖尿病人冬季的饮食应注意哪些

1.糖尿病人禁止吃甜食和葡萄糖、蔗糖，食用后将使血糖升高；少吃碳水化合物含量高的食物，如白薯、土豆、藕等；最好不要饮酒。
2.糖尿病人可以多吃高纤维食品，促进机体的糖代谢。如玉米、小麦、白菜、韭菜、豆类制品。
3.含糖低的蔬菜。如韭菜、西葫芦、冬瓜、南瓜、青菜、青椒、茄子。而西红柿含糖量低，既可做蔬菜又可做水果可以多吃。
4.含钙的食物。缺钙能促使糖尿病人的病情加重。如虾皮、海带、排骨、芝麻酱、黄豆、牛奶等。
5.富含硒的食物。硒有与胰岛素相同的调节糖代谢的生理活性。如鱼、香菇、芝麻、大蒜、芥菜等，它们能降低血糖、改善糖尿病症状。
6.富含维生素B和维生素C的食物。补足这两种元素，有利于减缓糖尿病并发症的进程，对减轻糖尿病视网膜的病变、肾病有利。如鱼、奶、白菜、豆类以及青菜、芥菜、甘蓝、青椒、鲜枣等。
7.，南瓜、苦瓜、洋葱、黄鳝等对病人多饮、多食、多尿症状有明显改善作用，有降低血糖、调节血糖浓度的功能，适宜多吃。

糖尿病人冬季饮食要注意些什么？

(一)寒冷冬季，糖尿病人的饮食总原则

1.少食多餐，增加餐次

这样可降低餐后的血糖高峰值，对高血糖控制极为有利。有时用单纯药物调整效果不佳者，通过分餐即可控制病情。食疗是治疗各型糖尿病的基础，无论病情轻重，有无并发症，是否用药者，都要严格执行食疗原则。

2.注意搭配好食物的寒与热

食物有寒、热、温、凉四性之别。营养专家建议，寒者以热补、热者以寒补的平衡膳食，如果破坏了这种平衡必然伤身，维持这种平衡才能延年益寿。比如：夏天炎热，喝碗清凉解暑的绿豆汤;冬天寒冷，就喝红小豆汤;吃寒性的螃蟹一定要吃些姜末，吃完还要喝杯红糖姜汤;冬天吃涮羊肉，一定要搭配些凉性的白菜、豆腐、粉丝等。

3.保证需要 慎食高“胆”

胆固醇是合成人体内多种类固醇激素的原料，也是很多神经细胞膜上重要的组成部分，合理摄入十分重要，但是，高胆固醇是动脉粥样硬化的促进因素之一，也是导致患者出现心肌梗死、脑卒中、下肢动脉闭塞的重要原因。

4.禁烟限酒 少吃食盐

糖尿病患者一定要禁烟限酒。摄取盐分也要严格控制，这一点对糖尿病合并心脑血管疾病、肾病、高血压的患者更为重要。

5.兼顾年龄 量出为入

每一位糖尿病患者的年龄不同，活动量不同，所消耗的能量也不一样，年龄越大，消耗的能量越少，运动越多，消耗的能量也就越多。消耗多的可以多吃一些，消耗少的应当适当少吃一些。如果消耗的少吃得多，就会引起血糖升高，体重增加，甚至加重病情。

6.进食多样 平衡营养

糖尿病患者食物要越杂越好，因为每一种食物所含的营养成分不同，只有食物尽可能地多样化，才能保证各类营养素互补。建议每位患者每天至少要吃5种以上的蔬菜、3种以上谷物、3种以上水果、3种以上的奶制品或肉类，多吃粗粮，少吃精米、精面。

(二)推荐三款适合糖尿病人冬季调理的养生汤

1.松茸鸽子汤

原料：松茸50克，鸽子1只，黄酒、枸杞少许，姜片适量。

做法：将松茸提前用水泡发至软，倒掉底部残渣。将鸽子用流动水清洗干净，放入凉水中，加入少许黄酒，煮至水开漂起血沫后捞出用温水冲洗干净。在砂锅中加入适量水，放入焯好的鸽子和姜片煮半个小时，再加泡好的松茸和枸杞继续煮半个小时即可。

功效：松茸具有一定的药用价值，其含有松茸醇、异松茸醇等药用成分，有强身、益肠胃、止疼、理气化痰、驱虫。其所含的“松茸多糖”治疗糖尿病等独特功效，可用其治疗手足麻木、腰腿疼痛等病症。

2.猪胰止渴汤

原料：猪胰子100克，黄芪18克，山药(干)30克，葛根(干)12克，盐2克，大葱3克，姜3克，黄酒5克。

做法：黄芪、葛根入锅加水先煎，留液去渣。猪胰洗净后与山药一起入锅，加入药汁和少许盐、葱(切末)、姜(切末)、黄酒，在大火上烧沸后，移至文火煮熟。

功效：治肺肾阴虚、咽干口渴、干咳，改善糖尿病人口渴症状。

3.山药炒虾仁

原料：虾仁200克，山药300克，大葱5克，姜5克，淀粉(豌豆)5克，鸡蛋清40克，植物油20克，盐3克，料酒5克，味精2克。

做法：鲜虾仁加料酒、盐、味精、蛋清和水淀粉上浆，放温植物油中划散取出;山药去皮切象眼块，用沸水焯出。滑勺中加底油烧热，加葱姜细末烹香，加山药煸炒，随加盐、味精和虾仁颠翻几下，淋明油即成。

功效：有健脾、除湿、补气、益肺、固肾、益精的功效，山药含有可溶性纤维，能推迟胃内食物的排空，控制饭后血糖升高。 还能助消化、降血糖。用于糖尿病脾虚泄泻，小便频数。

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