冬季补肾吃什么,三款食谱最滋补(冬季补肾正当时 三款补肾食谱)

冬季补肾吃什么,三款食谱最滋补

冬季寒冷，很容易出现气血虚弱啊或者是一些疾病的发生。冬季出现肾虚的情况也是有很多的呢，特别是一些体质比较差的人群来说。冬季补肾吃些什么是比较好的呢，下面就来看看这些可以补肾的食谱吧，可以起到很好的保健的作用和效果。

枸杞绿豆酒

配方：枸杞子100克，女贞子50克，仙灵脾50克，龙眼肉50克，生地50克，绿豆50克，柿饼200克，将药材捣碎放入布袋，加入高度烧酒5公斤。泡制一天后即可饮用。

功效：补脾肾，养颜补血，和气抗疲。用于疲倦乏力、身心虚弱、视物不清、失眠无力等。

鳅虾汤

泥鳅200克，虾30克，姜、盐、味精、淀粉各适量。将泥鳅用温水洗干净，剖除内脏;虾洗净;姜洗净，切丝或小片。将泥鳅，虾同入沙锅，武火煮汤，待煮熟后，加入姜，盐，味精调味勾淀粉芡即成。温阳补肾。因肾气虚弱、肾阳不足所致的腰脚软弱无力，宜多食此汤。

韭菜生蚝羹

韭菜100克、鲜蚝200克、生姜3片。韭菜洗净，切段;鲜蚝漂洗净。在镬中放入姜和清水1250毫升(5碗量，武火滚沸后，下鲜蚝至刚熟，下韭菜，再推入稀马蹄粉芡，下盐、油便可。韭菜生蚝羹鲜美可口，有温补肾阳、温中开胃之功。

关于可以补肾的一些冬季食谱，大家都知道了吧，它可以让你有增强食欲的作用。而且还有健脾养胃的功效哦，经常食用的话还可以起到补血补铁的功效，大家不妨试试，对身体健康有好处。特别是对于肾虚的人群来说，是不错的选择呢。

冬季补肾正当时 三款补肾食谱

冬季出现肾虚的人群越来越多，加上天气寒冷，很容易出现腰部受损等等的一些问题，出现受凉等情况的哦。冬季要注意补肾，吃什么可以有补肾的作用呢，其实有很多的食疗方法就有这很好的补肾强身的作用哦，下面的这些养生的食谱大家可以试试，具有很好的养生补肾的效果。

1、杜仲党参乳鸽汤

材料：乳鸽、杜仲、北芪、党参、老姜、盐适量。

做法：乳鸽宰杀收拾干净，沸水焯过。杜仲、北芪、党参洗净;老姜洗净切片备用。将乳鸽、杜仲、北芪、党参、老姜放入开水锅中，大火煮沸后改小火煮约3小时，加盐调味即可。

功效：此汤补肾壮阳、强健筋骨。杜仲温、辛甘、可以强身、补肝肾、镇痛、安胎，对于精力不济、腿足痉挛、流产、高血压等疗效。

2、党参红枣煲牛腩

材料：党参30克、红枣5个、牛腩400克，生姜3片。

做法：各物分别洗净。党参稍浸泡;红枣去核;牛腩切块。一起放进瓦煲内，加清水2500毫升(约10碗量)，武火滚沸后改文火煲约2小时，下盐便可。

功效：牛腩，它是牛肉一部分，多用于焖，现初冬时与党参红枣搭配尤为佳，有暖中养气、补肾健胃之功。牛腩含有的蛋白质和钙质是比较多的，同时也可以补充丰富的铁质，具有补肾强腰的作用，如果经常吃些牛腩的话是不错的选择呢。

3、紫菜胡萝卜汤

材料：紫菜15克、胡萝卜1根。

做法：紫菜15克用清水浸泡，胡萝卜1根切片待用;放入食用油烧热，放入切成片的胡萝卜炒8~10分钟，加水适量，文火炖煮10分钟;出锅前放入紫菜，加入适量盐即食。

功效：紫菜性味甘，咸;寒;归肺、脾、膀胱经，可主治化痰软坚、利咽、止咳、养心除烦、利水除湿、肾虚引起的耳鸣等。紫菜胡萝卜汤，不仅美味健康，更有补肾的效果哦。本汤富含维生素，长期食用，可改善听力。紫菜属于纤维素比较多的食物，但是它有着补肾的效果，具有养心安神的功效，也可以有补肾的作用，这样的一道汤品是不错的补肾食疗方法。

关于冬季补肾的一些方法大家都知道了吧，通过食疗的方法可以起到补肾的效果，同时也可以促进代谢，补充丰富的营养物质，而且还能够提高人体的免疫力和抵抗力，对于肾虚或者是体质比较差的人群来说效果还是很不错的呢，大家可以试试这样的食疗方法哦。

介绍冬季补肾的几款食谱

俗话说的好，药补不如食补，饮食是我们最佳的选择。冬季是食补补肾的一个好时节，同时冬季天气寒冷，容易伤我们肾中的阳气，所以我们在冬季补肾是明智的选择，下面就给大家推荐几款冬季补肾的特效食谱吧。

一、香菇焖虾

材料

大虾2-4只，干香菇10克，时令蔬菜250克，党参3克，黄芪3克，陈皮3克，葱、姜、盐、芡粉适量。

做法

大虾去头尾，过油，入砂锅备用。香菇、蘑菇泡发，黄芪、陈皮、葱、姜先加水煎20分钟，弃药渣，调汤味，与蔬菜、香菇、虾同入砂锅焖至熟。

功用

香菇焖虾有益气健脾、补肾、化痰开胃的功效，是冬季滋补的佳肴。

二、益肾雀肉汤

配料

麻雀3只，菟丝子、枸杞子各9g，姜、葱、盐、黄酒各适量。

做法

将麻雀去毛及内脏、洗净，菟丝子、枸杞子塞入麻雀腹中，然后放入锅中，加水适量，先用旺火煮沸后，移至小火煮半小时，去药，加姜、葱、盐、黄酒，继续煮片刻，最后加味精、调料而成。吃肉饮汤，佐餐或单独食用。

功用

本方具有温补肾阳的作用，适用于肾阳虚所致的尿频、夜尿多等症。

三、淮山羊肉枸杞汤

材科

羊肉500克，准山药150克，枸杞十数颗，姜、葱、胡椒、绍酒、食盐适量。

做法

(1)、羊肉洗净切块，入沸水锅内，去血水。

(2)、姜葱洗净用刀拍碎备用。

(3)、准山药片清水浸透与羊肉一起置于锅中，放入适量清水，将配料投入锅中，大火煮沸后，改用文火煨至熟烂。盐出锅前再放。

注意

口干、大便干结、怕热，睡眠差的阴虚者，长痘、经常几天不排便，火气大的阳气盛者不宜食用。

羊肉历来是我们冬季进补的重要食品之一，寒冬我们常吃羊肉可以益气补虚、促进血液循环，增强抵御寒冷的能力，对肾阳不足、脾虚胃寒、头晕目眩、阳痿等症状有很好的治疗和改善的作用，适合老年年、体虚的男人和产后的女人。

看了上面几款冬季补肾的食谱，相信大家对它们的做法有了很好的了解，我们在平时的生活可以选择适合我们的几种菜，尝试做一做，不仅能补肾还能很好的滋补我们身体其他需要的营养，但要注意有些菜是有的体质人不能食用的。

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