冬季喝莲子汤可以润燥去心火

冬季喝莲子汤可以润燥去心火

冬季的时候天气非常干燥寒冷，很多人在这个季节会因为缺水和气候干燥导致上火。所以，在这个季节，大家一定要注意多吃一些可以帮助润燥的食物，那么哪些食物帮助润燥呢?莲子就是非常不错的选择，莲子是一种药用价值非常高的食材，莲子在古代的时候，就是一种经常用于润燥养心的药材。

冬季喝莲子汤可以润燥去心火

冬天吃莲子的好处非常多，莲子是人们经常食用的一种食物。李时珍在《本草纲目》中写道：“莲之味甘，气温而性涩，清芳之气，得稼穑之味，乃脾之果也。”莲子性平味甘、涩，入心、肺、肾经。具有补脾、益肺、养心、益肾和固肠等作用。适用于心悸、失眠、体虚、遗精、白带过多、慢性腹症等症。

莲子在冬季的时候非常受人们的欢迎，尤其是一些中老年人，更喜欢吃莲子。中老年人特别是脑力劳动者经常食用，可以健脑，增强记忆力，提高工作效率并能预防老年性痴呆的发生。莲子心味道极苦，却是一味良药，有显著的强心作用，能扩张外周血管，降低血压。莲心还有很好的去心火的功效，治疗口舌生疮，助于睡眠。莲子有益心补肾、健脾止泻、固精安神、清热、强心、降压之效，可治高烧引起的烦躁不安、神志不清和梦遗滑精等症。

1、双莲百合圆肉汤——安神，健身、润燥

材料：莲子2两，莲藕1斤，百合5钱，圆肉5钱

做法：将所有材料洗净;莲藕切成大块装备用;在锅中放入8分满的水，水开后放入所有材料，大火20分钟，在以小火炖1-3小时即可;

双莲百合圆肉汤是非常适合人们冬季喝的汤，有很好的安神健身润燥的功效。圆肉，指晒干的龙眼肉，有补气补血安神的功效，从古老以前就是养生的食才之一，泡茶入菜皆可。莲子，莲藕都是时令的蔬果，莲子可以退火，消暑，莲藕可以消瘀清热，解毒除烦，只雪健胃，古时候练愈加的行者更视它为长寿不老的食品，不但可以凉拌，可以入汤，制成莲藕粉后更易保存，小孩子吃也很适合。这道汤，可以预防心悸失眠，食而无味，有安神，过补，健身的效果。注意挑选莲藕的时候，要选藕身肥大笔直，肉心的洞越细小越好。由于肉心洞容易堆积污泥，因此烹饪前要用刷子把肉身洗干净，才不会煮出来一锅带沙的汤。

冬季大家还可以喝这三款汤润燥清肺

薏仁腐竹汤——健脾胃，利水清肺

材料：大薏仁2两，腐竹1两，银杏10粒，玉米2条，红萝卜1条，陈皮一片

做法：将所有材料洗净，大薏仁泡水两小时备用红萝卜削去外皮，切成大块，玉米也切成大段在锅中放入8分满的水，放入陈皮，待水煮开后，放入所有材料，大火煮20分钟，再转小火煮1-2小时即可;

核桃栗子莲藕汤——补肾固肾，补血益气

材料：核桃2两，莲藕1斤，莲子2两，栗子8两，陈皮1片，红枣10粒

做法：将所有材料洗净莲藕切成大块状，红枣去核，莲子去芯在锅中放入8分满水，先放入陈皮，待水煮滚后，在加入所有材料，以大火煮20分钟，再转为小火，继续煮3小时即可;在中医说法，核桃可以补肾固肾，补血补气，常吃核桃不但可开胃，还可以通润血脉，让皮肤细嫩。核桃栗子莲藕汤-----口味香甜，核桃、栗子和莲子久煮都会糊化，让整锅汤更浓稠。要注意，煲汤时的莲子和红枣都要去芯去核，因为莲子中绿色的芯味苦。

淮杞圆肉冬瓜汤——暖胃，健脾

材料：淮山2两，冬瓜1斤，圆肉5钱，马蹄5个，枸杞8钱，老姜2片

做法：洗净所有材料，圆肉泡水浸软，取一块老姜，切两片备用冬瓜切成大块状，马蹄削皮，锅中注入8分满水，水开后，放入所有材料，以大火煮20分钟，转至小火煮1-3小时即可;淮山就是山药，营养丰富的山药，富含淀粉，蛋白质和人体所需的多种氨基酸和维生素。好的淮山，色泽白嫩，久煮也不会散掉。淮杞圆肉冬瓜汤也是非常适合人们润肺的一款汤。

冬季吃莲子的好处非常多，我们子啊上面为大家介绍了冬季吃莲子的好处，莲子是一种常见的食材和药材。莲子在冬季的时候可以用来煮汤或者是煮粥，有养心润肺的功效，是非常适合一些上火人士喝的。冬季的时候，大家可以用莲子煮双莲百合圆肉汤，有润肺安神的功效，同时，薏仁腐竹汤、核桃栗子莲藕汤、淮杞圆肉冬瓜汤也是非常适合人们冬季润肺、养心的汤。

秋冬季节老是干燥上火，每天喝许多水都不怎么管用，秋冬季赢怎样保健？

秋冬季节易上火 中医食疗去火好选择
秋冬季节天气干燥，人们容易出现流鼻血，牙龈肿痛，咽喉干桶等症状，这就是中医所说的上火，那么额上火了怎么才能降火呢?下面中医就为大家介绍秋冬季节去火的食疗方。
五种“去火”食疗法
一、喝莲子汤去心火
表现症状：分虚实两种，虚火表现为低热、盗汗、心烦、口干等;实火表现为反复口腔溃疡、口干、小便短赤、心烦易怒等。
食疗法：莲子30克(不去莲心)，桅子15克(用纱布包扎)，加冰糖适量，水煎，吃莲子喝汤。
二、吃猪肝可去肺火
表现症状：干咳无痰或痰少而粘、潮热盗汗、手足心热、失眠、舌红。
食疗法：猪肝1付，菊花30克(用纱布包好)，共煮至肝熟，吃肝喝汤。
三、喝绿豆粥去胃火
表现症状：分虚实两种，虚火表现为轻微咳嗽、饮食量少、便秘、腹胀、舌红、少苔;实火表现为上腹不适、口干口苦、大便干硬。
食疗法：石膏粉30克，粳米、绿豆各适量，先用水煎煮石膏，然后过滤去渣，取其清液，再加入粳米、绿豆煮粥食之。
四、喝梨水去肝火
表现症状：头痛、头晕、耳鸣、眼干、口苦口臭、两肋胀痛。
食疗法：川贝母10克捣碎成末，梨2个，削皮切块，加冰糖适量，清水适量炖服。
五、吃猪腰去肾火
表现症状：头晕目眩、耳鸣耳聋、腰脊酸软、潮热盗汗、五心烦躁。
食疗法：猪腰2只，枸杞子、山萸肉各15克，共放入砂锅内煮至猪腰子熟，吃猪腰子喝汤。
推荐水果：
柿子
进入秋季后另外一种具有缓解秋燥功效的水果也开始逐渐的上市，那就是秋季最常见的水果——柿子。我国中医指出，柿子柿子味甘涩，性寒，同时其中所含有的维生素及糖分要高出一般水果一到两倍，在秋季经常食用可起到很好的养肺护胃，清除燥火的功效，除此之外补虚、止咳、利肠、除热等功效也非常的明显。因此在秋季尤其是深秋季节，这个时候更应该多吃些柿子，以此来缓解秋燥。
但是在吃柿子的时候要注意，除了每天不能过量的食用之外，同时还要注意不要在空腹的情况下食用，以免导致结石的生成。同时如果过量吃柿子的话还有可能会给肠胃造成负担，从而难以消化以及吸收，从而诱发便秘等症状。
偏凉性水果
专家提醒秋季容易上火的人群，在这个时候应该适量的都吃些偏凉性的水果，这样可有效的避免上火等症状的出现。比如像梨、柿子、香蕉、猕猴桃、柚子、葡萄等水果，这些水果不仅具有很好的清火功效，同时清热解毒的功效也非常的明显，正适合干燥的秋季食用。秋季更应该多吃些秋梨，它具有很好的清热解毒、生津润燥、清心降火的作用，对秋燥所导致的各种不适症状都具有很好的缓解功效。
同时经常吃秋梨还非常有利于肺、支气管及上呼吸道的健康，因为它具有很好的滋润功效，还可帮助消化、促进食欲，并有良好的解热利尿作用。秋天正是雪梨、大白梨上市的季节，每天适量食用可有效缓解秋燥，因此这个时候可以适量多吃些秋梨等水果。

在生活中怎么做到给身体降火？喝莲子汤真能去心火吗？

在生活中做到给身体降火，喝莲子汤真能去心火，莲子茶并不是用以下火的，是健脾益肾的，假如内火盛（口干舌燥、口干、口疮溃疡、小便发黄、心烦易怒等），可以用莲子心泡茶饮。莲子芯味道微苦，寒性。清热解毒，泻心火，降血脂。人为什么大会上火，是因为人体的阴、阳不均衡。从总体上，虚热从中医里被称作阴虚内热。所说阴虚内热，并不是真正的上火，反而是阴被耗费的太多，或是缺乏营养，造成阴骤降，阳会比较多，那样身体就会频繁出现口疮溃疡等一系列虚热不良反应。

好多人因而去医院买下来炸药吃，就找错了灭火方法，实际滋阴的食材有：梨、孛荠、甘庶、琵笆、白木耳、百合花、香水百合、麦冬、麦门冬、天门冬等。阴补上来，阴阳调和，人体也就不会上火。实火又被称为阳亢，换句话说阳太亢盛了，阳阴不均衡，身体会发生牙龈肿胀等一系列实火的病症。这时候，就能吃去火药，还可以多吃一些降火的食物，例如，茄子、黄瓜、青瓜、巨蟹。黄菊花茶是许多人青睐的一种养生茶饮。据《神农本草》记载：“黄菊花味艰辛，主诸可谓是眩，肿疼，目欲脱，泪出，肌肤死肌，肢冷湿痹，久服利气血，益身耐老益寿延年。”黄菊花茶降火人尽皆知，目前市面上的黄菊花茶类目许多，深受消费者的喜欢。

苦瓜能泄去心里躁热，加快新陈代谢，苦瓜比较好的食用方法或是拌凉菜。拌凉菜能够很好的保存茄子中常所含的维他命。怎么样用炒海的办法，会让这种维在炒海的过程当中很多遗失，并且炒海后油含量非常高，大家服用之后摄取比较多的植物油脂，不可以具有清爽败火的作用。梨有医疗使用价值，可促进消化、润肺止咳净心，祛痰止咳化痰、降烧、祛毒疮的作用，也有有利排尿、润便的功效。并且能够清热解毒镇定，常吃可以使血压值恢复过来，改进头晕眼花等不适。