冬季清肝火的水果和蔬菜不能少

冬季清肝火的水果和蔬菜不能少

冬季要注意一些保养的方法，注意保暖，多吃一些滋补的食物。冬季容易上火，特别是肝火旺盛，出现口舌生疮的情况，冬季清肝火的一些水果和蔬菜是不错的选择，一起来了解一下吧。

1、清肝火的水果

荸荠：其性微寒，果汁丰富，凡热病后余热未净的心烦口渴、口舌生疮、便干尿黄等有肝火者都非常适宜食用。

柚子、梨：性寒味微酸，除能清热外，其特点是能清润肺系，对于肺热咳嗽吐黄痰，咽干而痛等有肝火者极适宜。

2、清肝火的蔬菜

百合：性平微寒，具有清热润肺滋肝功效，对热病后余热未清，咽喉肿痛，心烦口渴诸症均有疗效。

苦瓜：性大凉，味苦，泻六经实火，是一味苦寒清热食品。

莲藕：性平寒，最好生食或捣汁，功效是清热生津、滋肝润肺，若与梨汁和匀同服其效更佳。

茭白：性寒凉适合心经有热、心烦口渴、便干尿黄症状者食用，具有清热解毒的功效。

莴笋：性微寒质地脆嫩、水分多，功效特点为清热、顺气、化痰。适合肝肺有热者食用。

茄子：性寒凉，可以清热解毒，食用时不要用油烧的方法烹饪，可以采用蒸茄子的方法。

芹菜：性寒凉，能去肝火解肺胃郁热，肝火旺者常食有益。

白菜：性微寒，有清热除烦，利二便的作用。

绿豆：有肝火者多喝些绿豆汤或绿豆稀饭，绿豆性寒味甘，能清凉解毒，清热解烦，对脾气暴躁、心烦意乱者最为适宜。

关于冬季清肝火的水果和蔬菜大家都知道了吧，这些水果和蔬菜的水分比较多，可以有清热去火的作用，还可以促进代谢，对于清热解毒有一定的好处，而且还可以滋补气血，适合的冬季食用。

冬季下火的水果和蔬菜都有哪些？

去火的食物与水果 降火食物推荐：

1，最有效的降火食物：绿茶、啤酒、咖啡、菊花茶、螃蟹、蜂蜜、绿豆糕、凉皮

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2，蔬菜中去火的有：苦瓜、芥蓝、菠菜和油菜，芹菜、冬瓜、生白萝卜、黄瓜、生藕、莴笋、茄子、丝瓜、茭白、慈菇、紫菜、金针菜(干品)、海带、竹笋、冬笋、菊花菜、土豆、绿豆芽

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3，水果中去火的有：西瓜、梨、香蕉、柚子、藕、柿饼霜、柑[ɡān]子、橙子、柿子、鲜百合、甘蔗、山楂、芒果、猕猴桃、金桔；中性水果也可以吃：苹果、葡萄、柠檬、乌梅、枇杷、橄榄、花红、李子、酸梅、海棠、菠萝、石榴、无花果、罗汉果、桑葚、杨桃、香瓜、生菱角、生荸荠

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4，其他：花生、莲子、榛子、松子、百合、银杏、大枣、南瓜子、西瓜子酱、玫瑰花、琼脂、豆豉、食盐、绿茶、白糖、蜂蜜、可可

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5，动物性食品：鸭肉、兔肉、河蟹、田螺肉、马肉、鸭蛋、这些是中性的，也可吃：猪肉、鹅肉、鲤鱼、青鱼、鲫鱼、鲢鱼、甲鱼、泥鳅、乌贼鱼、鸡血、鸡蛋、鸽蛋、鹌鹑肉、鹌鹑蛋、鲈鱼、鳜鱼、黄花鱼、带鱼、鱼翅

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6，粮食类：绿豆，大米、籼米、玉米、红薯、赤豆及其制品

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7，奶及奶制品、大豆及大豆制品组：牛奶

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冬季肝火旺 降火适合吃的水果

现在是寒冷的冬季，要做的一定是要保暖，但是在保暖的过程中，也很容易出现上火的情况。冬季肝火旺盛也是很常见的一个健康问题，如何去火呢，下面的这些水果是不错的选择，一起来看看吧。

1、草莓

草莓既能养肝，又是去肝火。从中医角度讲,草莓性凉、偏酸甜，能养肝护肝,又因红色入心，可去心火。 此外草莓是典型的浆果，维生素C的含量丰富，有助于人体吸收铁质，使细胞获得滋养。其含有的天然的抗炎成分可以减少自由基的产生数量，以保持脑细胞的活跃。但是草莓是凉性的食物，像是脾胃虚寒、容易腹泻和胃酸过多的人更要控制量。

2、葡萄

葡萄是肝火旺的人要多吃的水果。葡萄当中含有丰富的VB、VB以及钙、磷、钾和多酚等,对于补充机体所需和调整肝脏细胞的功能非常有用。另外，葡萄还具有抗氧化功能，可以减少自由基对于肝的损害。所以葡萄也被称为是养肝护肝最佳的水果之一。葡萄适合冬季吃，可以有抗氧化的作用，还可以保护肝脏，对于降肝火有一定的效果。

3、梨

梨中含有蛋白质、脂肪、糖、粗纤维、钙、磷、铁等矿物质和多种维生素，具有降低血压、养阴清热的工效。患高血压、心脏病、肝炎、肝硬化的病人。而煮熟的梨有助于肾脏排泄尿酸和防范痛风、风湿病和关节炎。梨还具有润燥消风、醒酒解毒等，因此在降肝火的食疗中当属最佳食品。冬季多吃梨可以清热去火解毒，还可以滋阴润燥，对于提高免疫力有好处。

关于冬季降火去肝火的一些水果，大家都知道了吧，可以看出的是这些水果虽然很常见，但是如果利用得当的话对身体健康有一定的好处，冬季这些水果是不错的选择，大家可以经常吃哦。