冬季的时候,天气非常寒冷,人们的抵抗力下降。在这个时候,人们是非常容易患有感冒的,如果日常中不助于防寒保暖,就会导致感冒。感冒一方面是因为天气多变,病毒比较容易扩散,另一方面,人们身体抵抗力下降是非常容易引起感冒的。
冬季预防感冒喝什么汤最好
人们在冬季的时候如果身体虚寒,就需要多吃一些可以预防感冒的食物,冬季气候寒冷,容易诱使慢性病复发或加重,应留意防寒保暖。而为了保暖,开窗换气的时间又比较少,空气流通不够,如此就为各种细菌的滋生提供了条件。
冬季的时候,我们一定要预防和缓解感冒,那么冬季吃什么可以预防感冒呢?冬季无论是室内、室外,冬季的空气都不够湿润,鼻腔干燥也会给细菌留下更多可乘之机。再次,冬季室内、室外温差大,人体需要更多能量来适应温差的变化,因此也更容易被细菌侵扰。尤其是预防大风降温天气对机体的不良刺激,备好急救药品。同时还应重视耐寒锻炼,提高御寒及抗病能力,预防呼吸道疾病发生。
冬季孕妇感冒多喝汤
1、葱豉豆腐汤
材料:豆腐1块、大葱白2根、淡豆豉20克。
做法:将葱白切段、淡豆豉洗净,在炒锅中放入适量食用油,用中火烧热,放入切成块的豆腐煎至两面呈金黄色,再放入淡豆豉、姜片和清水。大火烧至水开后,改小火煮30分钟,然后放入葱白和盐,略煮一下关火即可。
功效:葱豉豆腐汤可以帮助人们解表发汗,预防感冒,还适合一些已经患有感冒的人们喝。淡豆豉有发汗解表之效,与葱白和豆腐搭配,具有清热消炎的作用。最适合外感风寒、伤风鼻塞、流鼻涕、喉咙痛、咳嗽等症食用。平日食用则有增进呼吸道健康、调节汗腺分泌的功效。
2、虫草花百合炖乌骨鸡汤
材料:虫草花10克,百合20克,莲子10克,枸杞子8克,乌鸡200克,姜2片,料酒少许。
做法:将乌鸡焯水后用姜、料酒酒腌制10分钟,将虫草花、百合、莲子、枸杞子清洗干净后一同放进砂煲,加适量水用大火烧开,再中小火煲1个半小时,调味即可。
功效:虫草花百合炖乌骨鸡汤是非常适合人们滋补身体的,常喝虫草花百合炖乌骨鸡汤可以帮助提高身体抵抗力。滋阴、润肺、健脾,提高免疫力,预防感冒咳嗽。
3、萝卜汤
材料:白萝卜1个,大枣若干。生姜、蜂蜜适量。
做法:将白萝卜、生姜分别洗净,晾干,切成薄片待用。将白萝卜、生姜、大枣置锅内,加水1碗,煮沸20分钟,去渣留汤。最后加入蜂蜜,再煮一沸即可。趁热饮。
功效:萝卜汤可以帮助人们清热化痰,还可以帮助人们治疗感冒。白萝卜是一种常见的蔬菜,生食熟食均可,其味略带辛辣味,有预防感冒的功效。此汤有辛温解表、止咳化痰的功效,可辅治风寒感冒、咳嗽、鼻流清涕。
4、可乐姜汤
材料:姜、可乐适量。
做法:把可乐倒入锅内,姜切片放到可乐里,大火煮开后转小火煮大火熬煮约10分钟,令姜丝滋味渗入可乐中,关火即可。
功效:可乐姜汤有防寒去痰的功效,增加热量,暖胃,最适用于冬季,对防治感冒效果很好,可以祛风散寒。
在冬季,尤其是老年人和小孩子很容易被感冒侵袭,而且,到了冬季,天气变化大,人们感染风寒之后就会导致感冒。对于这种情况,我们一方面要在日常中多喝一些抗感冒驱寒的汤,另一方面要在感冒之后多注意及时就医。葱豉豆腐汤可以帮助人们解表发汗,虫草花百合炖乌骨鸡汤有助于预防感冒咳嗽、提高免疫力,萝卜汤可以帮助人们治疗风寒感冒,可乐姜汤有改善感冒,驱寒保暖的好处。
冬天是最适合喝汤的季节,寒冷天气的时候,来一碗热腾腾的汤,还有什么比这更好的事情了呢!关于,冬天御寒喝什么汤好?四大养生御寒汤推荐。我来为您一一解答。
冬天御寒喝什么汤好 1、鸡汤:首选是众所周知的鸡汤,它能缓解感冒,改善人体的免疫机能。冬季多喝鸡汤有助于提高人体免疫力,远离各种疾病。煮鸡汤时再加入阿胶、红枣等料强身健体效果更明显。 2、排骨汤:排骨中含有大量的磷酸钙、骨胶原等,可为幼儿和老人提供钙质。多喝骨头汤可强壮骨骼,减少身体老化速度,增加免疫力等。做汤时加一些冬瓜、莲藕可以使汤变得清淡一点。 3、莲藕猪蹄汤:藕有养胃、健脾益气的功效,猪蹄中含有大量有助于组织修复的蛋白质,对于改善四肢疲乏,腿部抽筋有一定作用。猪骨的钙质溶入了汤中,有助于骨骼生长发育,增加免疫力。 4、鲤鱼汤:鲤鱼含有丰富的蛋白质,可供给人体必需的氨基酸、矿物质和各种维生素。其脂肪多为不饱和脂肪酸,可以降低胆固醇、防治动脉硬化,因此多喝鱼汤益处多多。 5、雪梨汤:梨有止咳润肺的作用,但性凉,煮熟吃,效果更好。做梨汤时加入肉类会使营养更加丰富。
四大养生御寒汤推荐 1、黄芪炖乌鸡
原料:黄芪50克,乌骨鸡1000克,葱10克,姜10克。
做法:乌骨鸡清洗干净,放入沸水锅中焯一下,捞出洗净。将黄芪洗净,放入乌骨鸡腹中,放入沙锅,放入料酒、盐、葱段、姜片,用小火炖至乌鸡肉烂入味即成。
功效:黄芪是一味中药,补脾益气,养阴益血,对血虚体冷的女性来说是冬季大补的食物。鸡肉温中益气,补虚填精,健脾胃、活血脉、强筋骨,对营养不良、畏寒怕冷、乏力疲劳、月经不调、气血不足、虚弱等症状有很好的食疗作用。
2、海带豆腐汤
原料:豆腐3块,水发海带100克,酱油、精盐、味精、葱花、水淀粉各适量。
做法:将豆腐切成小方丁,海带切丝待用。将汤锅置火上,放入花生油烧热,下入葱花炝锅,烹酱油,放精盐,加入清水、豆腐丁、海带丝。待汤开后,加味精,用水淀粉勾稀芡,淋入香油,起锅盛入汤碗内即成。
功效:海带中含有大量的碘元素,而碘元素有助于甲状腺激素的合成,具有产热效应。因其可以加快组织细胞的氧化过程,提高人体基础代谢,并使皮肤血流加快,所以能减轻寒冷等。故冬春等寒冷季节多喝海带汤可增强抗寒力。
3、陈皮胡椒生姜鲫鱼汤
原料:陈皮10克、胡椒3克、生姜30克、鲫鱼1条。
做法:陈皮浸软、切丝、生姜切碎,与胡椒放在煲汤袋中;鲫鱼宰洗净,煎至微黄,把药袋纳入鱼腹中,并用牙签扎紧。下瓦煲加清水1500毫升(约6碗量),武火滚沸后改文火煲约1小时,下盐便可。
功效:暖中散寒、消积化滞。陈皮能理气健脾、燥湿化痰。胡椒食药兼之,中医认为它性热味辛,能温中散寒、健胃消痰。生姜亦食药兼之,中医还将其列为解表类药,能解表散寒、温中止呕、化痰止嗽。
4、乌鸡山药蘑菇汤
原料:乌鸡、山药、枸杞、胡萝卜、蘑菇、葱、姜、胡椒粉、盐、绍酒。
做法:乌鸡切块、山药去皮切块,胡萝卜去皮切块,蘑菇切块、葱切段,姜切片;大火焯出乌鸡里的血沫,除去水中浮油;捞出乌鸡控干水,用热水洗去表面浮沫;锅内放水,水热后放入鸡块、葱、姜,烹入绍酒;大火烧开后,盖上盖改小火炖40分钟;倒入枸杞,放少许胡椒粉、盐调味;倒入山药块、胡萝卜和蘑菇炖烂即可出锅。
功效:乌鸡是滋养肝肾、益气补血的好食材,乌鸡汤里加了山药健脾益气,更可以提高机体的免疫力。蘑菇具有滋阴清热祛火的功效,和乌鸡搭配可以解腻。天气寒凉,喝上一碗乌鸡山药蘑菇汤还可温暖四肢,非常适合女性及老人养生食用。
冬季御寒去湿喝什么汤好
(1)白鲫鱼煲汤:用油将鱼两面煎黄,用开水猛火煲汤,煮成白色乳状。然后加砂仁3克、陈皮3克、香菜20克、生姜10克,稍滚三分钟。鲫鱼性甘平,补而不燥,健脾去湿,而且还含有丰富的营养。中医认为此方补脾胃甚好。
(2)田艾煲鲫鱼:田艾30克,鲫鱼250克,生姜10克,煲汤饮用。此方不仅健脾去湿,还可以预防蚕豆病。
(3)赤小豆绿豆薏米汤:赤小豆30克,薏苡仁30克,绿豆20克,熬汤,加糖适量,饮汤。
(4)鹌鹑去湿汤:鹌鹑4只,薏米、百合各50克,姜3片,煲汤饮用。适合清热去湿,润肺化痰。
(5)白茅根车前草猪肉汤:白茅根20克,车前草20克,猪肉250克,熬汤,饮汤吃肉。
(6)健脾祛湿汤:淮山(干品)10克,土茯苓10克,溪黄草10克,猪胰300克,煲汤饮用。适合脾胃差者饮用。
(7)和中化湿汤:木棉花30克,鸡蛋花30克,槐花30克,薏米30克,瘦肉100克,炒扁豆30克,陈皮或砂仁12克,煲汤饮用。适合湿热脾虚者饮用。
(8)清热去湿汤:土伏苓250克,粉葛250克,赤小豆50克,扁豆50克,陈皮半个,煲汤饮用。适合去骨火,去湿,清热毒。
(9)草龟去湿汤:草龟500克,猪肉200克,新鲜土伏苓250克,红枣6个,煲汤饮用。有清热去湿及解毒功能。
(10)土茯苓薏米猪肉汤:薏苡仁30克,土茯苓30克,猪肉250克,熬汤,饮汤吃肉。有清热去湿功效。
(11)横月利去湿汤:猪横月利250克,夏枯草、棉茵陈各10克,生姜2片,煲汤饮用。该汤不但清热去湿,去肝热,对糖尿病人还有食疗功效。
冬季如果感冒了喝汤是非常好的食疗,不同种类的汤效果也是不一样的,有些汤可以提升人体的免疫力,还可以去除人体内部的寒气从而达到治疗感冒的效果,汤的养生效果是非常好的,下面我就为大家介绍一下6种治疗感冒滋补汤。
第一种就是白芷芫荽鱼头汤,白芷属于温性辛辣食物,对于感冒引起的头痛伤风效果是非常好的,芫荽拥有非常好的去热收汗效果,这两种食材和鱼头一起烹饪之后对于感冒这种病症的治疗效果是非常好的。
第二种就是小葱老姜汤,生姜属于辛辣食物,能够帮助人体快速发汗,和小葱一起烹饪之后可以治愈风寒引起的感冒。
第三种就是白菜牛百叶汤,牛百叶含有非常大的热量,和白菜一起炖汤的话能够清热解毒而且还有一定的开胃效果,用来预防感冒是非常好的。
第四种就是可乐姜汤,姜汤能够增加人体的热量而且还可以暖胃,加上有些甜的可乐能够中和生姜的辛辣味。
第五种就是五神饮,这是以荆芥以及苏叶为主要材料制作的药膳,荆芥以及苏叶这两种材料驱寒效果都是非常好的,制作成汤之后对于感冒的质量非常有用,能够缓解身体内部的疼痛。
第六种就是双白玉粥,使用粳米、白菜、大葱白、生姜共同熬制而成,能够非常好的驱散身体内部的寒气,而且还可以调节身体内部的胃气,对于老年人群体是非常适合的。
6种治疗感冒滋补汤的制作方法不同,相应的效果也是不一样的,不同的家庭可以根据自己的口味去烹饪这些汤羹,在寒冷的冬天可以免去感冒的烦恼哦。
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