冬季御寒吃什么,四类食材效果好

冬季御寒吃什么,四类食材效果好

冬季是一个很寒冷的节气，特别是北方地区，气温低，很容易出现一些疾病的发生。冬季应该如何御寒呢，其实有很多的方法，从饮食中就可以有很好的调理作用，下面的这些食材可以试试哦，是不错的冬季御寒首选。

肉类：

代表食物：狗肉、羊肉、牛肉、獐肉、公鸡肉、鸭肉、鹌鹑肉、鲫鱼肉、章鱼肉、草鱼肉的御寒效果为最佳。

调养原理：它们富含蛋白质、碳水化合物及脂肪，产热量多，有益肾壮阳、温中暖下、补气生血之功效。

根茎类：

代表食物：胡萝卜、山芋、青菜、大白菜、藕、菜花、大葱、土豆等根茎类蔬菜中含有大量的矿物质。

调养原理：据研究，女性尤其是老年人怕冷与机体内无机盐缺乏有关。可将它们与肉类御寒食物掺杂食用。

含铁食物：

代表食物：动物血、蛋黄、驴肉、猪肝、牛肾、羊舌、黄豆、芝麻、腐竹、黑木耳等。

调养原理：缺铁性贫血的女性容易怕冷，因此应多食一些含铁的食物。

含碘食物：

代表食物：海带、紫菜、贝壳类、牡蛎、沙丁鱼、菠菜、鱼虾等食物含碘丰富，不妨选择食用。

调养原理：人体的甲状腺可分泌一种叫甲状腺素的激素，具有产热效应，而甲状腺素由碘和酪氨酸组成。酪氨酸可由体内“生产”，碘却得靠外界补充。

上面介绍了一些冬季御寒的食材，大家都知道了吧，可以看出的是冬季要补充的一些食物还有很多的呢，可以有促进食欲的作用，这些食物适合冬季吃，可以起到滋补的效果，而且还能预防贫血，赶紧试试吧。

冬季吃什么食物能御寒？

冬日一定要吃的美食推荐如下：

1、冬季适合吃的食物有萝卜、西红柿、菠菜、大蒜、烤红薯、火锅、板栗、羊肉等。冬天比较寒冷，可以吃些温补食物，能驱除体内的寒凉。不过，要注意营养均衡，吃温性食物的同时，也要记得吃些降火的食物，不然身体很容易出现上火现象。

2、冬季吃火锅，一般火锅的食材种类比较多，你可以按照个人喜好来准备什么样的食材，比如羊肉、牛肉、菠菜、土豆、丸子等等。在中国地区，火锅都是一边吃一边煮，这样能达到温补身体的效果，可以说，没有火锅的冬天是不完整的。

3、火锅属于高热量的食物，因此，不能吃太多的火锅，容易导致上火。所以吃完火锅后，大家可以适当的吃些水果，比如苹果、橙子、香蕉等，有助于食物消化，还能给身体补充维生素。

4、冬季吃肉类食物的同时，也要吃些蔬菜，比如西红柿。虽然西红柿并不是冬季生产的，但现代都有蔬菜大棚，所以即便是在冬季，也是能吃西红柿的。冬季吃西红柿可以补充维生素c，对身体有许多好处。

冬日吃什么能御寒？

1、富含蛋白质的食物。想要身体温和，一定要多摄入优质蛋白质。高蛋白食物比其他食物更能刺激热量的产生，它们比含有淀粉或脂肪的食物更能摄食产热，保暖效果更好。富含蛋白质的菜肴，如添加到炉子中的燃料，可以让人感到温暖。但要选择低脂蛋白质，如鱼、家禽和瘦肉粉，以避免摄入过多的脂肪和卡路里。
2、富含碘的食物。碘是合成甲状腺素的重要原料。甲状腺素促进蛋白质、碳水化合物和脂肪转化为能量，产生热量和抵御寒冷。因此，我们冬天可以多吃海带、紫菜、水母、贝类等富含碘的食物。
3、富含矿物质的食物。怕冷与饮食中缺乏矿物质有关。镁、锌、铁等矿物质是机体产热不可缺少的物质。根茎类蔬菜含有大量矿物质，如胡萝卜、马铃薯、绿色蔬菜、莲藕、土豆等，多吃这些食物可以增强机体御寒能力。