儿童贫血对身体健康有很多的影响,所以,如果发现孩子有贫血的情况,就需要在日常饮食中及时补血。还要注意营养的均衡和营养结构,要避免不健康的饮食方式,孩子们贫血,妈妈们可以给煮粥,加入一些可以治疗贫血的食物。
冬季儿童贫血喝哪些粥可以补血
冬季天气寒冷,宝宝喝粥有很多的好处,在我们的生活中,粥类食物有很多的滋补功效,那么哪些粥最适合贫血宝宝吃呢?很多肉类食物,有非常好的补血功效,比如瘦肉,因为瘦肉里面有丰富的铁质,同时搭配补铁奶粉是比较合理的,像优博立得帖配方就是专门的补铁奶粉,奶粉中富含铁,还有乳铁蛋白成分帮助运送铁。这样搭配着来吃效果会很好
很多妈妈给宝宝吃比较多的皮蛋瘦肉粥来帮助孩子补血,这款粥对于孩子来说,的确可以帮助补血,但是,不能多喝。因为皮蛋本身不好,因为其内含的蛋白质已经变性了,对身体健康没有益处,只有坏处。当然不是说皮蛋瘦肉粥就一定不可以吃,吃了以后身体也不会有什么不舒服,但是吃多了,对于身体健康没有益处。因此建议父母在熬粥的时候,选择更加健康的食品与粥进行搭配,而不要选择做皮蛋瘦肉粥。
桑椹粥
功效:养血,补肝,滋肾明目。桑椹粥是非常适合人们日常食用的,桑椹粥可以帮助孩子补血、养肝、滋肾明目。
用料:桑椹20~30克(鲜桑椹30~60克),糯米100克,冰糖少许。
做法及服法:注意适当的先将桑椹浸泡片刻,洗净后与糯米同入砂锅熬煮成粥,粥熟加入冰糖再稍煮片刻即可。每天2次空腹食用,5~7天为一疗程。
注意:忌用铁锅煮食,大便稀泄者不宜食用。
莲藕排骨汤
功效:莲藕排骨汤有助于清热滋补、解痰化瘀,莲藕排骨汤对少运动而气瘀的儿童有疗效。
用料:莲藕250克,排骨(或鸡骨)125克,精盐少许。
做法及服法:莲藕洗净,以刀背压碎切成小段,放入深锅中,加入洗净的排骨或鸡骨,用大火煮沸后,再以小火煮至莲藕松烂,加入少许精盐即可食用。
注意:不可用铁制锅烹煮,莲藕节有去瘀之效,不可丢掉,须一并煮食。
皂矾黑豆羹
功效:皂矾黑豆羹用的是煅皂矾和黑豆、大枣、红糖一起煮粥,可以帮助宝宝治疗缺铁性贫血。
用料:煅皂矾10克,黑豆25克,大枣20克,红糖25克。
做法及服法:将皂矾溶于水中,泡入黑豆,水量以能被黑豆吸收为准;大枣洗净去核同黑豆一起捣烂,加红糖,沸水煮熟即可食用。每日3次,每次1小匙。
注意:消化不良儿童不宜食用。
酥蜜粥
功效:酥蜜粥有助于补五脏,益气血,清燥,适宜身体赢弱、虚劳低热、大便干结难解的儿童。
用料:酥油20~30克,蜂蜜15克,粳米100克。
做法及服法:先将粳米熬煮,待沸后加入酥油及蜂蜜同煮为粥即可食用。
注意:此粥须温热食用;肥胖儿童不宜食用。
在儿童身体成长的过程中,妈妈们一定要注意孩子的身体健康,因为一旦有些孩子营养不良或者偏食,就会导致营养的缺乏,而导致出现贫血等病症。妈妈们在家常饮食中,要给儿童多吃一些促进儿童身体成长所需的钙质、铁、锌等营养物质,还有蛋白质等,促进儿童身体发育。
1、芝麻鸡肝粥
材料:鸡肝、黑芝麻、粳米、麻油、盐。做法:将黑芝麻洗净后炒熟,然后捣碎成粉末,鸡肝蒸熟捣成泥,粳米加水煮粥,粥7分熟的时候加入鸡肝、黑芝麻,继续煮到粥还就可以加入盐、麻油调味了。很适合贫血孩子食用的一款粥。
2. 桑葚补血粥
食材:新鲜桑葚,大枣,粳米,白糖。做法:把粳米和大枣洗净加水煮粥,桑葚用盐水浸泡片刻然后榨汁,粥煮好后加如桑葚汁和白糖,煮一会儿就可以吃了。贫血宝宝可以一周食用两次。
3、猪肉粥
配料:猪里脊肉,粳米,精盐,菠菜,麻油。方法:猪肉洗净剁碎,用芝麻油和盐腌制一会,菠菜洗净后切碎,焯水后捞出沥干水,粳米加水煮粥,粥半熟时加入猪肉和菠菜,再继续煮到粘稠食用。
4、莲藕排骨粥
配料:莲藕、排骨、粳米、盐、油。做法,粳米洗净浸泡,莲藕去皮洗净,排骨也洗净,莲藕和排骨一起加水煮汤,一个小时后把汤渣去掉,加入粳米煮粥食用。
小孩子贫血会影响到身体发育,也会影响到智力,家长要注意,在饮食方面可以帮助孩子治疗贫血,在饮食方面要多吃一些补血补铁的食物,比如芝麻、红皮花生、猪肝、红肉、木耳等,同时还可以吃猪肝瘦肉、菠菜猪血汤、黑枣桂圆汤、黑枣桂圆汤等。
由于儿童营养不良,易患贫血,且较易发生贫血,因为儿童极易出现饮食问题,对食物比较挑剔,会挑食偏食,喜欢吃一些不健康的零食,导致营养缺乏引起贫血。贫血的孩子皮肤苍白,没有血色,容易疲倦,虚弱,易怒,食欲不振。对贫血的孩子,吃什么能补血?普通家长都希望通过饮食帮助孩子增加营养,改善症状,通过饮食治疗调理身体也很安全有效。以下的补血食谱适合贫血的孩子。
1.党参红枣汤:党参、红枣具有补血补气的功效,一起煮汤喝对贫血有很好的疗效,特别适用于疲乏无力的儿童。党参、红枣用水洗干净煮汤,加入红糖即可,每日食用,还可与鸡肉一起炖煮。
2.红枣红豆粥:红的食物有入心、脾经,能补血,养心血,健脾胃,非常适合贫血患儿,红豆、红枣、粳米。将所有原料洗净,加水煮一小时,再加红糖调味即可,做孩子早饭吃,很有补血功效。
3.桑椹黑芝麻粥:桑椹具有滋养气血的功效,它属于桑椹,具有很好的补气血作用,黑芝麻有很多的营养成分,一起煮粥能治疗贫血,糯米也是补脾和补血的食物。桑椹、黑芝麻与糯米一起加水煮粥,加冰糖调味食用,具有滋养肝肾、补血健脾的功效。
4.山药红枣猪肝粥:贫血儿童最适合吃猪肝,红枣、山药、猪肝、大米一起煮粥,然后用盐调味。
5.鸡肝芝麻粥:将鸡肝和鸡肝一起煮,先将鸡肝切碎,然后把鸡汤煮开,把鸡肝、芝麻放进鸡汤里,煮成糊状,大米粥煮好后,再放入鸡肝中,拌匀,加盐调味。此粥富含多种营养成分,补血补铁效果好!
贫血的治疗方法有很多种,在饮食方面家长要注意孩子,发现孩子出现营养不良、贫血的情况,要及时调整饮食,多吃营养丰富的食物,尽量使饮食多样化,这样孩子才有食欲,不会出现营养不足,贫血严重的孩子,要及时到医院进行检查,在医生的指导下用药
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