冬天喝什么粥养血补身健胃消食

冬天喝什么粥养血补身健胃消食

不管是我国的南方还是北方地区，人们在寒冬的时候经常喜欢喝点粥。粥的种类非常多，有粗粮粥，也有肉粥等，人们最喜欢的是用小米、高粱、玉米、荞麦或者薏米来煮粥，也有人们喜欢喝瘦肉粥、猪肝粥等，粥的种类非常多，熬制粥的时候大家可以根据自己的身体情况选择不同的食材。

冬天喝什么粥养血补身健胃消食

最适合冬天喝的粥有哪些?冬季喝什么粥最滋补呢?冬天养生，喝粥是最好的选择。粥可以养生、养脾胃、滋补身体、延年益寿，还能驻容颜。　随着冬季来临，会引起鼻干、口干、咽燥、皮肤干裂等等。因此，润其燥是养生之法。粥能和胃补脾，润养肺燥。

龙眼枸杞粥

材料：龙眼肉10克，枸杞20克，莲子15粒，粳米100克。

做法：上述材料加水同煮，粥成加冰糖适量食用。

功效：龙眼枸杞粥有养血补肾之功。

橘皮粥

材料：粳米100克，20克橘皮细末。

做法：将粳米煮至将成时，加入橘皮细末，再煮10分钟即成。

功效：橘皮粥专治消化不良。

山药粥

材料：山药30克，粳米180克。

做法：上述材料一起入锅煮熟即可。

功效：山药粥能强身健体，适宜各种人群。

冬季还可以喝五谷杂粮粥

糙米：人们在冬季的时候如果身体肥胖或者肠胃不适、消化不良，就可以用糙米熬粥。是稻米经过粗加工，去壳后仍保留些许外层组织，如皮层、糊粉层和胚芽的米。糙米对肥胖和胃肠功能障碍的患者有很好的疗效，对治疗贫血、便秘，净化血液，有帮助。

红豆：男性朋友冬季如果小便不利、口干舌燥，女性如果有浮肿、孕妇呕吐都可以熬红豆粥喝。红豆富含淀粉，因此又被人们称为“饭豆”，它具有生津液、利小便、消胀、除肿、止吐的功能，被李时珍称为“心之谷”。

红枣：红枣具有补虚益气、养血安神、健脾和胃等功效，红枣是脾胃虚弱、气血不足、倦怠无力、失眠等患者良好的保健营养品，我们在冬季的时候用红枣熬粥还具有保肝护肝和较强的抑癌、抗过敏等作用。

桂圆：桂圆有滋补强体，补心安神、养血壮阳，益脾开胃，润肤美容的功效。南方地区的人们非常喜欢在冬季的时候煮桂圆粥喝，有很好的养胃安神、美容润肤的功效。

冬季喝点粥，我们的脾胃会非常的舒服。而且冬季喝粥可以增加饱腹感，帮助减肥。因为我们在冬季的时候为了御寒，经常大鱼大肉，吃太多的肉食，非常油腻，常喝点粥，尤其是一些素粥，可以帮助人们润肠道、健脾胃、缓解便秘。所以，冬季喝粥的好处非常多，大家不妨也可以尝试多煮点粥喝。

冬季喝什么养生粥或者养生汤最滋补？

一、养生粥推荐：
1、桂圆山药糯米粥：桂圆能起到补气血的功效，山药主要起脾胃补肾的作用，糯米有健脾暖胃的功效。
2、百合山药小米粥：百合有清心安神、理脾健胃等功效，山药有生津、脾胃补肾等功效，小米有和中益肾等功效。
3、红枣黑米粥：黑米粥、红枣为主要食材熬制而成的，能起到健脾暖胃、补肺滋阴、明目活血等功效。
二、养生汤推荐：
1、归参乌鸡汤
龙眼加工而成的桂圆，搭配上含有丰富氨基酸的乌鸡、活血的当归、补气的党参，一锅药膳汤暖心暖胃。
2、山药薏仁排骨汤
山药益肾气，健脾胃，止泻痢，化痰涎，润皮毛。和消水利肿的薏仁搭配在一起，去燥排毒。

冬天喝什么粥养胃

1 板栗粥健脾益胃 用五十克板栗，一百克大米加水熬成粥服用，具有很好的健脾益胃，补肾强筋功效，这是因为板栗具有良好的养胃健脾、补肾强筋、活血止血作用，尤其适宜于冬季经常出现腰腿酸痛、关节痛等症的人群食用。

2 红枣粥滋补养胃 将红枣和小米洗净后一起放入锅中，加适量清水用大火煮开，再转小火熬制浓稠状，加入适量白糖调味即可食用。红枣含有蛋白质、维生素、铁、钙、磷以及多种人体所需的氨基酸，能够补气养血，补益脾胃;小米同样具有养胃的功效，因此脾胃虚弱的人常食用红枣小米粥有助于治疗饮食不慎引起的肠胃不适症状。

3 鸡蛋粥补脾和胃 将鸡蛋打入碗中，并搅拌打散，然后将淘洗干净的大米放入锅中加水煮开，将鸡蛋倒入粥中搅拌，待粥熬制粘稠时放入食盐调味即可。鸡蛋能够给人补充丰富的蛋白质、氨基酸以及矿物质元素等营养物质，中医将其归结于脾，胃经，因此喝鸡蛋粥能够补脾和胃，补肺养血，滋阴润燥。

4 南瓜粥减轻胃负担 将新鲜南瓜洗净切皮后放入蒸锅中蒸软，再捣成南瓜泥，放入熬煮开的大米粥中边煮边搅拌，待粥足够软烂后即可食用。南瓜性温，归脾胃经，除了有帮助消化，减轻胃负担，保护胃功能的作用之外，其中的果胶还能保护胃黏膜，使肠胃免受粗糙食物刺激，适合胃病患者服用。