三种食疗方法缓解冬季咳嗽

三种食疗方法缓解冬季咳嗽

冬季很容易出现流行感冒，因为这个时候的天气很冷，而且人体的抵抗力是比较差的，所以我们要采取一些方式方法来保护好自己。出现咳嗽啊或者是咳痰等情况，一些食疗的方法效果还是比较不错的，来看看吧。

百合冬花饮

材料：百合30～60克，款冬花10～15克，冰糖适量。

做法：将二药同放砂锅中，加水浸泡半小时后，先大火后小火煎煮两次，每次20分钟。两汁合并后加进冰糖，饮水食百合。

功效：合适秋冬咳嗽，咽喉干痛，略见有痰者，对支气管炎、哮喘可作辅助治疗。

罗汉果罗卜煲猪肺

材料：取罗汉果1只，白罗卜250克，猪肺50克。

做法：将猪肺洗净切成小块状，挤去泡沫备用。将罗卜切成小块状，加入猪肺、罗汉果、水、生姜两片、盐、料酒少许同煮，吃肺喝汤。

功效：有清肺润肠化痰作用。适用于痰多久咳、大便秘结、咽喉不畅的患者。

杏苏炖猪肺

材料：北杏3克、南杏3克、苏叶3克、茯苓5克、陈皮1角、猪肺100克、瘦肉50克。

做法：首先将猪肺彻底灌洗干净，汆水，再与清洁后的药材一起放入炖盅炖制1.5～2小时，调味食用。

功效：北杏可止咳平喘，润肠通便，与南杏合用加强润肺之功;苏叶可发散风寒，行气和胃，对于风寒咳嗽比较适用;茯苓与陈皮合用，共凑健脾燥湿化痰之功;而猪肺具有补肺止咳、止血的功效。这样的食疗方法可以有祛湿的作用，而且还能润肺止咳，对于秋冬来说保护呼吸道有好处。

关于一些食疗方法的介绍，大家都知道了吧，这些食疗对于调理秋冬季节的呼吸道感染有一定的作用，同时也可以提高体质，可以经常吃一些这样的食谱，对于保护身体增强体质，滋阴润燥有一定的效果。

冬季干燥咳嗽多，3个食疗方，帮你润肺止咳，心舒气缓

冬季气候干燥，许多人都开始咳嗽，尤其是肺功能不太健全的老人和小孩，这种情况吃药也不太管用。想要根治这种情况，就需要搞明白我们冬季为什么会出现咳嗽痰多这种情况。冬季本来就干燥寒冷，昼夜温差比较大，空气湿度低，就常会出现皮肤干燥蜕皮、瘙痒、干咳少痰，这些都是“燥”的症状。

而在冬季的时候大家很喜欢吃一些温热滋补、油腻辛辣的食物，这些食物不好消化，容易凝滞在体内，冬季运动量也比较少，就会形成湿气滞留在体内。这时候外部环境的干燥和体内湿气兼容，就会出现外感燥邪和内伤湿邪合而为病。我们就会出现嗓子痒、咳嗽等湿转燥的症状。想要解决这种问题，我们就需要清肺泻火、滋阴润燥。

湿转燥的症状表现：

（1）喉咙发痒、咳嗽少痰

（2）鼻子不通、鼻腔干燥

（3）皮肤干燥、瘙痒脱屑

（4）大便粘滞、胸闷身重

（5）口干舌燥、头晕头痛

冬季气温变化大，病毒、细菌活跃，而且近几年的空气质量不断地变差，大家可能都没有意识到这些因素对肺部损伤多么严重，会导致肺虚从而引发咳嗽痰多、严重的还会引起哮喘、支气管炎、呼吸道以及肺部疾病，所以冬季就更应该注重养肺护肺。

3个食疗方，帮你润肺止咳，心舒气缓

1、核桃杏仁粥

材料:杏仁、核桃仁各15克、粳米100克、冰糖适量

做法：将粳米淘洗干净，锅中放入粳米、杏仁、核桃仁，加入适量水烧开，中火煮30分钟左右，再加入冰糖煮至融化即可。

功效：具有润肺温肾、止咳平喘的功效。核桃仁、杏仁都是补肺的食物，这道粥能够缓解虚寒咳喘、肺燥干咳、中老年人肺虚体弱、慢性肺病等。

2、白果炒鸡蛋

材料：白果仁10克、鸡蛋2个、食盐、料酒适量

做法：白果仁煮熟备用，在碗中打2个鸡蛋，放入适量料酒和食盐。在炒锅中倒入油，加入鸡蛋液，炒至凝固后，放入白果，炒熟后出锅即可。

功效：白果具有敛肺平喘的功效，具有抗菌作用，常用来治疗肺结核，改善咳嗽气喘、食欲不振等症状。鸡蛋增加营养、滋阴润肺。

3、沙参麦冬炖鸡汤

材料：沙参4根、麦冬25克、母鸡半只、生姜4片

做法：砂锅中倒入冷水，放入洗净的鸡块，依次放入生姜、沙参、麦冬，再加入料酒，开大火道汤汁滚开后再转小火煲80分钟左右，起锅前加入适量食盐。

功效：清肺止咳、去除寒湿。沙参养阴清热、润肺化痰；麦冬润肺清心、养阴生津。这道汤具有很好的补益效果。

冬天咳嗽食疗方法

冬天气候寒冷，一不留神就会感冒咳嗽了，咳嗽起来非常难受，很想快些好，那么冬天咳嗽的食疗方法有哪些呢？

银耳冰糖鸭蛋羹 材料：水发银耳100克，冰糖适量，鸭蛋1个。

做法：将水发银耳洗净后切碎，入锅中加适量清水，炖至汁稠。鸭蛋去壳去蛋黄，保留蛋清，入锅搅拌均匀，加入适量的冰糖融化调味即可。

功效：补阴润肺，止咳化痰，益气和胃，清热生津，适用于阴虚久咳的病人食用。

百合香蕉粥 材料：百合12克，香蕉2根，冰糖适量。

做法：将百合碾碎成细末，香蕉去皮切段，和冰糖益气入锅，加入适量清水，先用大火烧开，再转用小火煨至汤浓即可。

功效：可以清热降火，润肺利咽喉，适用于咽喉肿痛引起的咳嗽病症。

梨汁粥 材料：雪梨1个，粳米50克。

做法：将雪梨连皮切碎，放入砂锅中，加入适量清水，煎煮30分钟，去渣后同淘洗干净的粳米一起煮成粥。

功效：可以润肺、利咽、止咳，适用于外感风热，急性咽炎所导致的咳嗽咳痰，食欲不振等症状。

百合大枣甘草粥 材料：百合15克，大枣5粒，甘草5克、橘络、冰糖、大米适量。

做法：把百合、大枣、甘草、橘络放在大米里加水一起煮成粥，煮到八分熟时加入冰糖。

功效：清热解毒、润肺止咳、安神，主治冬季肺热引起的咽喉肿痛、咳嗽。

冬天气候寒冷，一不留神就会感冒咳嗽了，咳嗽起来非常难受，很想快些好，那么冬天咳嗽的食疗方法有哪些呢？

山药杏仁粥 材料：山药100克，杏仁200克，粟米100克，酥油少许。

做法：将山药煮熟，粟米炒为面，杏仁炒熟后去皮尖后切末。每次取杏仁10克，山药、粟米适量，用开水冲服，入酥油少许即可。

功效：可以补中益气，温中润肺止咳。

麻油核桃蜜饮 材料：麻油50克，核桃数个，蜂蜜适量。

做法：将麻油倒入炒锅中，加热至七八成熟时，投入核桃仁炸至皮黄酥脆时，捞出沥油，然后放入蜂蜜中。将锅内余油倒出，倒入蜂蜜核桃仁加水适量，用旺火煮沸后改用小火熬15分钟即可。

功效：可以润肺止咳，利咽喉，补肾平喘。适用于久咳体虚，咽痛气促，精神不振的人羣食用。

萝卜橘子汁 材料：萝卜160克，胡萝卜400克，橘子100-200克，苹果400克，蜂蜜适量。

做法：将上述4味洗净后切成细，入果汁机中榨汁，然后加入适量蜂蜜调匀即可。

功效：可以降气化痰止咳，适用于咳嗽并伴有咽喉头痛的人羣食用。

梨汁炖冬菇 材料：鸭梨1个，冬菇50克，冰糖适量。

做法：首先把鸭梨去皮切片榨汁，再把冬菇洗净切片，加适量水和冰糖同炖，20分钟后或冬菇炖熟后即可端出，连汤同食。

功效：梨能润肺凉心、消痰降火，冬菇内的双链糖核酸在人体内产生的干扰素能消灭体内的病毒，能防治感冒。此食疗法可以防治秋冬的肺热咳嗽，感冒，一般服用两三天即见收效。

冬天气候寒冷，一不留神就会感冒咳嗽了，咳嗽起来非常难受，很想快些好，那么冬天咳嗽的食疗方法有哪些呢？

荸荠炖老鸭 材料：荸荠100克，净鸭1只，葱20克、姜15克，料酒、盐各适量。

做法：

1、将鸭斩块、洗净，葱切段，姜洗净、切片，马蹄去皮洗净、切成两半，备用。

2、锅中添入适量水，放入葱段、姜片、料酒。加入鸭块，大火煮开，捞出鸭块。

3、重新往锅内添入足量水，放入马蹄、鸭块。加盖，大火煮开，慢火炖至熟烂，加盐即可。

功效：荸荠可以化痰、清肺热，老鸭是清补佳品，性凉，可补血行水，养胃生津，健脾润肺，荸荠炖老鸭可用于冬季肺热引起的感冒、咳嗽、咽喉肿痛。

青橄榄红萝卜猪骨汤 材料：青橄榄250克，红萝卜2根，猪扇骨400克。

做法：

1、红萝卜去皮切块，青橄榄拍裂。

2、猪扇骨切大块，过沸水焯一遍。

3、把青橄榄，红萝卜和猪扇骨以及清水一起放进汤锅里，用明火煮沸后，转中小火煲一个半小时，放食盐调味即可。

功效：滋阴，润肺，助消化，主治冬季肺热引起的咳嗽、咽喉肿痛。