冬季千万别吃废油漆桶烤的红薯(路边用化工桶烤的红薯能吃吗)

冬季千万别吃废油漆桶烤的红薯

红薯，是我们日常生活中常见的美味食品，特别是冬季，满大街都能看到烤红薯的小商贩，但是你知道吗?如果你看到用废弃的汽油桶烤红薯的商贩的话，最好不要去买，因为它可能含有大量对人体有害物质，你也许不知道用废油漆桶烤红薯的危害是什么，下面小编就为大家介绍一下吧。

首先来了解红薯的营养价值

红薯的营养价值非常的多，被营养学家们称为营养最均衡的保健食品，因为其含有膳食纤维、胡萝卜素、维生素A、维生素B、维生素C、维生素E以及钾、铁、铜、硒、钙、等10余种微量元素，而且每100克鲜红薯仅含0.2克脂肪，产生99千卡热量，大概为大米1/3，是很好的低脂肪、低热能食品。而且更重要的是红薯中含有一种类似雌性激素的物质，对人体皮肤的延缓衰老有一定的保护作用。

废油漆桶烤红薯的危害有哪些？

红薯的做法很多，可以蒸着吃、煮着吃、烤着吃等，但是很多人都钟情于商贩卖的烤红薯，但是小编建议如果是拿废油漆桶烤的红薯一定不要吃哦，它里面含有对人体有害的致癌物。

首先是因为这些烤红薯的桶都是铁桶改装的，没有办法保证干净，因为大多铁桶原来都是装汽油、柴油等化工原料用的。改装之后，用它烤出的红薯，大量含有对身体健康不利的致癌物质。比如铁桶中容易残留的苯和砷类的有害物质，苯的挥发性大，很容易扩散。吸入体内或皮肤接触大量苯进入体内，会引起急性和慢性苯中毒，长期吸入会侵害人的神经系统。急性中毒会产生神经痉挛甚至昏迷、死亡。而砷元素长期低剂量摄入砷化物达一定程度，会导致慢神经衰弱，表现为多发性神经炎，感觉迟钝，四肢端麻木，乃至失知感，行动困难，运动失调等病症，而且极易导致癌症的发生。

然后在烤制的过程当中，这些有害物质就会随着温度的升高而释放，进入烤制的地瓜中，对人体的健康是有很大的危害的，虽然当时感觉不到，但是谁也不敢保证，经常吃这样的红薯会不会影响我们的身体健康。

以上就是小编为大家介绍的烤红薯怎么吃才安全的所有内容，为了对自己的身体健康负责任，想吃烤红薯的时候就自己动手在家里做吧，可能刚开始烤的没有外面的还吃，但是只要多烤几次就一定烤出好吃的红薯，这样总比在外面吃到有毒的红薯要安全得多哦。怎么样，你学会了吗?

路边用化工桶烤的红薯能吃吗

路边用化工桶烤的红薯不能吃，因为废弃的化工桶里残留着很多对身体有害的化学物质，而红薯别称甘储、甘薯、朱薯、金薯、番茹、红山药、玉枕薯、山芋等。其原产南美洲及大、小安的列斯群岛，全世界的热带、亚热带地区广泛栽培，中国大多数地区普遍栽培，是一种高产而适应性强的粮食作物，与工农业生产和人民生活关系密切。

路边用大铁桶烤出来的红薯真的健康吗？

烤红薯无毒，例如在家用烤箱或微波炉中烘烤的红薯。此外，多吃红薯对身体非常有益，因为烤红薯对胃非常有益，容易吸收。红薯是一种粗粮，对身体非常有益。它是烤的红薯，美味又金黄，是一种美味的食物。但是，摊贩使用大型铁桶和烤红薯。建议少吃或不吃这种有毒的红薯。

用煤烤红薯很容易产生毒素。街上出售的大多数烤红薯都是用煤炭烤的。煤燃烧时会产生大量的二氧化硫和二氧化碳，还会产生有毒物质，例如砷。烘烤红薯时，它们容易被上述有毒物质污染。吃受污染的红薯的人很容易中毒。在严重的情况下，它们的消化和呼吸系统可能会受损。另外，烤红薯很容易受到二次污染，因为大多数街头烤红薯摊位都没有卫生设施。

烤红薯炉可能是化学原料桶。街上的大多数烤红薯炉子都是用废弃的铁桶制成的。这些废铁桶中的一些是汽油桶或柴油桶，有些是化学罐。这些废铁桶不能完全消毒，因为它们没有完全消毒。在一些铁桶中，仍然有许多化学物质，其中大多数对人体有害。此外，在铁桶中高温烘烤后，红薯吸收了桶中的许多化学物质。吃这种烤红薯的人会损害呼吸道和神经。

红薯上的黑斑对人体有害。现在，一些烤红薯小贩将带有黑斑的红薯烤成红薯，这对吃红薯的人有害。据专家介绍，被黑斑感染的红薯会散发出两种毒素，分别是红薯酮和红薯酮。这两种毒素使地瓜变硬变苦，不能用火煮，煮或烘烤。烘烤带有褐色和深褐色斑点的褐色地瓜后，原来明显的黑点将变得不那么明显，而普通人根本无法识别它们。有些人吃黑地瓜后可能会出现呕吐，腹泻等症状。

为了身体健康，可以去超市买新鲜的，然后用微波炉烘烤。