冬天吃什么主食好(冬天吃什么主食好 推荐六种主食)

冬天吃什么主食好

我们平时吃饭都离不开主食，那么到了冬天，天气非常冷，人也会变得懒。不想锻炼身体，所以冬季养生就要注意饮食，冬季养生主食是非常有研究的，吃的健康有营养会让我们的身体越来越健康，那么冬天可以吃什么主食养生呢?

馒头

馒头可以养胃，不妨试试作为主食。很多女性为了美丽不吃主食，打着减肥的旗号。这样是非常不健康的方式，主食是一定要吃的，相比米饭，馒头更容易消化，而且馒头、面包中所含的营养成分比大饼、面条要高出3—4倍。

牛肉面

冬季天气寒冷，吃一碗热汤面可以说是暖身的最佳选择之一，大家都知道面条中含有丰富的碳水化合物，对人体的能量补充是很好的选择。冬季可以将面条作为主食之一，冬季吃面虽然有助于暖身增能量，但在煮面时也要更加注意少放点盐，尤其是患有高血压的人更要注意。

杂粮粥

喝杂粮粥其实是冬天早餐的不错选择，很多人认为现在人们的生活好了应过多次一些精细的食物，其实杂粮的食物才更加的健康，因为杂豆与杂粮中的蛋白质之间有蛋白质互补效应，可提升食物整体蛋白质的利用率。与精米白面相比，有利于改善人体微量营养素(如B族维生素、钙、铁、锌等)以及膳食纤维的缺乏状况。所以说应该多吃杂粮，对身体的健康有好处，而且还可以提高免疫力，促进新陈代谢，改善失眠和作用的。

吃这些对身体也非常有好处，可以帮助我们更好的养生。同时还需要注意的是冬季天气寒冷，不要吃生冷的食物，早上可以喝小米粥，这样对胃也非常好。其实养生非常简单，养生能够使身体健康，所以就从吃开始养生吧!

冬天吃什么主食好 推荐六种主食

导读： 吃什么主食好？想要健康度过冬季，此时的主食也有讲究，早餐最好吃杂粮粥和馒头，午餐吃牛肉面最暖身！到底吃什么主食好？下面我为您介绍6种适合冬季食用的主食。

冬天吃什么主食好？

1、杂粮粥

喝杂粮粥其实是冬天早餐的不错选择，杂豆与杂粮中的蛋白质之间有蛋白质互补效应，可提升食物整体蛋白质的利用率。与精米白面相比，杂粮粥饭中的微量营养素及膳食纤维更为丰富，有利于改善人体微量营养素（如B族维生素、钙、铁、锌等）以及膳食纤维的缺乏状况。杂粮粥也具有提高免疫力、舒缓神经、改善便秘、改善失眠、美肤润燥的效果。

教你一种做法：荞麦、薏米、黑米、芡实、脱皮绿豆、糙米、红豆、麦仁各1大匙，红枣10粒，桂圆10粒，粳米100克。喜食甜的，食用时可以加糖，但是最好是红糖，补血益气效果最佳。

2、馒头

馒头可以养胃，不妨试试作为主食。同样是面食，可发酵后的馒头、面包、花卷、发糕就比大饼、面条等没有发酵的食品营养更丰富。原因就在于所使用的酵母。研究证明，酵母不仅改变了面团结构，让其变得更松软好吃，还大大地增加了营养价值。馒头、面包中所含的营养成分比大饼、面条要高出3—4倍。

发酵的主食最好选择早上吃。这是因为人体经过一夜的睡眠后，清晨起床身体还未被“激活”。如果吃油炸的食物或重油厚味的食物，不易被胃肠。吃馒头、花卷等食物再配以豆浆或牛奶等，是不错的选择。

3、牛肉面

冬季天气寒冷，吃一碗热汤面可以说是暖身的最佳选择之一，加上面条中富含碳水化合物，能够补充更多的能量，因此，面条也成为冬季人们最喜欢的主食之一。冬季吃面虽然有助于暖身增能量，但在煮面时也要更加注意少放点盐，尤其是患有高血压的人更要注意。

冬天养生适合吃牛肉面。面条可补气虚、厚肠胃、强气力；牛肉甘温、安中益气、养脾胃，有驱风寒之功，又佐以生葱、生蒜、香菜等调味，味重油多，所以有、强身壮体之功效，比较适合体弱、气喘的人食用，能起到抗疲劳的作用。

4、小米粥

小米含有丰富的、B12等，常喝小米熬成的粥好处多多。《》中记载小米具有“益丹田，补虚损，开肠胃”的功效，在《名医别录》也有记载小米有“主养肾气，去胃脾中热，益气”的功效。喝小米粥特别养人，可以起到防止消化不良及口角生疮的功效，对于虚寒体质的产妇，还有滋阴养血的功能。

对于小米粥的熬制，了以下两种：小米南瓜粥。将去皮南瓜切块后和小米一起放入锅中慢熬，约1小时至烂熟即可。饮之可安神益肾。红糖小米粥。将红枣去核后切碎备用。小米放入锅中先熬至开花，然后放入碎红枣搅拌均匀后同熬，至软烂后放入红糖和碎花生，煮几分钟出锅。饮之可养胃安眠、滋阴养血。

5、

作为一种带馅面食，最大的优点就是营养丰富：它既是主食，又兼副食；既有荤菜，又有素菜，可以提供多种营养。带馅面食还有个特点是容易消化，。饺子用各种肉类、蛋、鱼、虾和时令新鲜做馅，一般都剁得很精细。特别是在冬天，吃些热气腾腾的饺子，不仅容易消化有利，还可以补充热量。

想要饺子营养又健康，首先要从馅料入手，一荤一素一菇是最合理的膳食结构，同时还要控制好肥肉和油的用量。荤馅可以尽量搭配些富含膳食纤维的；还可加些菌类食物，如香菇、木耳、银耳等，或者海带等藻类。以蛋类和为主的素馅较健康，但并不建议将粉丝等纯淀粉食材当主料，因为其营养价值较低。

6、土豆泥

土豆富含维生素A和维生素C。维生素A能增强人体耐寒能力，维生素C可提高人体对寒冷的。土豆同大米相比，所产生的热量较低，并且只含有0.1%的脂肪。如果把它作为主食，每日坚持有一餐只吃土豆，对减去多余脂肪会很有效。

菜肴为土豆泥。土豆1个，鲜肉50克，盐3克，鸡精5克，胡椒粉3克，油适量。土豆去皮，洗净。肉切成小丁。锅里放油少许，烧至五成热时放入土豆块和肉丁，翻炒，放盐、胡椒粉和适量清水。大约十分钟，打开锅把软了的土豆压成泥状，再接着炖烂，即可放鸡精出锅。

冬天吃什么主食好？除了以上的食物外，像红薯、玉米、高粱、黑米等也是适合冬季食用的主食，朋友们可以每天换著吃！

、【什么】、

冬天吃什么主食暖和

一、黑麦荞麦面条

面条是很多人家中常备的一种主食之一，今天秋秋和大家分享的这款面条，和普通的面条还是有些区别的，制作这款面条用到的主要食材是“黑麦粉和荞麦粉”。
这款“黑麦荞麦面条”是一款妥妥的粗粮面条，营养含量还是很丰富的，而且膳食纤维含量也比较高，脂肪含量是比较低的，用它来做我们的主食，既能帮助我们补充营养，又不会把我们吃胖了，真是一举两得哦。

冬天天气冷，吃上一点热乎乎的面条，开胃又暖和，吃完一碗热乎乎的黑麦荞麦面条，全身都暖暖的，而且面条做起来也比较简单，好做又好吃，而且这种杂粮面条，营养和味道都很不错，喜欢吃面的友友们，记得要品尝一下这款黑麦荞麦面条哦。

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二、香煎鸡排

香煎鸡排是我家常备的一道美食，香煎鸡排做起来又快又好吃，而且还很百搭，可以用它来搭配面条、意面、吐司片、面包、卷饼等很多食物。
香煎鸡排用到的主要食材当然是鸡肉了，鸡肉的蛋白质含量丰富，脂肪含量还是比较低的，很适合我们经常食用，好吃营养又不宜让我们长胖。

早上起床煎一块香煎鸡排，在煮一碗热乎乎的黑麦荞麦面条，配上一点青菜，这样搭配起来吃，既暖和又营养，早上吃的又暖又饱，出门上班也不会感觉那么冷了。
还可以用香煎鸡排来搭配全麦面包，做成汉堡包也很好吃，自己在家里备一点鸡排，想吃的时候，在平底锅里少放一点点油，煎熟即可，鸡排我一般不会用油来炸着吃，少放一点油，煎着吃，既好吃又不油腻，吃起来比油炸的更加健康。

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三、螺蛳粉

冬天天气冷了，怎么能少得了开胃爽口的螺蛳粉呢，煮上一碗热乎乎的螺蛳粉，吃起来真是温暖又解馋，而且螺蛳粉简单又好做，10几分钟就能做好开吃，下班回家，又冷又饿的时候，吃上一碗热乎乎的螺蛳粉，真是既能解饿，又能取暖哦。
袋装的螺蛳粉很容易存放，可以备一点在家里，不想煮饭的时候，直接煮一包吃很方便，在搭配一点青菜和自己喜欢吃的肉丸等其他配菜一起煮。

自己在家里煮的螺蛳粉，味道一点不比外面店里卖的差，自己煮的螺蛳粉配菜也很丰富，有肉有菜的，吃起来味道更赞哦。