春节吃哪些食物能帮助胃消化(过年胃口大开的食物有哪些-春节)

春节吃哪些食物能帮助胃消化

春节是家人、朋友团聚的日子，免不了大鱼大肉的吃加上饮酒，造成很多人在餐后都会出现胃部不适以及年后肥胖的情况出现，为了避免大家出现这些情况，小编这里为大家介绍几种可以化解饭后油腻、帮助胃肠蠕动、促进消化的食物。

引起肚子胀不消化的原因是什么

1、食物发酵引起肚子胀

我们的肠道内本身就是存在大量细菌的，但吃的过多，食物长期留存在肠道内，加上细菌的作用，就会产生大量的气体，进而会引起胀腹的情况出现。

2、胃肠道内气体排出障碍引起肚子胀

在吃的过多时会造成胃肠蠕动缓慢，造成肠腔内的气体难以排除体外，造成胀腹的情况出现。

春节大吃大喝不消化 吃什么消化

●汤水消滞：促进肠胃蠕动最简单的方法就是喝茶，因为茶中的茶多酚可以帮助分解脂肪。做法也很简单，将桂皮、山楂在清水中煮沸，然后加入适量的红糖，趁热饮用即可。

●吃烧烤后来根香蕉：专家表示烧烤类食物中含有含量的苯并芘，这是一种致癌物，食物中可以抑制苯并芘滋生，并且可以帮助肠胃的就属香蕉莫属。

●吃火锅后喝点酸奶：酸奶可以很好的保护肠胃的黏膜，另外酸奶中的乳酸菌还可以抑制细菌的滋生，建议大家在餐后可以吃一些酸奶，有助于保护胃肠。

●吃螃蟹后喝杯生姜红糖水：生姜红糖水可以起到驱寒暖胃的作用，并且可以缓解胃部的不适，建议大家在吃螃蟹后可以喝一杯生姜红糖水。

春节期间在饮食上希望大家还是少吃过于油腻的食物，最好是在饭后多增加一些运动来保证热量的消耗。在饮食上一定要选择肉类与素类食物的合理搭配，才能保证身体内营养的均衡，另外，餐后的水果一定要餐后半小时之后再吃才能保证肠胃正常的运转。

过年胃口大开的食物有哪些-春节

过年开胃的食物：热菜

去过桂林的人，都吃过那里的米粉，每碗桂林米粉里边必有酸豆角，很多时候吃那碗米粉就是冲着那一点酸豆角去的。可以来一道酸豆角肉末，这道菜主料是酸豆角，肉末只是点缀，增加香味。

有些汤非常好，也适宜在冬天吃，吃完后热乎乎的，酸酸的，很开胃。

还有一些饮品，如果不想喝酒也不想喝什么可乐雪碧之类的。不妨来杯柠檬汁、酸梅汁。全家老小都适宜，酸酸甜甜就是好。

还有非常开胃的小吃别忘了，也是这个季节推荐的比如冰糖雪球，那个酸酸甜甜正好。开胃消食，活血化瘀，收敛制痢等功效，作为休闲食品也很不错，入口是那么的香甜酥脆!

老少皆宜的小食品，也可以作为您招待客人的健康食品。最后还不忘吃象征吉祥如意的橘子。

过年开胃的食物：冷菜

大多数入口酸味，酸味的食品有助于消化。

点菜之前先来点开胃的小吃，比如正宗的泡菜

吃过剁椒鱼头的人不少，有些剁椒鱼头放的是酸辣椒，那个酸味让人开胃十足。来上一盘面条或者细粉在酸辣的汤里那么一搅拌，入嘴的那个又辣又香让你不停的吐舌头。不过，图中的'这道菜是纯素的，这是一道酸辣椒清蒸金针菇，口感润滑，鲜香极浓，金针菇属于菇类一种，具有抗癌防癌的作用。自己在家做也很容易，在餐馆点菜也不妨可以来上一盘。

过年排毒养颜开胃食物：

酸奶

酸奶是一种半流体的发酵乳制品，因其含有乳酸成分而带有柔和酸味，它可帮助人体更好地消化吸收奶中的营养成分。目前市面上各种酸奶制品品种繁多，有凝固型的、搅拌型的，还有加入不同的果汁、酸甜可口、适应各种人不同口味的果汁型酸奶。不管是何种酸奶，其共同的特点都是含有乳酸菌。乳酸菌可以维护肠道菌群生态平衡，形成生物屏障，抑制有害菌对肠道的入侵。乳酸菌还会产生大量的短链脂肪酸促进肠道蠕动，从而防止便秘。酸奶中所含的多种酶，还可以促进消化吸收。两餐之间喝杯酸奶，可使肠内菌群平衡，促进肠道消化分解。

豆腐

豆腐为补益清热养生食品，常食之，可补中益气、清热润燥、生津止渴、清洁肠胃。更适于热性体质、口臭口渴、肠胃不清、热病后调养者食用。

黑木耳

肠清洁“钟点工”。黑木耳是著名的山珍，可食、可药、可补，中国老百姓餐桌上久食不厌，有“素中之荤”之美誉，世界上被称之为“中餐中的黑色瑰宝”。黑木耳所含的植物胶质，可在短时间内吸附残留于肠道的“毒素”，并将其排出体外，起到“洗涤”肠道的作用。

花生

肠强健“催化剂”。花生的营养价值比粮食高，可以与鸡蛋、牛奶、肉类等一些动物性食物媲美。它含有大量的蛋白质和脂肪，特别是不饱和脂肪酸含量很高。花生可以强健肠道，这是因为花生入脾经，有养胃醒脾、滑肠润燥的作用。花生中独有的植酸、植物固醇等特殊物质，会增加肠道的韧性。每日吃5—6粒花生，就能强健肠道。用水煮花生，营养不会被破坏，也容易吸收。

海带

别名昆布、江白菜。褐藻的一种，生长在海底的岩石上，形状像带子。海带含有多种有机物和碘、钾、钙、铁等元素，还含蛋白质、脂肪酸、糖类、多种维生素和尼克酸等。可防治地方性甲状腺肿，显著降低胆固醇。常食海带能增加碘的摄入、大量增加钙的吸收，有人认为这是具防癌作用的因素之一。对高血压、动脉硬化及脂肪过多症有一定的预防和辅助治疗作用。

蜂蜜

蜂蜜可以让肠道“和颜悦色”，因为它含的氨基酸、维生素，可促进身体良性循环。蜂蜜中的镁、磷、钙等营养元素能调节神经系统，也可以为肠道提供良好的休息环境。取一勺蜂蜜泡水饮用能达到润肠、美容的功效。

糙米

肠疏通"管道工"。糙米是稻米经过加工后所产的一种米。日本人则称糙米为玄米。去壳后仍保留些许外层组织，如皮层、糊粉层和胚芽。上述的外层组织内含丰富的营养，比起白米更富有许多维他命、矿物质与膳食纤维，所以糙米向来被视为是一种健康食品。

猪血

肠解毒“消化酶”。猪血富含维生素B2、维生素C、蛋白质、铁、磷、钙、尼克酸等营养成分。猪血中的血浆蛋白被人体内的胃酸分解后，产生一种解毒、清肠分解物，能够与侵入人体内的粉尘、有害金属微粒发生化合反应，易于毒素排出体外。长期接触有毒有害粉尘的人，特别是每日驾驶车辆的司机，应多吃猪血。另外，猪血富含铁，对贫血而面色苍白者有改善作用，是排毒养颜的理想食物。猪血是肠解毒的“消化酶”。喝猪血白米粥，能有效帮助肠道解毒，预防结肠癌。

春节聚餐总是吃太多？医生推荐这4种食材，清清肠胃，去油解腻

每逢农历新年，自然少不了就是“吃几顿好的”。

无论是亲朋好友相聚的大餐，还是随处可见的大小餐馆，还是年货上各种丰富多彩的包装食品......而这种情况的导致，少不了让我们越！吃！越！多！

而吃得多了，自然就免不了身上肉也逐渐多了起来，

最可怕，吃得多自然难免身体也会不太舒服，甚至 暴饮暴食 还会引发各种 肠胃炎的发生 ，严重可能会引发 胰腺炎 ，甚至是 死亡 等悲剧。

所以吃油太多，自然就需要饮食上清淡一些，那么在餐桌上小康医生推荐这几种蔬菜，清肠刮油，让肠胃也能缓一缓。

第一，菠菜

菠菜堪称是肠胃道的清理工，它可以将人体内的热毒清理，如果在平时经常吃，还可以起到防止便秘的作用。

菠菜内含着 大量的维生素 ，对于治疗 夜盲症 以及 口角炎 有着不错的效果。

另外在菠菜里含有着大量的 抗氧化剂 ，能够起到抗衰老，促进细胞繁殖的功效，所以既可以使大脑功能激活，又可以使青春活力增强，从一定程度上防止大脑出现衰退的情况。

第二，海带

海带属于一种海藻食物，它对于 高血脂、高血压 以及 动脉硬化 有非常好的预防作用，而且还可以起到一定的辅助治疗功效。

海带当中含有的大量的 膳食纤维 ，可以促进肠胃的蠕动，从而减少 胆固醇 和有害物质的吸收，并且可以清除人体血管壁上的胆固醇，对于预防心脑血管疾病有一定的好处。

不过海带含碘较多，甲亢患者则最好不要吃较好！

第三，南瓜

在南瓜当中富含着大量 果胶 ，这种物质可以使肠胃对于脂肪和糖的吸收减慢，也可以有效的将体内的重金属清除掉。

在南瓜当中含有着大量的微量元素，这些元素可以给身体带来很多的好处，还可以有效的预防 糖尿病胆结石 以及 高血压 等疾病，是一种非常好的润肠通便的食材，在平时可以大量的吃。

第四，胡萝卜

胡萝卜大家都比较熟悉，这是一种具有解毒功效的食物，它可以与体内的 汞离子 相结合，从而使血液中汞离子的浓度降低，并且还可以加速汞离子的排出速度。

另外在胡萝卜当中含有一定量的 琥珀酸钾 ，这种元素对于防止血管发生硬化，降低胆固醇有一定的帮助。

除此之外，在胡萝卜当中含有的胡萝卜素可以清除人体内衰老的一些 自由基 ，起到 润肤 以及 抗衰老 的作用。

不想吃太多，饭前不妨可以多喝些汤

面对 美食 的时候，也可以采取一些措施减少摄入量，从而防止肥胖发生，比如在饭前可以先喝一碗清汤。

通过研究发现，在饭前适当的喝一些汤羹类的液体，可以使胃底部神经受到一定的刺激，从而就会向饱腹中枢传输一些信号，产生一种 饱腹感 ，从而就可以减少食物的摄入量。

在饭后还要进行适当的运动，比如可以选择散步或者是慢跑等方式，这样可以将体内多余的脂肪消耗掉一部分，防止脂肪在腹部堆积。

值得一提，糖和盐都会不断刺激咱们的味蕾，我们还得需要远离重口味的食物，以免让我们口味进入越来越重的恶性循环。

但若真的很难克制糖和盐的欲望，不妨建议各位细细品味，将高盐高糖重口味的食物当做奖励，而不是一种食物。

另外在挑选零食时，不妨仔细阅读下它们的成分表，毕竟还有不少食物吃起来并不太重口，但钠含量可多得多。

说了那么多，还是那句老话---还是少吃点吧！