冬季从早餐开始三类食物是首选(冬天早晨吃什么)

冬季从早餐开始三类食物是首选

不吃早餐对身体的危害非常大，而到了冬季一些人懒于起床经常不吃早餐这是非常不对的。只有早上吃得好，我们才会有精神去工作，身体才会健康。那么到了冬季，早上应该吃些什么比较好呢!下面我来给大家介绍一下最适合冬季早餐吃的食物。

麦片粥

有人发现，早餐中纤维含量高的话，就不会有饥肠辘辘的感觉。所以在早餐的选择中一定不要不吃主食，可以选择吃一些含有纤维素比较多的食物，比如说麦片粥或者是一些碳水化合物比较多的食物。燕麦片是一种富含纤维的食物，能量释放缓慢而又均衡，可使人体血糖水平一直维持在较高水平，因而不会很快感到饥饿且精神饱满。

馒头

早餐吃馒头更有营养。有人认为早餐随便对付一口就得了，其实不是这样的，早餐对人体非常的重要，而且一定要吃出健康，同样是面食，可发酵后的馒头、面包就比大饼、面条等没有发酵的食品营养更丰富。因此，身体消瘦的人、儿童和老年人等消化功能较弱的人，更适合吃这类食物。

八宝粥

八宝粥最适合冬季需要养胃的人群食用。喝粥是中国的传统，喝粥也是有一定的学问的，粥的种类有很多的，八宝粥以多种食物一起熬制而著名。经常食用对胃具有很好的保护作用。而且新鲜的花生中还含有大量的蛋白质、脂肪等物质，能够有效的保护肠胃。

要想身体好早餐是非常重要的，上面的这几种食物非常适合冬季早餐吃，上面的早餐也非常简单方便，我们不妨多吃一些，同时早上也可以吃鸡蛋，这样能补充体内充足的营养，身体才会更健康。才能更好的养生，更好的享受生活。

冬天早晨吃什么

俗话说“早餐要吃得像皇帝”，高质量早餐应该这样吃 ：

1、注意营养搭配

一份营养早餐应该包括四大类食物：

① 谷类（馒头、面条、面包、粥等），提供足够的碳水化合物。

② 蛋和肉类，提供优质的蛋白质。

③ 奶类，提供充足的钙质。

④ 蔬菜水果类，提供丰富的维生素。 每天能吃到含有上述四类食物作为早餐，可以保证营养均衡。

如果食用了其中的三类，则早餐质量较好；如果只选择了其中的两类或两类以下，早餐质量则较差。

2、先喝水再吃主食 

早晨起床后，不要马上吃早餐，要先喝一大杯温水后再进餐。 经过一整夜的睡眠，人体血液呈现缺水的状态。

在起床的时候先喝一杯温水，可以帮助肾脏以及肝脏解毒。

3、早餐不宜吃太快，更不宜走着吃 

早餐最好安排在6:30~7:30之间，用15~20分钟的时间在家吃完。 冬天，不仅是孩子，连大人都成了“起床困难户”。为了赶时间，不少人就在路边摊买包子、茶叶蛋等，边走边吃。 其实，在外面冷风呼啸的环境里，边走边吃对肠胃健康不利，不利于消化和吸收。

而且走路的过程中，会吃到空气中的有毒细菌和灰尘，“病”从口入。 所以，早餐需专心。坐下来，慢慢吃，是最好的。

4、早餐不在于多，在于精 

虽然说早餐要吃得好，但吃得太过好，太过营养了，也不行，因为营养过剩的早餐只会加重肠胃负担。

总的来说，早餐应把握营养均衡的原则，选择新鲜、易消化吸收，纤维质高、低脂低糖、温度适宜的热食，避免进食油腻、煎炸、干硬以及刺激性大的食物，不宜吃得过多过饱。

冬日早餐建议吃热稀饭、热燕麦片、热牛奶、热豆腐花、热豆浆、芝麻糊、山药粥或鲜鱼片粥等，搭配蔬菜、面包、三明治、水果、点心等。

冬季早餐吃什么食物好

每天早上起来，吃上一顿既快捷又营养的早餐，就是关爱自己的开始哦。尤其很多OL，她们总是在外面搞定自己的早餐甚至是一日三餐。你知道，不吃早餐人会很快衰老的，还有，不良早餐还会导致发胖。所以，关爱自己就从关心早餐开始。 第一道早餐谱：脱脂牛奶一杯，烤全麦面包两片，番茄一个。 牛奶前一天就买好，放在冰箱里。如果你是上班族，全麦面包可以到超市买包装好的。如果你是家庭主妇，建议自己来烤，番茄可不能少哦，它的营养价值不可低估！蕃茄里含的西红柿红素，能够大幅减少患癌的机率呢。而且，蕃茄也是最佳的维他命C来源。有人觉得全麦面包好难听，一定要吃哦，每天食用燕麦可以减低胆固醇，降低血压，大有益处呐。而且牛奶也要会喝才能有营养。喝牛奶最好不加糖。否则，不但不易被消化吸收，还会滞留在消化道中，影响肠胃功能。牛奶可加热，但不要煮沸。因为煮沸后，有的维生素会被破坏，而且牛奶中的钙会形成磷酸钙沉淀，不易被人体吸收。正确的方法是：先吃面包等，再喝牛奶，这样会使营养更加平衡。 早餐是一日三餐中的最重要的一顿饭，从质量上来说，要有足够的蛋白质，牛奶就完全可以提供一天所需的蛋白质了。从数量上来说，不少于一日三餐总量之30%。所以，早餐一定要吃好。 可是，有的人就是不喜欢喝牛奶怎么办呢？没关系，且看第二道早餐食谱：银耳莲子粥一碗，用低脂乳酪、生菜、面包火腿各一片做三明治一份。西餐里叫三明治，中餐就叫肉夹馍啦。所谓“营养早餐”，应包括以下4种食物，最好不少于3类： 1、谷类食物——面包、米饭（粥）或馒头 2、动物类食物——鸡蛋或肉类 3、牛奶或豆浆等大豆制品 4、新鲜蔬菜和水果 这一道早餐也充分满足营养的要求。而且，早上起床很晚也没关系，冲上一碗莲子粥，然后去化妆，保证你15分钟内吃完。不吃？要减肥？那可不好，而且，适得其反呢。营养专家发现，有些人肥胖并不是单一的营养积累，在很大程度上是因为饮食中缺乏能使脂肪转变为能量的营养素。早饭是人们在午前进行活动、提高效率的重要能源。如果没有吃好早饭，摄取的营养不够充分，就会使人无精打采，注意力难以集中。日久天长，你的身材就会发胖。通常男性一天约需1800—2000卡，女性约1600—1800卡，平均下来，一餐约占三分之一的热量。早餐是高热量的，在吃完之后，燃烧脂肪的速度就会降低，再配合低热量的午、晚餐，脂肪就不容易囤积。而早餐不吃或吃得太简单的人，根本无法提供足够的热量和营养，精神也会比较差；等到午、晚餐的时间，脂肪消耗的能力变差，而又吃进高热量的食物，结果是吃进的热量比消耗的热量多，人当然容易变胖。 第三道早餐食谱是：小馄饨一碗，五香茶叶蛋一个。主食类首选燕麦片或粟米片等以五谷为主的食物，因为它们含有适量的蛋白质、维生素和矿物质，其次是选含有丰富纤维素的食物。 这样才能做到“主副相辅、干稀平衡、荤素搭配”。 另外，还有几款家常早餐也一并送上： 例一：红糖麻酱花卷，豆奶，五香鹌鹑蛋，清拌莴笋叶，八宝酱咸菜。 例二：金银卷，牛奶，凤尾鱼（或豆豉鱼，或五香熏鱼，酥鲫鱼），油盐拌两样（胡萝卜、绿豆芽），腐乳。 例三：馒头，蛋糕，牛奶，煮鸡蛋，香菜鲜葱拌豆干，泡菜。 例四：红枣黄玉米粉发糕抹麻酱，大米粥，咸鸭蛋，拌香干柿子椒，辣咸菜丝。 例五：豆沙包，牛奶，西式煎蛋（鸡蛋、洋葱末、鲜蘑末、火腿肠末），炒虾皮（虾皮、香菜、葱丁），拍黄瓜。 人类的大脑及神经细胞的运动必须靠糖来提供能量，而早餐所供给的热量要占全天热量的30％，因此应吃一些淀粉类食物，比如馒头、面包、粥等。蛋白质食物：人体要维持充沛的精力，早餐就要食用一定量的蛋白质。因此，早餐中应该有鸡蛋、肉松、豆制品等食物。早餐中最好有些凉拌蔬菜、蔬菜沙拉、水果沙拉等。这样，可以充分补足维生素。 假如你某一天实在无暇顾及早餐，肚子空空就出了家门，你干万不要纵容自己的肠胃受到饮料、甜饼干、巧克力、热狗之类“垃圾食品”入侵。应急也要选择健康的快捷食物。你不妨在自己的办公桌中腾出一个小抽屉，速溶的营养强化麦片、杏干、葡萄干、香蕉片海苔、红薯干等健康食品随时充当应急的角色。如果能再备上一盒保鲜包装的低脂牛奶或纯果汁就更好了，当然，能从家里带一个水果也不错。