冬天到了,最近温度也是越来越低,冬季是养生季节,冬季天气干燥,皮肤容易干燥,冬季喝汤是最适合的季节,可以驱寒养胃,还能保健康,冬季适宜喝的汤有很多,那么冬季喝什么汤对身体好呢?下面小编就和大家一起学习一下吧。
下面给大家推荐几款最适合冬天喝的汤,希望可以帮到你。
阿胶鲫鱼汤
材料准备:鲫鱼、葱、阿胶、姜、花雕酒、盐。
制作过程
1、将鲫鱼处理清洗干净,并用厨房纸擦干鲫鱼表面的水分;
2、准备适量阿胶,葱打结,姜切成片;
3、锅里放油,放入葱花姜爆香,等到鲫鱼煎到两面黄即可;
4、锅中放入适量水,加入葱姜蒜,放入适量料酒,等到汤煮到发白即可放入阿胶,根据个人口味放入适量盐即可。
养生汤功效
这款汤具有消食化滞,清热解毒,驱寒保暖,健脾益胃的作用,冬季食用还能提高人体免疫力。
枣杞乳鸽汤
材料准备乳鸽2只、大枣10颗、葱1段、枸杞20颗、姜3片、盐1小勺、香油1/2小勺。
制作过程
1、鸽子清洗干净,下水焯一下即可,放入锅中,加入适量葱姜,加入足量清水,开大火煮开;
2、差不多锅里的水烧开之后,放入洗好的大枣,小火煮开即可;
3、大约两小时后,鸽子基本炖好,加入枸杞、适量盐、香油,最后炖煮15分钟即可出锅。
养生汤功效
鸽肉营养价值非常高,非常适合产后孕妇食用,冬季时候这款汤,具有护肝补肾、益气补血、清热解毒、生津止渴等作用。
以上就是今天小编给大家推荐的冬季养生汤,你学会了吗?在寒冷冬季,多喝点养生汤不仅增加抵抗力,还能增强抵抗力,但是小编在这里提醒大家,冬季进补有益身体健康,但是不能补的太过,太过对身体健康也有害哦。
冬天喝一碗热腾腾的汤,不仅能祛除身体寒气,还能让身体补充营养。那么冬天喝什么汤能暖身体呢?关于,冬天喝什么汤比较滋润?冬天喝什么汤能暖身体?我来为您一一解答!
冬天喝什么汤比较滋润 1、杏仁珍珠豆腐汤:此汤做法简单,而杏仁,豆腐含有丰富的不饱和脂肪酸,蛋白质最适合任何年龄层的人在秋冬季清补食用了。 2、猪脚花生汤:此汤的最大功效是可补充胶原蛋白,补血,同时对于滋润皮肤,增加皮肤的弹性也有很大的帮助的。 3、首乌鸽蛋汤:此汤适合男女秋冬季补肾中身,促精血,对于整个身体健康都是会有很大的帮助的。
4、杜蓉仙子汤:杜蓉仙子汤具有滋阴助阳,调理补肾的功效,特别是对于疲劳过度的人具有很好的滋补元气的作用。 5、双黄羊肉汤:此汤具有温中补气之功效,特别是对于面色苍白,身体虚弱需要扶正培本的人具有很好的补益作用。 6、养颜乌鸡汤:此汤最适合夫妻共同食用了,其中具有滋阴益气,和胃,补血等功效。 7、时蔬养颜汤:此汤具有祛风解毒之功效,特别是对于女性朋友冬季多喝应季果蔬汤还具有美容养颜之功效呢。
冬天喝什么汤能暖身体 1、二姜猪肚汤:治疗胃寒腹冷,寒从中生,脾胃虚弱,饮食不化,慢性泄泻,面黄体瘦乏力等症状的患者。 2、羊肉暖胃汤:有温中暖胃、散寒止痛之功效。适用于胃寒不适、口淡作呕或过食寒凉食物所致胃肠隐痛、腹胀便溏、胃肠痉挛、胃气上逆或胃、十二指肠溃疡属于胃寒型者。 3、白胡椒猪肚汤:白胡椒煲猪肚气味浓香,具有祛寒暖胃的功效,同时能辅助治疗胃寒,心腹冷痛,吐清口水,或虚寒性的胃、十二指溃疡等疾患。 4、牛肉汤:牛肉中含有丰富的维生素B6和水溶性营养物,经过长时间炖煮才能慢慢释放到汤中,它们能参与胃酸的生成。每天喝一小碗炖好的汤,比吃牛肉更能养胃。 5、北芪党参猪肚汤:此汤水能治胃气虚,具有健脾补虚的作用。
冬季喝什么汤对身体好
1、美味羊肉驱寒清汤:
大寒天时,最好是来碗羊肉汤,连汤带肉的,先嚼肉,后喝汤,一口气猛的下肚,整个身子都暖洋洋的。羊肉能驱风袪寒,按中医的说法,对人的一切虚症,都有治疗及补益的效果,最宜冬天食用。
2、洛神山楂瘦身汤:
山楂片含多种维生素、山楂酸、酒石酸、柠檬酸、苹果酸等,还含有黄酮类、内酯、糖类、蛋白质、脂肪和钙、磷、铁等矿物质,所含的解脂酶能促进脂肪类食物的消化。促进胃液分泌和增加胃内酶素等功能。
3、天麻竹荪煨乳鸽:
鸽肉是一种很好的进步食材,肉性温,含有大量的蛋白质,但是脂肪的含量却很低。现代医学还发现,鸽肉中含有各种人体所需要的氨基酸以及微量元素。经常服用这道汤品,能够很好的调节体内神经系统,对于帮助消化。增加食欲以及调节体内平衡具有非常重要的作用,身体也会越来越好。
俗话说,想健康,多喝汤。尤其在寒冷冬季节,各种汤成了不可缺少的美味。汤的种类不同,作用也各异。现在正值寒冬,是进补身体的大好季节,下面向大家介绍几种最适宜冬季养生的汤水,一起来看看吧。
一、羊肉汤
滋补功效:羊肉汤属热性,可以温胃御寒,但喝多了容易上火。
做法:
1、先把羊肉、羊骨架洗一下,羊杂做些处理,把羊肉、羊杂放一个锅内煮,可放些葱姜等,(不宜放大料,串味),等羊肉、羊杂煮熟,捞出切成片,备用。
2、把羊骨架放锅里,加满清水,好了,开火,熬吧,熬一个小时左右,把漂浮在上面的一些杂质舀出去,这时的汤就比较纯净了,放些葱姜,继续熬吧,什么时候熬的汤成乳白色,象牛奶一样就可以了。熬汤一定要舍得花时间。
3、把切好的羊肉、羊杂放碗里,放些葱花、香菜,蒜黄之类的菜,放适量精盐,把熬好的羊汤趁热倒入碗里,好了,一碗色泽乳白,口味鲜香醇正的羊肉汤就做好了配上千层饼或火烧,味道真的好极了。如果喜欢辣椒,可以放些辣椒。
功效:
补虚壮阳,暖身暖胃。一般对于身体虚弱,手脚冰凉的人来说,在冬天多吃羊肉汤是非常有好处的。
二、白莲百合糖水
用料:本糠水取鲜百合60克(干品30克),干湘白莲肉30克,白砂糖30克。
制作:先将鲜百合用清水洗净,并剥开叶瓣。湘白莲用清水浸泡并去除外皮及莲心,洗净。然后将准备好的鲜百合、湘白莲肉同放入瓦煲内,加适量清水,用中火煲约半小时,煲好前5分钟加进白砂糖即可。
功效:能清心润肺,滋养肌肤。
三、枸杞红枣乌鸡汤
材料:杞子40克,红枣20枚,生姜2片,乌鸡1只。
步骤:
1、将乌鸡洗净,去毛、去内脏,放入沸水中滚5分钟,捞起,用水洗净,沥干水。
2、杞子用温水浸透,用水洗净,沥干水。
3、红枣和生姜用水洗净。红枣去核;刮去姜皮,切2片。
4、瓦煲内加入清水,先用勐火对水开,然后放入以上材料,等水再开,改用中火煲3小时。
功效:补血养颜,益精明目。适合身体虚弱或者皮肤干燥者食用。
小贴士:与一般鸡肉相比,乌鸡有10种氨基酸,其蛋白质、维生素B2、烟酸、维生素E、磷、铁、钾、钠的含量更高,而胆固醇和脂肪含量则很少。食用乌鸡可以提高生理机能、延缓衰老、强筋健骨。对防治骨质疏松、佝偻病、妇女缺铁性贫血症等有明显功效。
适合一切身体者,尤其对体虚血亏、肝肾不足、脾胃不健的人效果更佳。
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