冬季可以多吃一些鸡肉和牛肉

冬季可以多吃一些鸡肉和牛肉

相信我们大家对于美味的肉类食物是非常的喜欢吃的，当然，也是有一些人不喜欢吃肉的，其实我们在寒冷的冬季，经常性的食用一些肉类的食物，对于我们人体的健康是非常的有帮助的，但是有些朋友们还不知道冬季多吃哪些肉类食物好，其实冬季可以多吃一些鸡肉和牛肉的，我们来看看。

鸡肉：增强体力

鸡肉这种肉类食物在哪个季节我们也是可以吃到的，当然，尤其是在寒冷的冬季，多吃一些鸡肉更是非常不错的选择，因为鸡肉的营养价值非常高，并且还能够增强我们人体的体力的。这里说的鸡肉，是指去皮的鸡肉，因为鸡的脂肪几乎都在鸡皮。每100克去皮鸡肉中含有24克蛋白质，却只有0、7克脂肪。鸡肉对营养不良、畏寒怕冷、乏力疲劳、月经不调、贫血、虚弱等症有很好的食疗作用。鸡肉不但适于热炒、炖汤，而且是比较适合冷食凉拌的肉类。鸡肉蛋白质的含量比例较高，种类多，而且消化率高，很容易被人体吸收利用，有增强体力、强壮身体的作用。

牛肉：暖胃

牛肉富含蛋白质，氨基酸组成比猪肉更接近人体需要，能提高机体抗病能力，补中益气，滋养脾胃，强健筋骨，化痰息风，止渴止涎之功效。寒冬食牛肉可暖胃，是冬季养生的补益佳品。另外，水牛肉能安胎补神，黄牛肉能安中益气、健脾养胃、强筋壮骨。将少量茶叶用纱布包好，放入炉中与牛肉同炖煮，肉不仅熟得快，而且味道清香。加些酒或醋(按1公斤牛肉放2-3汤匙酒或1-2汤匙醋的比例)炖牛肉，可使肉更软嫩。另外，我们在做牛肉的时候，也是可以适当的加一些山楂或萝卜的，这样不仅牛肉的味道会更好，并且还营养价值也是会更高的，对于我们人体的好处是非常多的。

在寒冷的冬季多吃一些鸡肉，不仅可以帮助我们补充气血，还能够起到非常好的增强体力的作用，并且还能够帮助我们促进肾脏的健康，另外，冬季也是可以适当的食用一些牛肉的，因为牛肉的营养价值是非常高的，冬季多吃一些牛肉，还能够帮助我们保养胃部。

冬季可以多吃一些鸡肉和牛肉

相信我们大家对于美味的肉类食物是非常的喜欢吃的，当然，也是有一些人不喜欢吃肉的，其实我们在寒冷的冬季，经常性的食用一些肉类的食物，对于我们人体的健康是非常的有帮助的，但是有些朋友们还不知道冬季多吃哪些肉类食物好，其实冬季可以多吃一些鸡肉和牛肉的，我们来看看。

鸡肉：增强体力

鸡肉这种肉类食物在哪个季节我们也是可以吃到的，当然，尤其是在寒冷的冬季，多吃一些鸡肉更是非常不错的选择，因为鸡肉的营养价值非常高，并且还能够增强我们人体的体力的。这里说的鸡肉，是指去皮的鸡肉，因为鸡的脂肪几乎都在鸡皮。每100克去皮鸡肉中含有24克蛋白质，却只有0、7克脂肪。鸡肉对营养不良、畏寒怕冷、乏力疲劳、月经不调、贫血、虚弱等症有很好的食疗作用。鸡肉不但适于热炒、炖汤，而且是比较适合冷食凉拌的肉类。鸡肉蛋白质的含量比例较高，种类多，而且消化率高，很容易被人体吸收利用，有增强体力、强壮身体的作用。

牛肉：暖胃

牛肉富含蛋白质，氨基酸组成比猪肉更接近人体需要，能提高机体抗病能力，补中益气，滋养脾胃，强健筋骨，化痰息风，止渴止涎之功效。寒冬食牛肉可暖胃，是冬季养生的补益佳品。另外，水牛肉能安胎补神，黄牛肉能安中益气、健脾养胃、强筋壮骨。将少量茶叶用纱布包好，放入炉中与牛肉同炖煮，肉不仅熟得快，而且味道清香。加些酒或醋(按1公斤牛肉放2-3汤匙酒或1-2汤匙醋的比例)炖牛肉，可使肉更软嫩。另外，我们在做牛肉的时候，也是可以适当的加一些山楂或萝卜的，这样不仅牛肉的味道会更好，并且还营养价值也是会更高的，对于我们人体的好处是非常多的。

在寒冷的冬季多吃一些鸡肉，不仅可以帮助我们补充气血，还能够起到非常好的增强体力的作用，并且还能够帮助我们促进肾脏的健康，另外，冬季也是可以适当的食用一些牛肉的，因为牛肉的营养价值是非常高的，冬季多吃一些牛肉，还能够帮助我们保养胃部。

冬季吃什么可以滋补身体？

冬季，我们常用的滋补普通有人参，鹿茸，阿胶，海马，冬虫夏草，或是羊肉煲，牛腩煲，海参等等。但是除了这些昂贵的滋补品还有什么又廉价有营养的佳品呢？

下面给大家引见一款平常我们都见到却又经常丢掉的好东西——猪皮。

猪皮中含蛋白质很高，不但韧性好，色、香、味、口感俱佳，而且对人的皮肤、筋腱、骨骼、毛发都有重要的生理保健作用。

秋冬时节天气枯燥，猪皮经过烹调能够转化为明胶，明胶能分离许多水，加强细胞生理代谢，有效改善机体生理功用和皮肤组织细胞的储水功用，使细胞得到滋养，坚持潮湿状态，能减慢机体细胞老化，延缓衰老，美容养颜。

猪皮味甘，性凉，有滋阴补虚，清热利咽的作用，对阴虚火旺，心烦气躁，咽喉肿痛有食疗的作用；还能活血止血，对妇女血枯，月经不调，血友病人出血者有辅助治疗作用。

猪皮既能滋阴补虚，补益精血，延缓衰老，又能进步免疫力，减皱美容。别再把它丢掉了，这可是秋冬时节滋补的宝贝啊！

冬季一到吃什么滋补？每年冬季一到除了五谷杂粮是补人身体安康之外，还有调理，学会养生保健的生活方式，依照正常人生应该从药物调理一下机器官的强健，如，补肾，补气血，增加免疫力，进步知名度的学问程度，

除了粥之外，大家在炖菜的时分也能够多放点白萝卜，白萝卜含木质素，木质素可进步巨噬细胞吞噬细菌、异物和坏死细胞的功用，从而增强人体的免疫才能，起到抗癌作用。此外，白萝卜还有扩张血管、降低血压、降低血脂、降低血糖的成效；由于含有大量的有机硫磺化合物，这种化合物有强大的杀菌力，关于由感冒惹起的发炎和咳嗽很有疗效。

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