冬季吃什么去火,推荐滋阴降火食谱

冬季吃什么去火,推荐滋阴降火食谱

冬季寒冷，但是很容易上火，因为空气干燥，会出现感冒发烧等疾病，对身体健康不利，而且冬季也是雾霾严重的季节，冬季吃什么具有去火的作用，下面的这些具有滋阴降火的食谱不妨试试，可以有去火气的功效，来看看这些食谱的介绍。

百合雪梨汤

材料：百合30克，雪梨1个，冰糖适量。

做法：将百合用清水浸泡一夜，次日将百合连同清水一起倒入沙锅内，再加半碗多清水，煮一个半小时，待百合已烂，加入去皮核切块的雪梨及冰糖，再煮30分钟即成。

功效：滋生津液、清热除烦、养阴泻火功效，所以十分适合于阴虚火旺，容易因为热病导致的阴虚体热的情况，可以缓解上火导致的头晕头痛的问题，还可以缓解口干咽喉痛。

粉葛赤小豆蚝豉煲鲮鱼

材料：粉葛600克，赤小豆50克，蚝豉3~5只，鲮鱼1条(约400克)，猪瘦肉50克，生姜4片。

做法：粉葛去皮切块，鲮鱼宰洗干净，入锅煎至微黄，攒入少许热水。所有材料一起下瓦煲，加入2000毫升清水(约8碗量)，大火滚沸改文火，煲约1小时，下盐便可。

功效：广东人认为粉葛最适宜秋冬食用，因其有清热下火、生津之效，尤其对于骨火、胃火盛者功效显着。这样的养生汤品可以有滋阴的作用，对于润燥养胃有好处，很适合经常容易上火的人群，还可以有去火的功效。

沙参玉竹雪耳汤

材料：北沙参15g，玉竹15g，雪耳15g，猪瘦肉200g，陈皮、盐少许。

做法：先将雪耳用清水浸透发开，备用;北沙参、玉竹、猪瘦肉、陈皮分别用清水洗净;瓦煲内加入适量清水和所有材料，煲两小时左右，加盐调味，即可饮用。

功效：清燥润肺、滋阴清补。沙参和玉竹都是去火的中药材，和雪耳搭配，具有去火气降火的功效。

滋阴降火的一些食疗方法，上面介绍了几种，这些食疗的方法可以起到滋阴的作用，对于出现的肺部疾病，咳嗽咳痰，还有火气大的情况有调理的作用，这些食谱不妨试试，对健康有好处，同时也适合冬季上火的人群食用。

冬天很容易导致上火，有哪些滋阴降火的食物呢？

冬天很容易上火，在这个过程中应该吃一些滋阴降火的食物。而在冬季中比较适合吃的，而且是比较好买的滋阴降火的食物就是有绿豆芽，白萝卜，竹笋，芹菜，冬瓜这些蔬菜都是日常生活中可以见到的，而且这些蔬菜也很好购买，价格不贵，所以在自己家做饭的时候也可以炒一下滋阴降火的食物。

滋阴降火的食物

在冬天的时候可以调节体内的气氛，从而能够避免出现上火的情况。人一旦上火的话就会喉咙难受，疼痛脸部也会起痘，这样的话就会影响自己的正常生活。而且冬天本身就干燥，皮肤还容易出现一些蜕皮的情况。所以在准备食物的时候可以准备一些滋阴降火的食物，就比如说冬瓜，白萝卜，绿豆芽这些食物清炒就可以。就可以让自己更加的调节体内的火气，而且很便宜，也不用花什么过多的金钱。另外的话就是可以多吃一些水果才能够让自己的冬天顺利地度过。

饮食结构的搭配

在每一个季节饮食搭配都是不太一样的，而且很多细节都会有一些新鲜的蔬果。这些新鲜的水果是让自己吃起来更加舒畅的，所以可以建议在饮食结构的搭配中多去选择一些蛋白质，钙元素含量多的食物，增加自己身体的抵抗力。另外的话通过维生素的补充，就比如说蔬菜和水果的摄取可以让自己的身体更加健康，饮食越均衡越好的，偏食就会带来一些问题。不建议专门的只吃某种食物，而且也不建议因为减肥而出现的偏食饮食结构，只要搭配好的话，人们是不会积累过多脂肪的。

总结

每一个人都可以通过自己的努力从而能够调和自身的心理状态，而且通过季节的改变去调整饮食可以顺利自然变化的，从而可以让自己的身体更加健康。

冬天上火最好吃什么？

1、冬季上火吃萝卜可降火
白萝卜(甜脆者佳)1个(约500克),切碎绞汁,生用加白糖适量调味,含漱口腔后徐咽下。方中萝卜养胃消食、清热生津。适宜口腔溃疡兼胃脘胀痛、嗳气厌食者。
2、冬季上火吃常喝冬瓜汤好
冬瓜含蛋白、糖类、胡萝卜素、多种维生素、粗纤维和钙、磷、铁,且钾盐含量高,钠盐含量低。具有清热解毒、利水消痰、除烦止渴、祛湿解暑。
3、冬季上火决明子泡水喝好
肝火旺盛的主要表现就是眼睛发红、发肿、疼痛、心情烦躁、容易发火;还有些人会感觉两肋胀痛,痛点来回移动;早上醒来口渴的同时,还会感觉嘴里发苦,这时人们可取决明子两小勺泡水喝,如果症状持续存在,可以在决明子中加入少许野菊花。如果眼睛的症状不是红、肿、痛,而是干涩,同时感觉手脚心发热、烦躁、盗汗,要考虑是肝虚火所致,这时就不要用决明子了,而要用枸杞15克,加上少许杭白菊一起泡水喝。每天晚上睡觉之前,还可以吃两勺炒熟的黑芝麻。