冬季合理饮食也能对抗寒冷(应该怎么巧用饮食驱赶寒冷？)

冬季合理饮食也能对抗寒冷

冬季的到来，给我们带来了寒冷，因此人体在冬季养生最重要的一项工作，就是在冬季的时候注意御寒保暖，让身体免受寒气的侵袭，这一点是健康的基础，这时候实际上通过合理的饮食就可以做到，那么具体吃什么比较好，一起看看吧。

水果

冬季的水果选择比较少，所以冬季的时候推荐吃的水果不仅包括新鲜的，而且对于罐装的(非糖水类)水果也很推荐。如果是罐装的必须是水或纯果汁(非糖水)浸泡的，浸泡汁水不可以食用，这是在吃的时候需要小心重视的情况，否则导致营养的摄入受阻，同时冬季的时候吃水果干和果汁并没有什么好的效果，可以避免去吃。

汤类

冬季的时候还推荐大家多喝汤，喝汤本身就是非常健康的行为，在冬季的时候就更是如此，这样的食物可以补充水分，同时还可以很好的御寒保暖，所以冬季的时候就要多喝些美味清淡的养生汤来御寒。

辛辣食物

除了上面推荐的食物之外，冬季的时候还推荐大家吃的就是辛辣食物。选择吃辣椒可刺激食欲、增进消化，能使心跳加快、末梢毛细血管扩张、流向体表的血液增加，故冬天吃点辣椒可抵御寒冷，并能防止因受潮湿而引起的关节痛、腰腿痛和胃虚寒症，所以说冬季的时候吃辛辣食物是最健康也是最佳的选择，大家不能错过。

在冬季的时候选择合适的饮食吃，这对我们的健康来说有很大帮助，在平时就应该选择吃合适的食物才行，水果是冬季不能少的，需要我们多吃，而汤品也是御寒的好选择，还可以润燥，辛辣食物同样是御寒的好选择，冬季可以适量吃。

应该怎么巧用饮食驱赶寒冷？

在冬季期间，适当的喝一些姜丝可乐是可以达到驱寒的效果的，这是由于姜性温，含辛辣和芳香气温的挥发油，多吃可以达到发汗、温中、散寒的效果。而可乐的作用主要就是缓解姜的辣味，毕竟可乐在煮沸之后是比较甜的。冬季来临，天气寒冷，可以多吃一些热量相对较高的肉类，尤其是羊肉、牛肉、猪肉等红肉，可以为身体补充能量，抵御寒冷天气。吃一些热的食物，如热盘、热汤、热粥、热茶等。通过热量的传递，可以使身体发热，抵御寒冷的 "挑战"。

中医告诉我们，一定要把吃热食与补养五藏器官、强身健体、保存体力、促进旭日东升的精神结合在一起，这样不仅可以使身体更强壮，而且应该有很好的保暖效果，多取决于食物中的营养成分，冬季饮食应具有以下特点：以吃的食物为主，并适当吃羊、鹌鹑和海参。脂肪和碳水化合物被称为致热营养素，因此，冬季应适当增加基础食物和油脂的摄入，保证优质蛋白质的供应。

冬季气温低，外界温度与人体温差大。为了维持正常体温，需要更多的热量。除了穿衣保暖外，还需要吃更多的能量食物。坚果，坚果的脂肪含量很高，所以你不需要一天吃很多坚果。你可以吃三或四个坚果。经常吃坚果的人可以帮助预防高血压和降低胆固醇。另外，坚果对健康也有好处。

中国山药是冬季很好的冷饮食品。事实上，中国山药可以作为主食。山药含有过多的蛋白质和淀粉，这两种营养物质在人体内受热后会迅速分解，山药可以为人体增加能量，起到御寒的作用，特别适合身体虚弱、抵抗力弱的老人和儿童保暖，人们吃冷饭时少摄入一些矿物质。人体内钙的含量可直接影响心肌、血管和肌肉的弹性和兴奋性。血铁缺乏是造成缺铁性贫血的重要原因，缺铁性贫血常以产热少、体温低为特征。

应该怎么巧用饮食驱赶寒冷

1、产热食物
冬季寒冷的气候会对我们人体的内分泌系统以及消化系统造成一定的影响，并且还会让蛋白质、脂肪、碳水化合物三大营养物质代谢、分解加快，能量消耗相对增加。所以在冬天，日常饮食中应该尽量多添加一些含有蛋白质、脂肪和碳水化合物的食物，这样才能让身体多产热量。如主食和含少量糖分的甜食，尤其是鱼类、奶类等优质蛋白质及脂肪的摄入，炒菜时可适当多放一点植物油。
2、温性食物
在冬季一定要注意多补充具有温阳益气的食物，这样才能更好地提高我们的御寒能力。比如羊肉、桂圆、韭菜、核桃、小米等，这些食物都具有温阳益气的作用，因此在三餐饮食中应该多吃。
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3、蛋氨酸食物
寒冷的天气使人体中的肌酸随着尿液大量排出，并且还会导致脂肪代谢加快，肌酸的合成及脂肪的代谢都需要甲基，这些甲基可由蛋氨酸来提供。蛋氨酸是人体必需的8种氨基酸之一，如果缺乏了这种物质势必会让人体难以抵挡冬季的寒冷。
因此在冬天还需要多补充含有蛋氨酸的食物，比如芝麻、叶类蔬菜等。特别是对于体质弱的老年人来说，除了以上这些食物之外，还应该额外的多吃一些猪血，其中氨基酸比例与人体非常接近，易吸收，适合消化功能减退的老年人食用。