叶酸肠癌可以吃吗

导读： 现如今，癌症已经“盯上”了许多中青年，因此，日常我们都该做好抗癌措施，那么呢?吃什么抗癌?下面我推荐6个天然的抗癌食物，和15个超有效的防癌方法!

的食物

癌症 多吃6天然防癌

1、海藻

现代医学研究证实，海带、紫菜及裙带菜等海藻类食品都具有一定的抗癌作用。研究发现，癌症患者的血液多呈酸性，而海带含钙量较高，能调节和平衡血液的酸碱度，起到防癌的作用;同时，它所含有的纤维纱不易被消化，吃后能增加大便量，促进肠内某些致癌物的排泄，有助人体防癌。

2、苹果

近年研究发现，苹果中含的维生素C在体内可阻碍致癌物质亚硝胺的生成，破坏癌细胞增生时产生的某种酶活性，甚至可使已生成的癌细胞转化为正常细胞。

3、海蜇：

科学家们从海蜇中提取出的水母素，具有特殊生理作用，在抗菌、抗毒和抗癌方面都具有很强的药理效应。

4、带鱼：

现代医学研究证实，带鱼银色粉末状的细鳞含有大量的蛋白质、无机盐和油脂，经酸处理后可制取盐酸鸟嘌呤，而盐酸鸟嘌呤是合成抗癌药品六硫鸟嘌呤的主要原料，是治疗等癌症的有效药物。

5、蜂乳：

据近年来国内外专家的研究报道，在蜂乳中，新发现一种特殊的蜂乳酸，具有明显的防治癌症效果。

猴头菇防癌

6、猴头菇：

猴头菇已由中国药学界制成猴菇菌片，用于预防和治疗胃癌、食道癌等，有效率为69.3%，显效率为15%。

癌症 该如何戒备

近几年来，我国癌症的呈现趋势，面对来势汹汹的癌症，年轻人应该如何与之对决?

现在人们普遍有一个共识：癌症是一种生活方式，1/3的癌症可预防。癌症年轻化的因素有很多，现如今，年轻人的生活压力越来越大，饮食也不规律等等一些因素都可能让癌症找上你，要从生活中的点滴做起!

癌症年轻化的两大主因：

1. 生活压力大，生活的不规律

妇科门诊接待过一名25岁的卵巢癌患者，消化科门诊接受了一名26岁的胃癌的患者，这些人发都有一些预兆，但都没有引起足够的重视，所以，就诊的时候，不仅救治有难度，对生命都已经产生了严重威胁。这些患者的工作性质都比较紧张，精神压力较大，生活非常不规律，饮食习惯也不健康，从而在不知不觉中患上了癌症。

2. 饮食不健康，营养很缺乏

一位年仅20岁的乳腺癌患者由于工作的原因，常常不能按时吃饭，平时经常在外吃点麻辣烫和烧烤，有时候就干脆用方便面充饥。最多时候，一个月里面，有20天都是吃这些食物的。，目前，乳癌的发病原因还值得进一步研究，但不可否认的是，不良的饮食习惯，不均衡的营养，可以说是主要的因素之一。

远离癌症从点点滴滴做起：

养成好习惯

习惯不是一天两天养成的，而是一个日积月累的过程。因此，我们应该耐心养成良好的生活习惯，为自己健康打下坚持的基础。更重要的是，让自己的孩子从小养成健康的生活习惯。专家建议，爸爸妈妈们应该少买快餐，尽量在家为孩子烹制营养可口的饭菜。

一家人应该坐下来享用，避免让孩子单独坐在电脑前面啃薯片。家长可以创造一些家庭活动，一起做游戏，而不是坐在沙发上看电视。总之，健康的生活习惯最好让儿童及早养成，越早越好，受益终生。而我们自己更要拘束自己，不要为了一时的快乐而忽略了自己的健康。要时刻记住，只要健康才是一切的根本，没有了健康也就没有了快乐。

定期体检

能否抽出5至做做健身操，在外应酬喝酒吃肉是不得已，在家的时候能否多吃些和水果，快节奏工作的压力大，每年能否定期去给自己做个体检。这些小细节花不了多长时间，有些甚至是随手可得，忽略它们其实很可惜，通过小小的细节也能够让健康常在。

15个健康有趣的防癌新招

目前的研究显示，至少70%的癌症是可以避免的。最新一期美国医学杂志指出，研究发现，一些细微甚至有趣的方法也能够增强人体的抗癌能力，试一试，让癌症离我们更远!

你的生活方式健康么?注意!这是个很重要的问题，因为肯定的回答将帮助你预防癌症。目前的研究显示，至少70%的癌症是可以避免的。最新一期美国医学杂志指出，研究发现，一些细微甚至有趣的方法也能够增强人体的抗癌能力，试一试，让癌症离我们更远!

1、烤肉前先腌制。

滋滋作响的烤肉令人垂涎，但它却含有高温烧烤时产生的致癌物杂环胺导致食管癌，因此，应尽量少吃烧烤。如果实在想吃，最好将肉用柠檬汁、酱汁等腌制至少1小时，这样可以减少八成的杂环胺，预防食管癌。

2、饮用过滤自来水。

这个方法可以帮你避免一些致癌物或者环境激素。很多人认为瓶装水更洁净、更健康，其实不然，美国总统癌症研究小组建议人们选择过滤自来水，而非瓶装水，因为后者的塑料材质，可能使其中的有害污染物如双酚A渗透到水中。

3、衣服尽量少干洗。

美国环保署2010年的一项研究发现，传统干洗过程中用到一种名为全氯乙烯的溶剂，可能引发肝癌、肾癌和白血病。专家建议用温和的洗衣液手洗衣物，并自然晾干。

4、选择干净的食物。

远离那些含有抗生素和添加激素的肉类，因为它们可能导致内分泌失调，甚至癌症。尽量选择不含农药的水果，因为农药中含有已知的40种致癌物，并采用浸泡、刷洗的方法彻底清洗。含农药最多的蔬果有：芹菜、桃、草莓、苹果及蓝莓。

5、远离乳癌。

要想让乳癌离自己更远，就坚持适度吧。每周快走2小时，可以让乳癌风险降低18%。坚持有规律的，能帮助你燃烧脂肪，如果脂肪太多，其产生的雌激素也可能导致乳癌发生。

6、每天喝点咖啡。

英国科学家研究发现，每周喝5杯或更多咖啡的人，其患脑癌的风险比喝得少的人低40%。此外，每周5杯咖啡还可同等程度地降低口腔癌和咽喉癌。

7、减掉10斤体重。

在因癌症去世的人群中，20%的女性及14%的男性是因为超重和肥胖而引起的。30岁以后，对女性而言，减掉多余的脂肪就意味着减小乳腺癌、子宫内膜癌和卵巢癌的风险。

8、选择更绿的。

叶绿素给予绿叶蔬菜勃勃的生机，同样会帮助人体对抗癌症，其中含有的镁已经被研究证实可以减少女性结肠癌的发病风险。每天吃约130克熟菠菜，可提供身体所需镁元素的20%。

9、有疼痛要注意。

当你感到腹部臃肿、骨盆疼痛、尿急时，应该尽快就医，这些症状可能与卵巢癌有关，尤其当症状剧烈又频繁时。如果能及早发现，在癌细胞扩散到卵巢外之前接受治疗，其5年生存率将达到90%—95%。

10、更多全谷物食品。

全谷物比白面包更有利身体健康。哈佛医学院针对3.8万名女性所作的调查显示，吃掉含有高糖分的食物，会让血糖迅速升高，从而增加了患大肠癌的风险。这些问题食品主要是：白面包、精米及含糖糕点。

11、蓝色衣服能。

西班牙科学家发现，蓝色和红色的衣服比白色和黄色的衣服更。当然，头部和颈部的防护也，因此出门别忘了戴帽子

12、补充叶酸和钙质。

叶酸对于想要宝宝及已经怀孕的女性非常重要，不过它也是一把双刃剑，吃过多的叶酸合成剂(非食物中的天然叶酸)可能会增加直肠癌、肺癌以及的风险。对于暂时不考虑要宝宝的女性，一般每天补充400毫克的叶酸补充剂即可。

13、减少手机的威胁。

尽量让手机通话简短，或者使用耳机以避免手机贴近头部，此外，频繁使用收音机时也应该远离头部。尽管手机辐射是否会增加脑癌风险尚无定论，但是防患于未然总是上策。如果需要长期通话，最好使用座机。

14、避免不必要的放射检查。

CT扫瞄是确诊的有效工具，但是它的辐射很大，而且容易被滥用，大约1/3的扫瞄完全可以避免。接受大量辐射可能引发白血病，因此，不要进行重复扫瞄，或者采取其他替代方式如超声波或。

15、每天补充8杯水。

充足的水分(水或者其他液体)能稀释尿液中致癌物质的浓度，并使之更快地通过膀胱排泄出去，从而起到降低膀胱癌风险的效果。美国癌症协会建议每天至少喝8杯水或者饮品。

总结： 防癌从我们日常的生活中小细节做起，希望大家都能按照以上介绍的方法去做，多吃那些防癌美食，让癌症远离我们吧。

问题一：直肠癌术后吃什么好1、减少饮食中油脂的摄取：饮食与癌症的关系，其中被研究最多的是油脂，包括饱和脂肪和不饱和油脂。饮食中的油脂可促进癌细胞的生长，还可使正常细胞早期变异，而演变成肿瘤。无论是动物性脂肪或植物性油脂，都尽可能减少。过多的油脂，尤其是动物性脂肪可在小肠内 *** 胆酸分泌。肠内胆酸量过高时，易变成致癌物，而助长癌细胞生长。由此可见，高脂肪的饮食与直肠癌肿的 *** 非常密切。 2、增加饮食中纤维素的摄取：食物中的纤维主要功用是使肠子蠕动正常，增加粪便的体积，并减少粪便停留在直肠内的时间。结肠内所存在的粪便，会使细菌活跃，并可能产生致癌物质。当饮食中缺乏纤维，结肠内的粪便会变得干硬，再加上通过速度迟缓，腹壁肌肉变弱，使得排空时间延长，若时间过久，则患结肠癌的几率就会相对提高。许多研究证实，食物中的纤维可稀释油脂中可能致癌的物质，还可以加速致癌物质通过消化系统排出体外的速度。
◎营养食谱
黄芪猪肉红藤汤
[ 用料 ] 黄芪 50 克，大枣 10 枚，猪瘦肉适量，红藤 100 克。
[ 制作 ] 黄芪与红藤加清水 1000 毫升，大火煮沸．然后用小火煎 30 分钟，取汁与大枣及猪肉同炖至烂，食肉喝汤。
[ 功效 ] 补气和中，和胃健脾，益气生津，清热解毒。适用于肠癌腹痛胀，大便频繁等。银花藤粥
[ 用料 ] 银花藤 50 克，白花蛇舌草 100 克，龙葵 50 克，半枝莲 50 克，大米 100 克，白糖 30 克
[ 制作 ] ①将银花藤、白花蛇舌草、龙葵、半枝莲洗净，放入瓦锅内，加水 500 毫升，煎煮 25 分钟，停火，过滤，取药液。②大米淘洗干净，放入锅内，加入药液，水 300 毫升，置武火上烧沸，再用文火煮 35 分钟，加入白糖即成。
[ 功效 ] 清热解毒，散结消肿。对直肠癌患者食用尤佳。
[ 食法 ] 每日 1 次，每次吃粥 100 克，正餐食用。
萝卜要低温烹饪
我国研究人员报告，认为胡萝卜等蔬菜之所以能抗癌，是因为含有一种能抗细胞癌变和抗病毒感染的干扰诱生剂。在人体内正常细胞中存在着的干扰素基因，一旦受到诱生剂的 *** ，这种基因就能产生干扰素，干扰素能有效地干扰癌细胞和病毒生存。动物实验也已经证实，这种物质可以抑制恶性肿瘤的生成。实验也表明，胡萝卜中所含的干扰诱生剂是不耐热的，在100℃以上时就变得不稳定。因此，要想通过服用胡萝卜来有效地发挥防癌抗癌作用，在烹调时的温度不宜超过100℃。胡萝卜的抗癌作用还由于它含有叶酸、生物素及胡萝卜素。叶酸和生物素可以预防肺癌。胡萝卜素是维生素A的前体，进入人体后在肝及肠壁中转化为维生素A，起到抗癌作用。

问题二：癌症患者吃什么水果好呢？建议：1、葡萄：葡萄中含有的白藜芦醇可防止正常细胞癌变，并能抑制已恶变细胞的扩散。中医认为葡萄有益气补血、除烦解渴、健胃利尿之功能，酸甜的葡萄对接受放疗及手术后的癌症患者较为适宜，可常食之。2、草莓：草莓中含有鞣花酸，能保护机体免受致癌物的伤害，尚有一定抗癌作用。草莓有生津止渴、利咽润肺之功用，对缓解鼻咽癌、肺癌、喉癌患者放疗反应、减轻症状有益。3、香蕉：据研究发现香蕉提取物对黄曲霉素B1等三种致癌物有明显抑制其致作用。动物实验发现如果缺镁，机体清除癌细胞能力大大消弱。而香蕉含镁、钾元素，有一定防癌抗癌作用。大肠癌患者放疗后津伤血热、口干咽燥、大便干结带血者食之有益。4、无花果：无花果肉中含抗瘤成份，能抑制癌细胞蛋白的合成。据6家肿瘤医院通过对1300多例患者观察，发现无花果对腹水癌、肉瘤、肝癌、肺癌等有一定抑瘤率，可作为癌症患者的食疗佳果。5、猕猴桃：每百克果实含维生素C150毫克、其维C含量居水果之冠。猕猴桃能通过保护细胞间质屏障，消除食进的致癌物质，对延长癌症患者生存期起一定作用。咪酸甘、性寒的猕猴桃有清热生津、活血行水之功，尤适于乳癌、肺癌、宫颈癌、膀胱癌等患者放疗后食用。鼻咽癌治疗首选放射治疗，辅以手术，化疗和中医保守治疗。鼻咽癌的治疗方案已经比较成熟，多数有效，而且可以辅以人参皂苷RH2提高治疗成功率，减少肿瘤的复发转移。中西医在治疗肿瘤上各有所长，故治疗鼻咽癌必须做到发挥中西药各自优势，坚持长期治疗，宽舒患者的心理状态，做好心理治疗，增加饮食营养，提高自身免疫功能。这样，才能取得较好的疗效。

问题三：肠癌吃什么食物比较好大肠癌患者应该多吃什么比较好啊？都知道的常识，就是我们吃的东西要通过大肠来排出，大肠都会正常的工作就是吸取营养排出毒素，但是一旦大肠生了恶性肿瘤，变成大肠癌，就不能正常工作，这时候吃什么东西就变得及其重要，那么大肠癌患者如何饮食才科学，大肠癌患者应该多吃什么比较好？
很多朋友都听说过大肠癌这个名字，但对它的具体定义并不熟悉。大肠癌是指大肠粘膜上皮在环境或遗传等多种致癌因素作用下发生的恶性病变预后不良，死亡率较高。大肠癌为结肠癌和直肠癌的总称。大肠癌病人应予易于消化吸收的饮食，结、直肠癌的病人多有反复发作，迁徙不愈的腹泻及腹部不适等症状，消化能力弱，故应予以易消化的饮食。
摄取清淡饮食。病人多有食欲不振、恶心，甚至呕吐等症状，故宜摄取清淡饮食，切忌油腻。忌食辣椒，辣椒对肠道和 *** 部的 *** 很大，对癌肿有很大的 *** 作用，有些喜欢吃辣的人，即使不能马上戒断辛辣饮食，也应慢慢地减轻饮食中的辣味，最终忌用辣椒。同时，还应忌食的胡椒、咖啡、酒、高脂肪和含粗纤维素多的食物。
大肠癌的治疗方法很多，尤其是经过化疗的患者，身体比较虚弱，所以只有通过食物的进补才能帮助患者恢复体力，减轻不良症状，所以在饮食上就要求营养均衡，增加蛋白质、维生素、矿物质的含量，对于有助于身体健康的食物要多食，加强牛奶、大豆、动物肝脏、黑豆、黑豆、牛肉等食物，帮助白雪球的提升，通过中医的进补观点，注重内脏的调养，所以要适当的补充些动物肝脏，多食一些黑色食品，有助于肾脏的恢复，只要做好了这些饮食问题，那么大肠癌的康复指日可望。
总之，通过饮食调理也大肠癌的治疗方法，把这些做好了，我们的身体才会健康的生长，恢复的程度也会加快，那么我们家要在生活中今早的发现大肠癌的早期症状，做到有病早发现早治疗，治疗时间可是癌症疾病的治疗的关键，希望患者远离大肠癌的危害。

问题四：吃什么食物对大肠癌患者好大肠癌的患者食疗方
1)结肠、直肠癌病人多有反复发作、迁延不愈的腹泻，消化能力弱，故应予以易于消化吸收的食物。
2)结直肠癌病人多有便中带血，晚期病人常大量便血，故应少服或不服 *** 性和辛辣的食物。
3)病人久泻或晚期病人长期发热、出汗、损伤津液，故宜多饮水或汤液，主食可以粥、面条等半流滇饮食为主。
4)病人多有食欲不振、恶心，甚至呕吐等症状，故宜摄取清淡饮食，切忌油腻。
5)结直肠癌晚期病人久泻、便血、发热，大量营养物质和水分丢失，身体消瘦，体重减轻，气血两亏，宜服富有营养的滋补流汁药膳。
6)肠癌术后，有的患者常感觉胃口不好或腹胀等肠胃不适，术后喝酸奶可缓解上述不适。因为肠癌术后，肠道有益菌群平衡被打破，而适量饮用酸奶，可帮助肠道菌群恢复正常。
7)对于结肠造口的人，啤酒会产生稀便，而汽水会增加气体的排出，应多注意。
8)蘑菇粥：鲜蘑菇30g(或干品9g)，红糯米30g，加盐油味精适量。空腹顿服。具有健中和胃的功效，用于大肠癌的预防和早期直肠癌的辅助治疗或手术后的康复治疗。
9)箬竹叶绿豆粽：新鲜箬竹叶1K，绿豆500g，糯米2K。箬竹叶洗净滤干，绿豆冷水浸泡半小时，与糯米一起洗净利滤干，捶匀。用箬竹叶4张，绿豆糯米30～40g，包成三角粽或四角粽，用线扎牢。然后，将粽子放于锅内，冷水浸没，用旺火煮3～4小时，直到汤变浓，糯米绿豆均熟为止。每天二次，每次喝粽汤1小碗，吃粽子2只。具有解毒化积之功效，主治直肠癌。

问题一：肠癌化疗后吃什么比较好1:术后饮食要多给予易消化、细软的半流食品，如小米粥、浓藕粉汤、大米汤、玉米面粥、蛋黄、豆腐脑等，这些食品能够减少对肠道的 *** ，较顺利的通过肠腔、防止肠梗阻的发生。
2:多吃些膳食纤维丰富的蔬菜，如芹菜、韭菜、白菜、萝卜等。
3:结肠癌并有明显贫血者，可用黑木耳30g、红枣30枚，做成食品为1日量，每日食之。
结肠癌白细胞减少者，可用苡米、芡实、菱角、莲子等煮粥佐餐，常食之。或多食香菇、平菇、口蘑、黑木耳、银耳等，能提升白细胞，增强机体免疫力。
黄花菜30g，木耳15g，血馀炭6g。将前两种水煎取汁300ml，冲服血馀炭。亦可常服鲜无花果。对结肠癌便下血水者有治疗作用。
大蒜及葱类，有预防及治疗结肠癌功用，宜多食之，肠癌腹泻者食之更宜。
马齿苋、鸡蛋各50g，或猕猴桃适量。每日50g，制作成食品常年服用。对结肠癌患者有辅助治疗功效。

问题二：结肠癌一定要化疗吗？化疗后吃什么好？需要注意什么？身体情况不好，就不化疗好。吃中药桑黄、松针层孔菌、灵芝来抗癌，预防复发转移。扶正祛邪，一样的能够很好的控制。

问题三：直肠癌化疗后吃什么，直肠癌化疗期间饮食？1、少吃多餐，让病人想吃就吃，注意食物的色、香、味、形。
2、多酸甜，少苦辣，化疗时对甜味和酸味的感觉弱，对苦味较为敏感，所以应该适当增强酸甜食物。
3、日常饮食宜清淡，注意上面“多酸甜”是适当多吃酸甜的食物，而不是吃太酸甜的东西，尤其不要吃太甜的食物。另外做菜时要尽量根据患者对咸淡的感觉调节食盐的用量。
4、适当口服小分子的营养品。由于化疗病人肠道消化能力一般，吃得很营养也未必能被肠道吸收，所以适当口服小分子营养，更适合化疗病人。

问题四：直肠癌术后化疗期间都吃什么需要吃一些冬虫夏草或者灵芝孢子粉，两者都能提高人的免疫力，可以配合使用，特别是冬虫夏草对抗癌症化疗毒副作用的效果不错。如果病人要用冬虫夏草，建议首选 *** 那曲冬虫夏草， *** 那曲地区在所有产地当中海拔是最高的，那曲虫草的品质比其他产地的都要好，其中以那曲头期虫草的药效为最佳。现在正宗的那曲冬虫夏草不多，建议病人从虫草产地直销网上面购买，货品既正宗，而且有那曲头期虫草卖，价格比市面上便宜很多。

问题五：直肠癌化疗期间吃什么比较好您好，直肠癌的患者在化疗期间，一般需要多吃点多吃富含维生素C和维生素A丰富的食物，如香菇、木耳、猪血、猕猴桃等，同时建议配合服用中药减轻化疗药的副作用，增强机体免疫力，定期复查

问题六：直肠癌术后吃什么好1、减少饮食中油脂的摄取：饮食与癌症的关系，其中被研究最多的是油脂，包括饱和脂肪和不饱和油脂。饮食中的油脂可促进癌细胞的生长，还可使正常细胞早期变异，而演变成肿瘤。无论是动物性脂肪或植物性油脂，都尽可能减少。过多的油脂，尤其是动物性脂肪可在小肠内 *** 胆酸分泌。肠内胆酸量过高时，易变成致癌物，而助长癌细胞生长。由此可见，高脂肪的饮食与直肠癌肿的 *** 非常密切。 2、增加饮食中纤维素的摄取：食物中的纤维主要功用是使肠子蠕动正常，增加粪便的体积，并减少粪便停留在直肠内的时间。结肠内所存在的粪便，会使细菌活跃，并可能产生致癌物质。当饮食中缺乏纤维，结肠内的粪便会变得干硬，再加上通过速度迟缓，腹壁肌肉变弱，使得排空时间延长，若时间过久，则患结肠癌的几率就会相对提高。许多研究证实，食物中的纤维可稀释油脂中可能致癌的物质，还可以加速致癌物质通过消化系统排出体外的速度。
◎营养食谱
黄芪猪肉红藤汤
[ 用料 ] 黄芪 50 克，大枣 10 枚，猪瘦肉适量，红藤 100 克。
[ 制作 ] 黄芪与红藤加清水 1000 毫升，大火煮沸．然后用小火煎 30 分钟，取汁与大枣及猪肉同炖至烂，食肉喝汤。
[ 功效 ] 补气和中，和胃健脾，益气生津，清热解毒。适用于肠癌腹痛胀，大便频繁等。银花藤粥
[ 用料 ] 银花藤 50 克，白花蛇舌草 100 克，龙葵 50 克，半枝莲 50 克，大米 100 克，白糖 30 克
[ 制作 ] ①将银花藤、白花蛇舌草、龙葵、半枝莲洗净，放入瓦锅内，加水 500 毫升，煎煮 25 分钟，停火，过滤，取药液。②大米淘洗干净，放入锅内，加入药液，水 300 毫升，置武火上烧沸，再用文火煮 35 分钟，加入白糖即成。
[ 功效 ] 清热解毒，散结消肿。对直肠癌患者食用尤佳。
[ 食法 ] 每日 1 次，每次吃粥 100 克，正餐食用。
萝卜要低温烹饪
我国研究人员报告，认为胡萝卜等蔬菜之所以能抗癌，是因为含有一种能抗细胞癌变和抗病毒感染的干扰诱生剂。在人体内正常细胞中存在着的干扰素基因，一旦受到诱生剂的 *** ，这种基因就能产生干扰素，干扰素能有效地干扰癌细胞和病毒生存。动物实验也已经证实，这种物质可以抑制恶性肿瘤的生成。实验也表明，胡萝卜中所含的干扰诱生剂是不耐热的，在100℃以上时就变得不稳定。因此，要想通过服用胡萝卜来有效地发挥防癌抗癌作用，在烹调时的温度不宜超过100℃。胡萝卜的抗癌作用还由于它含有叶酸、生物素及胡萝卜素。叶酸和生物素可以预防肺癌。胡萝卜素是维生素A的前体，进入人体后在肝及肠壁中转化为维生素A，起到抗癌作用。

1、叶酸老人吃有预防和治疗巨幼红细胞性贫血、预防和治疗H型高血压病、降低部分恶性肿瘤的发生率的好处。

2、预防和治疗具有红细胞性贫血：叶酸或维生素B12摄入不足、吸收或利用障碍，导致红细胞内脱氧核糖核酸合成障碍，细胞质成熟障碍，引起巨幼红细胞性贫血。老年人适当吃叶酸，可有效预防或治疗因叶酸摄入不足而引起的具有红细胞性贫血；

3、预防和治疗H型高血压病：叶酸缺乏会导致同型半胱氨酸的分解代谢功能减弱，促使血液中的同型半胱氨酸升高，引起H型高血压病。老年人适当吃叶酸，可预防、改善因叶酸缺乏导致的同型半胱氨酸代谢异常，帮助预防和治疗H型高血压病；

4、降低部分恶性肿瘤的发病率：老年人适当补充叶酸，可以在一定程度上降低胃癌、肠癌、卵巢癌等恶性肿瘤的发病率。