香椿哺乳期有好处吗

哺乳期妈妈吃香椿不会回奶。
哺乳期妈妈吃香椿的好处：香椿芽目前还没有发现有回奶功效。香椿含有丰富的维生素C、磷、铁等矿物质以及优质蛋白质，而且中医还认为香椿芽味苦性寒，具有清热解毒、健胃理气的功效。哺乳期妈妈常吃有助于增强机体免疫功能，并有很好的润滑肌肤的作用，是保健美容的良好食品。另外，香椿具有抗菌消炎，杀虫的作用，可用治蛔虫病、疮癣、疥癞等病。
哺乳期妈妈吃香椿的注意事项：哺乳期妈妈能吃香椿芽不假，但是凡事都不可贪多。香椿性寒，哺乳期妈妈吃香椿过多也会对身体造成伤害。香椿芽含有亚硝酸盐，一定要做熟了吃，比如做成香椿炒鸡蛋，煮熟后的香椿亚硝酸盐的含量将大大降低。

哺乳期可以吃香椿。
哺乳期吃香椿的好处：香椿是时令名品，香椿头含有极丰富的营养：蛋白质、钙、维，都列蔬菜中的前茅。另外，还含磷、胡萝卜素，以及铁和B族维生素等营养物质。含香椿素等挥发性芳香族有机物，可健脾开胃，增加食欲。含有维生素E和性激素物质，有抗衰老和补阳滋阴的作用，故有“助孕素”的美称。
哺乳期吃香椿需注意：香椿营养但不可过量，一般人群都可以食用香椿。但香椿为发物，食易诱使痼疾复发，故慢性疾病患者应少食或不食。另外，香椿中亚硝酸盐含量较高，所以吃时要选嫩芽，吃前须焯烫。在沸水中焯烫1分钟左右，可以除去三分之二以上的亚硝酸盐和硝酸盐，同时还可以更好地保存香椿的绿色。无论是凉拌、炒菜还是炸香椿鱼，都不妨先焯一下，可以极大地提高食用香椿时的安全性。

香椿是一种时令名品，不仅美味可口，还富含蛋白质、钙、维他命等营养物质。它不仅有助于促进下奶，还具有健脾开胃、增加食欲的功效。但是，香椿也有一些需要注意的地方，下面我们来了解一下。
?营养丰富
香椿富含蛋白质、钙、维他命等营养物质，尤其是香椿头，含有磷、胡萝卜素、铁和B族维生素等，营养价值超高。
?健康饮食
香椿有助于促进下奶，还具有健脾开胃、增加食欲的功效。它含有维生素E和性激素物质，有助于抗衰老和滋阴补阳。因此，它也有“助孕素”的美称。
?注意事项
香椿虽然营养丰富，但也要注意适量食用。慢性疾病患者应少吃或不吃，因为它属于发物，容易诱发痼疾。另外，香椿中的亚硝酸盐含量较高，所以记得选择嫩芽，并在食用前先用沸水焯烫1分钟，这样可以去除大部分的亚硝酸盐和硝酸盐，同时还能保持香椿的鲜绿色。
?美味佳肴
香椿可以凉拌、炒菜、炸香椿鱼等多种方式食用。不论是哺乳期的你，还是其他人群，都可以适量食用，享受美味佳肴。