孕妇吃什么补氨基酸

孕妇是一个极其特殊的人群，吃什么，喝什么对孕妇来说是非常重要的，对腹中的胎儿来说也是非常重要的。很多孕妇非常喜欢吃鹅蛋，那么孕妇吃鹅蛋有什么用呢？
?助胎儿智力发育
孕妇吃鹅蛋的话，就有利于孕妇自身和胎儿的脑和神经发育了。
??防寒气
处于寒冷时节的孕妇不妨吃些鹅蛋，防御寒气对身体的侵入。
?增强记忆力
连续吃5天，就会发现记忆力大大增强。
?补充氨基酸
鹅蛋中含有孕妇所必须的各种氨基酸，维生素A、D、E、核黄素和硫胺素，以及矿物质铁、磷和钙等。
?去胎毒
孕妇在孕期的后两三个月，一个月大约吃10个鹅蛋左右，可以去胎毒。

1，黄豆是含蛋白质最高的食物，富含氨基酸的食物包括芝麻、葵花子、叶类蔬菜，鱼、牛奶，蛋黄、肉、鱼，奶，大豆和其他蛋白质食物，我们都知道蛋白质可以在体内合成氨基酸，所以一定要多吃含蛋白质的食物。

2，氨基酸是组成蛋白质的小分子，所以吃高蛋白的食物就可以分解为氨基酸了，但也要看人的体质，人体内蛋白酶影响蛋白质的分解，多吃点鱼和豆类，鸡蛋蛋白的蛋白质虽高，但蛋黄的固醇高，酌量吸入了。

3，氨基酸是蛋白质的最小组成成分，一般来说，只要食物中富含蛋白质那么经过你自身的消化系统消化之后就会得到氨基酸，人体目前为止需要的氨基酸总共有20多种，其中大多数可以通过自身合成。

4，人体有必须的八种氨基酸是只能通过食物摄取的，如赖氨酸，丝氨酸，色氨酸等，要补充氨基酸，只要平时注意多吃些富含蛋白质的食物就好了，比如鸡蛋，大豆，牛奶，鱼肉等等，好吃，实惠，又不乏营养。

扩展资料

成人必需氨基酸的需要量约为蛋白质需要量的20%～37%。

氨基酸在食品中的作用不可忽视，有的是调味剂，有的是营养强化剂，有的可起增香作用等。

大多数氨基酸都有味感，在食品中起着酸、甜、苦、涩等味的作用。色氨酸无毒，甜度强，它及其衍生物是很有发展前途的甜味剂。还有一些水溶性小的氨基酸具有苦味，是食品加工中蛋白质水解的产物。

谷氨酸主要存在于植物蛋白中，可用小麦产面筋蛋白水解得到。谷氨酸具有酸味和鲜味两种味，其中以酸味为主。当加碱适当中和后生成谷氨酸钠盐，生成盐以后．谷氨酸的酸味消失，鲜味增强，谷氨酸钠是目前广泛使用的鲜味剂味精的主要成分。

氨基酸与糖类物质发生羰氨反应是食品加工中重要的香气和上色的重要原因，在反应过程中消耗了一部分氨基酸和糖，生成了风味物质。氨基酸也会加热分解生成某些风味物质，或在细菌的分解下产生具有异味的物质，所以氨基酸是风味物质的前提物质，也是腐败菌的营养物质。

：氨基酸

多吃富含钾元素的食品。人体缺钾会软弱无力，影响精力集中，钾元素这种电解质可直接连通大脑神经，可使大脑神经介质正常有序地工作，确保大脑轻松。富含钾元素的食品有家禽、鱼、肉、牛奶、奶酪、粗粮、土豆、豆类和坚果、香蕉、荸荠、杏、柑橘类等。
多吃富含氨基酸的食品。全麦面包可迅速地向大脑补充氨基酸、色氨酸等营养成分。氨基酸、色氨酸进入大脑后可提高神经介质血清的水平，而神经介质血清则被公认为具有镇静剂的功效。除全麦面包，蜂蜜、葵花籽、银耳等含有多种氨基酸外，还有蛋、奶类、羊肉及鸡肉等富含优质蛋白质，而蛋白质的基本物质是氨基酸，是人体必须的营养物质。
多吃富含维生素B和钙的食品。焦虑不安、郁郁寡欢、情绪不稳定等均与人体缺乏维生素B密不可分，其次是钙元素。含维生素B高的食物以鱼类最佳，多吃鱼对调节情绪大有益处，土豆和牛肉等含量也较高。大豆、菠菜、花生、芝麻、冬苋菜、海带、虾、奶类等含钙量高，也是宜选用之食品。

在女性怀孕的时期，是胎儿发育的重要事情，这个时期，女性需要除了要注意做好孕期的保护之外，还应当注意自己自己的营养补充问题，在补充营养上，尤其要注意的就是蛋白质的补充，这样可以帮助胎儿更好的发育，在补充蛋白质伤，孕妇可以多吃以下几种食物。

1、奶类食物

奶类食物中含有大量的蛋白质，尤其是牛奶中的蛋白质含量最丰富，牛奶中不仅有丰富的蛋白质，同时还含有丰富的钙质，经常喝奶类食物，能够帮助孕妇及时补充这些营养物质，在孕妇怀孕的时期可以经常喝牛奶。

2、肉类食物

肉类食物中的蛋白质也是很丰富，肉类食物的种类是很广泛的，比如牛、羊、猪、鹌鹑、鸡、鸭、鹅、鸵鸟、狗肉，这些食物中含有人体显眼的氨基酸，帮助补充孕妇所需要的各种蛋白质，但是在吃肉类食物中，一定要注意要吃煮熟的，以避免有寄生虫的存在，而给胎儿造成感染。

3、蛋类食物

在蛋白质含量最高的食物中，蛋类是最高的一个，尤其是蛋黄中的蛋白质，含量非常高，孕妇在怀孕的食物，可以多吃一些蛋类食物，在吃鸡蛋的时候，切不可烧煮时间过长，否则会导致蛋黄中的亚铁离子与蛋白中的硫离子结合，这样会影响到蛋白质的吸收。

在怀孕的时候，女性一定要注意自己的饮食问题，避免吃过于辛辣刺激性的食物，保持日常饮食均衡，并且多注意蛋白质的补充，可以适当的吃蛋类食物、肉类食物和牛奶，这些食物中的蛋白质含量比较丰富，可以帮助孕妇蛋白质的补充，除了要补充蛋白质之外，还需要注意各种微量元素的补充，这样对胎儿的发育才会有更好的帮助。