崩漏的食疗

食疗保健
崩漏是指经血非时暴下不止或淋漓不尽，前者称崩中，后者称漏下，崩与漏出血情况虽不同，但二者常相转化，故概称崩漏。相当于现代医学的“功能性子宫出血”。中医认为本病为任亏损;肝肾失调所致。
一、芝麻粥
[来源]《圣济总录》
[原料]生苎麻根30克，炒陈皮10克，粳米、大麦仁各50克，细盐少许。
[制作]先煎苎麻根、陈皮，去渣取汁，后入粳米及大麦仁煮粥，临熟放入盐少许。
[用法]分作2次服，每日空腹趁热食。
[功效]凉血、止血、安胎。适用于血热崩漏，妊娠胎动下血及尿血，便血等症。
二、红米生地粥
[来源]《食医心鉴》
[原料]生地黄50克，红米100克，冰糖适量。
[制作]取生地黄，洗净后煎取药汁，与红米加水共煮，煮沸后加入冰糖;煮成稀粥。
[用法]每日早晚空腹温热食。
[功效]清热生津，凉血止血。适用于血热崩漏，鼻衄及消化道出血，还可用于热病后期，阴液耗伤，低热不退，劳热骨蒸，或高热心烦，口干作渴。
[注意事项]此粥不宜长期食用。服用期间，忌吃葱白、韭白、薤白及萝卜
三、三七粉粥
[来源]经验方
[原料]三七粉3克，大枣5枚，粳米100克，冰糖适量。
[制作]先将三七打碎研末，粳米淘洗净，大枣去核洗净，然后一同放入砂锅内，加水适量煮粥，待粥将成时，加入冰糖汁即成。
[用法]每日2次服食。
[功效]补血止血，化瘀清热。适用于崩漏下血及其它出血症。
四、阿胶粥
[来源]《食医心鉴》
[原料]阿胶30克，糯米100克，红糖适量。
[制作]先将糯米煮粥，待粥将熟时，放入捣碎的阿胶，边煮边搅匀，稍煮1—2沸，加入红糖即可。
[用法]每日分2次服，3—5日为l疗程。
[功效]滋阴补虚，养血止血，安胎。适用于功能失调性子宫出血及血虚，咳血，衄血，大便出血等。
[注意事项〕连续服用可有胸满气闷的感觉，故宜间断服用。脾胃虚弱者不宜多食。
五、乌雄鸡粥
[来源]《太平圣惠方》
[原料]乌雄鸡1只，糯米100克，葱白3条，花椒、食盐适量。
[制作]将鸡毛去净，除内脏，洗净切块煮烂，再入糯米及葱、椒、食盐煮粥。
[用法]每日2次，空腹食。
[功效]益气养血，止崩安胎。适用于脾虚血亏而致的暴崩下血或淋漓不净，血色淡质薄，面色恍白或浮肿，身体倦怠.四肢不温，气短懒言等。
六、山药山萸粥
[来源]经验方
[原料]山萸肉60克，山药30克，粳米100克，白糖适量。
[制作]将山英肉、山药煎汁去渣，加入粳米、白糖，煮成稀粥。
[用法]每日分2次，早晚温热食。
[功效]补肾敛精，调理冲任。适用于肾虚型崩漏。
[注意事项]因热致病者忌服。崩漏患者吃什么好？(1)宜食营养而易于消化的食物，多食含铁丰富的食物：如肝等动物内脏、乌骨鸡、黑木耳、桂圆肉、菠菜等新鲜菜、水果等。
(2)属实热者，宜多食新鲜蔬菜、水果和低脂食物，包括牛奶、豆浆、蛋类、瘦肉、肝汤、荠菜、乌骨鸡、柿饼、藕粉、马齿苋、西瓜汁、梨、荸荠、山楂、鲫鱼、黑木耳、韭菜等。
(3)脾肾亏虚者，宜多食固涩滋补食物：扁豆、红枣、猪肚、山药、荔枝、白木耳、黑木耳、黑色、黄花鱼、韭菜、芡实、猪腰。
(4)补益心脾以稻米、小米、小麦、扁豆、山药、芝麻、莲子、大枣、桂圆等为好;补肝肾以小米、小麦、山药、芝麻、栗子、核桃等为好。热证宜选用小米、小麦、赤小豆、绿豆;寒证宜选用稻米、高粱、扁豆、干果。禽、畜之类，补益之力较强，虚证者宜食，实证者也不忌。特别是猪、牛、鸡肉、乳、蛋类性平，无论寒热均可食用。水牛肉补血止崩尤为适宜。
(5)水果类疏利而不致血溢，又多具补益之功如甘蔗、苹果、樱桃、无花果、香蕉、葡萄、柿子、棱角可补脾，桑葚能补肝肾。出血日久淋漓不断时可加酸梅、山楂以收敛止血。
崩漏患者最好不要吃那些食物?
1、属虚而偏寒，选食应注意在补益之品中，用其偏温者即可，不宜大温大热，如椒，芥，姜、桂之属，实证、热证，温热之品更禁忌。
2、羊肉、狗肉、雀肉偏温，热证者慎用。
3、姜、椒、蒜之类，血多时应有所避忌。

功能失调性子宫出血简称“功血”，表现为经量增多、经期延长或不规则出血，这是由于丘脑下部、脑垂体与卵巢之间的功能失调所引起，常见于青春期和更年期。中医称之为“崩漏”，出血量多称之为崩；量少淋漓而下，称之为漏。二者只是程度不同，性质相同。中医辨证，有虚实之别。虚者多因脾虚、肾虚所致；实者多由血热、血瘀所致。在治疗上，如因脾虚引起，则益脾摄血；因肾虚所致，则补肾固冲；血热则凉血止血；血瘀则调经化瘀。除应用药物外，食物的调治也很重要。
［饮食原则］崩漏属实、属热者，宜进新鲜蔬菜、水果和低脂食品，清淡而易消化、又富有营养，如牛奶、蛋类、瘦肉、肝汤、豆浆等，忌用滋腻、温补性食物以及辣椒、酒、胡椒、蒜、葱、姜等刺激性食品和调味品，避免增加月经量。而属于脾肾亏虚者，则可用滋补食品，适当固涩，但以逐步滋补为宜，以免补之过急、补之过厚，反而造成“虚不受补”而带来补的副作用。
［食疗验方］1．脾虚：阴道出血，量多或少，血色淡红，清稀，面色萎黄，头晕心跳，气短乏力，纳呆、腹胀、便溏，舌质淡，脉缓而弱。治则：以健脾益气为主。
(1)扁豆红枣汤：白扁豆30克、红枣10枚，煎汤后加少量白糖或冰糖调饮，吃豆枣。日可2次。
(2)猪肚炖扁豆：猪肚1个，扁豆100克，把猪肚洗净，扁豆纳入肚内，炖熟透后切肚片，同时饮汤吃豆。
(3)一味薯蓣饮：生怀山药(注：即淮山药)120克，煮汁两大碗，以之当茶，徐徐温饮之。
(4)黄芪粥：黄芪20克，加水200毫升，煎至100毫升，去渣留汁。用粳米50克，再加水300毫升左右，煮至米花汤稠为度，食时可加红糖少许，每早、晚温热各服一顿，7~10天为一疗程。
(5)人参汤：新罗参30克，橘皮10克，苏叶15克，砂糖150克，加水3000毫升，煎水代茶饮。
(6)党参粥：党参30克，大米50克，加水如常法煮粥，熟、稠后加白糖调味温服。
(7)茯苓粉：每次5克冲服，每日3次。
(8)人参胡桃煎：人参3克，胡桃肉3枚，煎汤服之。
(9)石榴皮煎：石榴皮适量，水煎，冲蜜糖服。或取石榴皮及子捣汁饮服。
(10)荔枝肉任意吃。或荔枝干果30克，水煎服。或制荔枝根酒，取荔枝根30克，黄酒煎服，连服2~3日。或取荔枝干7个(连壳和核一起打破)，用2碗水煎至1碗服下。
(11)白木耳隔汤炖或饭锅上蒸，在膨胀糜烂后，酌加冰糖，日服2~3次，每次5~10克。
2．肾虚：阴道出血，日久不止，血量多少不定，腰脊疼，两腿乏力，头晕眼花，记忆减退，面色晦暗，脉沉细弱，舌质暗淡。治则以补肾固冲为主。
(1)黑木耳60克，加水煮烂，再加红糖60克，1日分2次服。或黑木耳，山药各30克，炒肉片60克，以真藕粉着泥。
(2)山药60克，炒猪腰30克，以真藕粉着泥。
(3)黑鱼500克左右，煮汤，任意吃。
(4)黄鱼的白脬(鳔)，炒炼成胶，再焙黄如珠，称鱼鳔胶珠，每次5~10克，每日2~3次，有大补真元，调理气血的特效。或以鲫鱼、鲤鱼等鱼鳞甲，文火熬成鱼鳞胶，每次20克，以温酒兑水化服。
(5)韭菜粥：鲜韭菜60克，洗净切断。粳米100克，加水如常法煮粥，入精盐少许。待粥将成时，加入韭菜，稍煮片刻，见米花汤稠即可食用，每日2~3次。
(6)芡实米粥：生芡实同麦麸炒至黄色后，每次取15~20克，选粳米(或糯米)30克，置砂锅内加水500毫升，用文化煎至微滚到沸腾，以粥汤稠而上见粥油为度。每早晚空腹各服1次，在温热时食用。
(7)猪腰核桃：猪腰1对，杜仲30克，核桃肉30克。制法有多种：①核桃炒腰花：把猪腰按常法去白筋，切碎块呈腰花，与核桃仁同炒食；②猪腰去自筋，把杜仲切片后，包入肾内，煮汤，加核桃仁，熟后去杜仲，猪腰切片后再放入汤内，稍热后即可饮食。也可在炒腰花后，浇上杜仲浓汁。即先把杜仲煎取浓汁，弃去杜仲。
(8)金樱子粥：金樱子10~15克，加水200毫升，去渣取汁，入粳米或糯米100克，再加水600毫升，煮成稀粥。每早晚温热服食，5~7天为1疗程。
(9)葵花酒：葵花蒂盘1个，焙成炭研末，每服3克，黄酒送下，日服3次。
(10)山药鸡子黄粥：生山药30克轧细粉，熟鸡子黄3枚。先将山药粉和凉开水调入锅内，置炉上，不时以筷搅之。二、三沸即成粥。加入鸡子黄调食，可作早点用。
3．血热：常因肝旺引起。月经多，色紫红或鲜红，经期前错频至，心烦急躁，口干喜饮，头晕耳鸣，夜寐不安，或有低热，舌质红赤，脉象弦，或滑，数。治疗原则以凉血安冲为主。
(1)荠菜(连花)和马兰头各50克，共煮汁服。1天1次，连服10~20天。或以荠菜切碎末和肉、酱豆腐，以真藕粉作羹。
(2)乌骨鸡肉500~750克，丝瓜1条切段，共煮汤，吃肉喝汤，常用。
(3)柿饼切块与黑木耳各30克，同煨甜食。
(4)番茄生拌吃，每日约250克。
(5)每天调食藕粉3次，或以糖醋拌鲜藕丝。
(6)马齿苋汁，以鲜马齿苋500~700克，捣取汁后加糖饮服，加冰糖为好，绵白糖亦可。
(7)柿霜：柿霜3~5克，白开水送服。
(8)生地黄粥：鲜生地150克，洗净捣拦，用纱布挤汁。先用粳米50克，冰糖适量，同入砂锅内，加井水500毫升，煮成稠粥后，将生地黄汁冲入，改文火，再煮一沸即可。每日2~3次，稍温服食。
(9)可多吃西瓜汁，梨汁、荸荠、鲜莲子等。
(10)青梅膏：取肥大青1000克，煮极烂，去核，过滤后再煎，浓缩成稠厚之膏。每次调服1匙，日服3次。
4．血瘀：阴道出血，量少，淋漓不断，小腹疼痛，拘急胀硬，痛有定处，脉弦滑，舌暗红或有瘀斑。治则：调经化瘀。
1.山楂散：山楂炒焦研米，白糖水送服，每次6~10克，每日3次。
2.桃仁粥：桃仁15克，捣拦，加水浸泡，研汁去渣。粳米50克，红糖适量，同入砂锅内，加水450毫升，用文火煮成稀薄粥。用于痛经，每次在月经前五天开始服食，连服3~5天，每日2次，温热食下，或平常隔日1服，每日2次。
3.黑木耳6克，糖少许，加水煮烂食。
4.山楂煎：鲜山楂10个，打碎，加红糖30克，水煎服，或熬成糖浆饮服。
5.鲫鱼炭：鲫鱼250克，去鱼肠，用血竭，乳香各10克，装入鱼腹，烧存性，研末，每晨服10克，黄酒调服。
6.韭菜汁豆浆：韭菜汁半碗，冲入豆浆1碗内服。
7.益母草炒荠菜：益母草30克，荠菜100克，煸炒，调食。

可以用中医治疗月经不调吗？哪些食物有助于缓解月经不调呢？

1.可以用中医治疗月经不调，中医各种药膳都有，当归味道辛辣独特。也是做汤的好选择。中药不仅能活血调经，还能补血养血。补益和播散的双重功效，其实在中医中并不多见。因此，在烹饪食物中加入一些中药可以改善和预防女性月经不调。

2.蛤肉，性味寒、甘、咸，有清热养阴之功效。适用于血热引起的月经过多、功能失调性子宫出血的妇女。也适用于阴虚内热、月经量大者。劳损下的月经不调多是因为肾虚，血崩是因为血热引起的功能失调性子宫出血。

3.莲藕，含有丰富的维生素K，有收缩血管、止血的作用，非常适合月经不调的患者；还含有大量的维生素C、膳食纤维和丰富的鞣酸，对体质虚弱的患者也有滋补作用。适用于月经不调、月经期早、量多，具有“活血不破、止血不瘀”的特点。

4.桂皮，肉桂也是调经、缓解痛经的好食物。不仅如此，它还具有温暖身体系统和调节可影响月经规律的胰岛素的作用。将半茶匙肉桂粉溶解在一杯牛奶或温水中，连续几周每天喝一次。

5.银耳是生活中常见的食物。性平味甘，能滋阴润肺，对肾脏有补充作用，还能活血止血，润肠通便。可以改善身体虚弱，月经不调的女性。女性月经期间，食用适量的银耳可以有效治疗月经不调，银耳还可以改善神经衰弱和便秘症状。

6.海参，性温咸，有补肾益精、养血的功效。最适合月经不调，崩漏闭经，经常吃海参的女性。对于精血不足、体质虚弱、胆小怕事的女性经期患者来说，海参是食疗滋补的佳品。

不规则的阴道出血，淋漓不断，数量或多或少，时间或长或短谓之“崩漏”。现代医学属于“功能性子宫出血”范围。在食疗中大致分为热型与脾肾亏虚型两类：

血热型：出血量多色鲜红，面赤口干，烦燥少寐，舌红黄或少苔，脉搏洪数。

参照月经先期血热妄行配方。

脾肾亏虚型：暴崩下血或淋漓不断，色淡质薄，面色苍白，身体倦怠，四肢不温，大便溏薄，小便清长，舌淡苔白，脉沉而细。可用参芪补膏、归脾蜜膏、猪肤红枣羹、鱼鳞胶、猪皮胶冻、黑木耳煲红枣。

月经不调患者的日常饮食：所有月经不调诸症，从病因来说不外乎外伤六淫，内伤七情，饮食劳倦，房室不节。从发病机理来说，不外乎虚、实、寒、热，气滞血淤。