妊娠期不建议通过喝粥的方式去降血糖,不论是喝什么粥都容易升高血糖。
粥含水分多,比较容易被机体消化、吸收,喝得越快血糖升高的就越快,粥熬的时间越长、越粘糊、餐后血糖升高的也就越快。怀孕期间有妊娠期的糖尿病,一般是不建议喝粥的,平时要注意少食多餐去补充营养。
高血糖是当下生活中非常常见的一种内分泌疾病,由于人们的日常饮食质量逐渐提高,所以患有糖尿病的人群也越来越多。高血糖在日常饮食中应当格外注意下面介绍几种降血糖的粥。
降血糖养生粥推荐一:山药粥
想要煮降血糖养生粥,就不得不提山药粥。山药粥的做法也尤其简单,将山药洗干净,切成片状,与粳米放入水中一起同煮,早晚可以食用。山药粥有着“神仙粥”之称,其中山药含有丰富的维生素、蛋白质以及氨基酸等多种营养物质,既可以滋补肺肾、健脾养胃,还可以延缓衰老等功效。粳米既可以提高人体的免疫力,也可以预防糖尿病等功效。
降血糖养生粥推荐二:玉米须粥
玉米须粥也是一种能降血糖,预防糖尿病的养生粥。将玉米须清洗干净,放入锅中,加入水煮开,把渣去掉。接着把粳米洗干净,放入锅中,倒入玉米须水,一起熬成粥就可以食用。玉米须粥对于糖尿病患者有很好的降血糖效果。
降血糖养生粥推荐三:苦瓜粥
苦瓜有着“植物胰岛素”的称号,具有清心明目、降血糖的效果。苦瓜粥的做法是将苦瓜去籽清洗干净,切成片状,粳米洗干净,放入锅中加入水,一起煮成粥。苦瓜粥对降血糖有着非常好的效果。糖尿糖的患者日常不妨可以多煮苦瓜粥来喝。
荞麦大米粥
食材:荞麦50g,大米25g。
做法:
1、提前将荞麦米和大米泡好,荞麦大约泡三个小时,大米三十分钟就好。
2、在锅中加水,烧开。
3、加入荞麦大米,煮沸后转小火,继续熬约40分钟。
4、四十分钟之后,可以关火,然后盖上锅盖闷一会,让荞麦米更加松软。
荞麦沙拉材料:荞麦面粉、荞麦片、沙拉配菜。
做法:
1、把一小点荞麦面粉加入少量酵母发酵,发酵之后蒸熟,放至常温后切成薄片,用平底锅加少量油,把荞麦片煎至两面金黄。
2、准备好西生菜、小番茄、西蓝花、紫甘蓝、水煮蛋、苦苣、黄瓜、胡萝卜等蔬菜,肉类可选择大虾、鸡胸肉、牛肉等。洗净切好,放在沙拉碗中。
3、然后放入事先做好的荞麦片,浇上适量的焙煎芝麻汁,或者油醋汁,搅拌均匀就可以了。
南瓜荞麦粥食材:南瓜150g,荞麦米50g,大米50g,清水适量
做法:
1、提前将荞麦米和大米泡好,荞麦大约泡三个小时,大米三十分钟就好。
2、南瓜洗净切小块。
3、将所有食材放入锅中并且加足够的清水,开大火煮沸后,转小火熬煮成粥既可。
凉拌荞麦面条材料:荞麦面条200g,胡萝卜丝、黄瓜丝、鸡胸肉丝、芹菜丁、洋葱丁、花生米、香菜适量。
做法:
1、准备一个面碗,放入生抽一勺、醋一点、蠔油一点、香油一点、辣椒油一点、盐一点、鸡精一点、芝麻酱少许,搅拌均匀;
2、放入煮好的荞麦面条,放上配菜,搅拌均匀就可以吃了。
3、夏天可以把荞麦面条煮好多过几遍凉水。
孕妇患有妊娠糖尿病最好是通过饮食来控制。那么,妊娠糖尿病吃什么主食?一起来看下妊娠糖尿病一日三餐食谱吧。
妊娠糖尿病吃什么主食平时可多吃五谷杂粮,如莜麦面、荞麦面、燕麦面、玉米面等富含维生素B、多种微量元素及食物纤维的主食,长期食用可降低血糖、血脂;
豆类及豆制品,豆类食品富含蛋白质、无机盐和维生素,且豆油含不饱和脂肪酸,能降低血清胆固醇及甘油三酯;
苦瓜、洋葱、香菇、柚子、南瓜可降低血糖,是糖尿病人最理想食物,如能长期服用一些桑叶,则降血糖和预防并发症的效果会更好。控制血糖升高目前最好的是洗胰清糖素,没有副作用,抑制糖分的摄入。
妊娠期糖尿病食谱经典食谱1
早餐:豆腐脑250克、杂粮馒头50克、水煮鸡蛋一个50克
早点:苏打饼干25克
午餐:盐水河虾100克、木耳炒白菜190克、虾皮冬瓜汤100克、荞麦面条100克
午点:黄瓜汁150克
晚餐:青椒肉丝130克、丝瓜鸡蛋汤100克、芹菜拌海米110克、二米饭(稻米和小米)100克
晚点:牛奶220克
其他:色拉油25克、盐4克
经典食谱2
早餐:牛奶220克、蒸鸡蛋羹50克、杂粮馒头50克
早点:咸切片面包
午餐:炒苋菜150克、冬瓜肉片汤125克、莴笋炒肉片125克、二米饭100克
午点:黄瓜150克
晚餐:红烧豆腐50克、清蒸鱼100克、蔬菜水饺200克
晚点:西红柿150克
其他:色拉油25克、盐4克
经典食谱3
早餐:煮鸡蛋50克、小米粥50克、牛奶220克
早点:豆腐脑250克
午餐:拌黄瓜80克、炒绿豆芽200克、二米饭100克、蒸扁鱼100克、虾皮菜秧榨菜汤150克午点:梨100克
晚餐:青椒肉丝130克、芹菜炒肉130克、二米饭100克、三丝紫菜汤110克
晚点:西红柿150克
其他:色拉油25克、盐4克
经典食谱4
早餐:煮鸡蛋50克、牛奶220克、麦麸面包60克
早点:花卷30克
午餐:米饭100克、黑木耳烩豆腐70克、萝卜丝汤150克、青豆虾仁70克
午点:橙子150克
晚餐:鲜蘑清汤90克、二米饭100克、蒸扁鱼100克、炒苋菜150克
晚点:牛奶220克
其他:色拉油40克、盐4克
经典食谱5
早餐:酱蛋50克、豆浆200克、麦麸面包50克
早点:柚150克
午餐:二米饭100克、丝瓜鸡蛋汤100克、白斩鸡50克、苦瓜炒肉丝125克
午点:小花卷30克、西红柿150克
晚餐:二米饭100克、小白菜汤120克、凉拌海带100克、洋葱炒鳝丝150克
晚点:牛奶220克
其他:色拉油25克、盐4克
经典食谱6
早餐:煮鸡蛋50克、牛奶220克、燕麦片粥50克
早点:桃子100克
午餐:韭菜炒肉180克、二米饭100饭、鲫鱼豆腐汤180克
午点:黄瓜150克
晚餐:米饭100克、冬瓜汤100克、盐水鸭50克
晚点:牛奶220克
其他:色拉油25克、盐4克
经典食谱7
早餐:煮鸡蛋50克、豆浆200克、煮玉米棒100克
早点:咸切片面包25克、西红柿150克
午餐:盐水河虾100克、二米饭100克、小白菜豆腐汤150克、蒜泥空心菜150克
午点:猕候桃150克
晚餐:炝莴笋150克、红烧清鱼100克、萝卜丝汤175克、荞麦面条100克
晚点:牛奶200克
其他:色拉油25克、盐4克
经典食谱8
早餐:煮鸡蛋50克、花卷50克、拌黄瓜80克
早点:咸切片面包50克
午餐:清蒸鲈鱼100克、二米饭100克、冬瓜汤110克、菜花炒胡萝卜150克
午点:桃子
晚餐:煎饼50克、炒青菜150克、芹菜拌虾仁130克、烧鳝段80克、荞麦粥50克
晚点:牛奶220克
其他:色拉油25克、盐4克
饮食治疗需结合运动妊娠期糖尿病患者在控制饮食的同时,还应结合适当的运动。一般可在餐后一小时后进行散步、做操等较为轻松缓和的活动,避免剧烈的运动,运动的持续时间不宜过长,一般20-30分钟左右,而且在运动过程当中应注意观察有没有宫缩,如果感到疲劳、有宫缩要马上休息。另外需注意的是,有先兆早产或者其它严重并发症者不宜运动。
孕妇在怀孕期间如果出现血糖高,对母亲及胎儿都有较大的危害,需要引起重视。
在平时饮食上一定要注意做好饮食的规律,比如在平时可以喝点芝麻黑豆粥,因为芝麻黑豆粥里面含有的元素是可以帮助孕妇降低血糖的,而且含有的营养物质也比较的丰富,有利于补充营养,还能促进婴儿的发育,同时也可以喝一些紫米红豆粥,对降低血糖也是有一定的效果的。孕期血糖高,一定要严格地控制饮食,尽量减少含糖量高的食物的摄入,定期监测血糖水平,每餐30分钟后进行中等强度的运动,对母儿没有不良影响,控制体重增长。
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