秋分养生,海慈专家建议饮食尽量少辛辣多酸味

秋分养生,海慈专家建议饮食尽量少辛辣多酸味

(记者 丛黎 通讯员 李均雁)9月23日是秋分节气，从秋分起，白天热，夜晚凉，秋意渐浓。海慈医疗集团中医适宜技术中心主任、治未病科主任戴淑青提醒，秋分是秋季调养的重要时节，秋分时节昼夜时间相等，阴阳各半。天人相应，人们在养生中也应本着阴阳平衡的规律，使机体保持“阴平阳秘”。

饮食养生：少辛多酸

秋季气候日渐干燥，阳气渐弱，阴气渐强，为了做到“阴平阳秘”，就要注意养收阳气。同时，“肺旺于秋”，秋季肺经当令，最适合养肺。因此，秋季养生，一要养收，二要养肺。秋季主“养收”，可适当进补，经常吃些山药、鸡汤、骨汤、茭白、南瓜、莲子、桂圆、黑芝麻、红枣、核桃等，都能滋阴、润肺、养胃、生津。但是切忌过量，以免伤害脾胃。另外，《素问·脏气法时论》说：“肺主秋……肺收敛，急食酸以收之，用酸补之，辛泻之”。秋季天气寒热多变，寒凉之气、秋燥之气极易伤肺，保持肺脏的收敛状态才能抵御外邪。而酸味收敛，辛味发散，所以饮食方面要少辛多酸。尽量少食葱、姜、蒜、辣椒等辛辣食物,多吃山楂、橘子、柿子、石榴等酸味食物。

秋分时节，饮食上要特别注意预防秋燥。要注意多吃一些清润、温润为主的食物，秋天上市的果蔬品种花色多样，像藕、荸荠、甘蔗、秋梨、苹果、葡萄、百合、银耳等，都是调养佳品。

吃蟹要蒸熟煮透，有节制

秋分前后，螃蟹也开始黄肥肉满，但是，吃螃蟹一定要注意节制，不可贪食。螃蟹首先要蒸熟煮透，彻底杀灭螃蟹内的细菌及各种寄生虫，吃蟹时要除去蟹的腮、胃、心、肠等脏器，因为这些地方是有害物质最可能存在的位置。由于螃蟹性寒，蒸螃蟹时可在笼屉里放几片生姜以驱寒，吃的时候可蘸姜末驱寒，虚寒者不宜多食，更不能与柿子、生梨等寒性水果同食。

起居调养：保阴固阳，适秋凉

秋季是丰收的季节，大地进入“回收阶段”，阳气也由疏泄趋向守藏。所以，人也跟自然界一样，要保养阴气，固守阳气。《素问·四气调神大论》曰 ：“秋三月，早卧早起，与鸡俱兴。”秋季时节，人要像鸡一样，早卧早起。早卧，能顺应阳气的收藏，早起，能顺应阳气的舒长，这样就能敛阳气，养身体。

秋分时节，要注意防止“寒凉之气”伤身，及时添衣保暖，特别是注意胃部保暖。秋季早晚温差大，应根据天气变化和每个人的体质情况，及时增减衣物，预防风寒。但也不必过早多穿衣，应注意耐寒锻炼，也就是常说的“秋冻”。让人体慢慢地适应寒冷，给身体一个反应过程，以免身体突然受凉生病。

适秋凉之冷水擦拭法

秋天的本质在一个“凉”字，俗称“秋凉”。正是这种气温渐低的“凉”，常常影响人体收养阳气，破坏阴阳平衡，诱发疾病。对此，最简单的办法就是“适应”，也是我们说的“适秋凉”。在此，给大家推荐一个“适秋凉”的好办法，即“冷水擦拭法”：每天早晨或晚上，起床之后和临睡之前，有意识的用冷水擦试脑门，鼻子附近，耳朵，手腕，腕关节等部位，然后搓热双手，再将被冷水擦拭过的地方搓热，如此冷热交替，能帮助身体适应温度的变化，适应秋凉，有效预防伤风感冒、流鼻涕、支气管炎等疾病。需要注意的是，不要进行冷水浴或者去野外游泳，因为这种刺激性过强的活动很可能给身体带来过重的负担，反而损伤身体。

运动养生：轻松平缓

秋季养生，应以“收”为主。运动宜选择轻松平缓、活动量不大的项目，以防出汗过多，阳气耗损。还可适当进行一些耐寒锻炼和有氧运动，比如：登山、步行、打太极拳、骑自行车、跳舞等。秋季早晚温差大，尤其是清晨温度较低，不要穿着单衣去户外活动，应根据户外气温变化，增减衣物。锻炼时，不宜一下子脱得太多，应等到身体发热后，才可脱下。锻炼后，切忌穿着汗湿的衣服在冷风中逗留，以防身体着凉。

情志养生：常笑宣肺，登高远眺

秋季气候渐转干燥，日照减少，气温渐降，人们的情绪未免有些垂暮之感，故有“秋风秋雨愁煞人”之言。所以这时，人们应保持神志安宁，减缓秋肃杀之气对人体的影响，收敛神气，以适应秋天容平之气。中医有“常笑宣肺”一说，不同程度的笑对呼吸器官、胸腔、腹部、内脏、肌肉等器官有适当的协调作用。另外我们还可选择登高远眺，所有的忧郁、惆怅等不良情绪顿然消散，使人心旷神怡，这是养生中的养收之法，也是调节精神的一方良剂。

节气灸：脐灸

“节气灸”是在特定的时令节气,选择具有强壮作用的腧穴进行艾灸,以温壮元阳,激发经气,调节机体潜能,提高机体抗病与应变能力,利用艾绒燃烧产生的药热之气,对穴位进行熏灼、温熨,以激发经气,温通气血。

秋分是肠胃病的高发季节,秋分前后气候特点为湿气主时,脾的生理、病理特点是脾阳易亏,易被湿困。实验研究表明，秋分节气期间艾灸神阙穴是一种预防肠胃病的有效方法。神阙穴即肚脐,又名脐中,人体的长寿大穴,任脉上的阳穴。人体科学研究表明,它是人体先天信息的唯一潜藏部位,神阙与人体生命活动密切相关。

海慈医疗集团治未病科目前开展多种灸疗项目，其中脐疗最受广大病患欢迎，治未病科专业中医医师根据患者的体质和症状，有针对性地选择灸疗药物进行艾灸，使效果更确切，更全面。

希望大家能够在这个天高气爽的秋季里，养好阳气，为迎接寒冷的冬天打下坚实的健康基础!

科室简介

海慈医疗集团治未病科汇集国家及岛城名老中医，秉承祖国医学天人相应理论，重点突出传统中医特色，崇尚自然绿色疗法，注重“未病先防、既病防变、瘥后防复”的中医预防理念，针对中医体质偏颇人群、亚健康人群、病前状态人群、慢性疾病需实施健康管理的人群、其他关注健康的特殊人群开展中医特色保健与治疗。科室由中医体质辨识门诊、健康调养咨询门诊、膏方门诊、特色专病门诊、非药物疗法门诊组成。特色专病门诊设有亚健康、失眠、肥胖、痛经、颈肩腰腿痛、咳嗽、心律失常、眩晕病、肿瘤康复期等10余个专病门诊。

海慈医疗集团治未病科主要以非药物疗法为主，开展了脐灸、督灸、穴位埋线、穴位注射、芒针、浅针、火针等非药物治疗，同时开展针刺、艾条灸、温针灸、拔罐、耳穴压丸、刮痧、中药封包、中药熏蒸、蜡疗、麦粒灸、皮内针等治疗，来诊的每位病患一般可以体验至少一项非药物疗法，临床应用非常广泛，患者接受度高。

[来源：信网-商讯编辑：慧慧]

一场秋雨一场寒，秋天很容易生病，秋分养生的小知识有什么呢？

根据中医“春夏养阳，秋冬养阴”的原则，秋季应适当补充滋阴补气。 但滋补固然重要，但不可乱加。 一般来说，秋季进补有以下五项禁忌： 

1、无病忌进补。 中医认为“有病有病，无病无病”。 无病补补，不仅会增加开支，还会对身体造成伤害。 例如，长期服用无病葡萄糖可能导致肥胖； 过量使用没有疾病的鱼肝油会导致血液中胆固醇升高，容易导致心血管疾病甚至中毒。 

2、忌仰慕进补。 认为越有名、价格越高越能滋补身体的保健品，是现代人保健的误区。 比如人参价格高，是补中之王，但如果不辨别自己的体质，大肆服用，就会导致过度兴奋、易怒、血压升高、鼻孔出血。 

3、避免难以区分的真假。 中医补虚的原则是“补虚”，虚证患者不宜用补虚。 虚证可分为阴虚、阳虚、气虚和血虚。 唯有对症下药，才能使身体得到补充，否则会适得其反。 

4、忌多多益善。适可而止，过则为害。 任何补品过量都是有害的。 因此，进补要适当。  

5、避免以药代餐。 重药轻食，不是科学的养生方法。 是一种三点毒药。 如果不能吃药，最好不要吃药。 药物不如食物。

季节性饮食应遵循“滋阴防燥”的原则。 饮食宜滋阴润润多汁。 其具体原理如下。  

1、养肺，就是要把秋天的空气灌入肺中。 肺是人体重要的呼吸器官，是人体真气之源。 肺气的升降与生命的长短有关。 秋季气候干燥，易伤肺阴，使人患上鼻干、咽痛、咳嗽、胸痛等呼吸道疾病，饮食上要注意养肺。 多吃滋阴润燥的食物，如银耳、甘蔗、燕窝、梨、芝麻、莲藕、菠菜、鳖肉、丝鸡、猪肺、豆浆、焦糖、鸭蛋、蜂蜜、鳖 肉类、橄榄等。多吃芝麻、核桃、糯米、蜂蜜、甘蔗等，能起到滋阴、润肺、养血的作用。 另外，可以适当吃一些药膳，如人参鱼、蜂蜜蒸百合、橄榄酸梅汤等。

 2、秋季肺功能比较强，吃太多辛辣食物会 使肺气更加旺盛，也会损害肝气。 因此，秋季饮食要少吃辛辣食物，如葱、姜、蒜、韭菜等。  、辣椒等。在此基础上，多吃酸味食物来养肝，如苹果、石榴、葡萄、芒果、樱桃、柚子、柠檬、山楂、西红柿、荸荠等。 

3、以多食为宜 初秋多喝粥。 天气依旧炎热，空气潮湿，人们热气腾腾。 此外，大量瓜果在秋季成熟。 很难保证人不吃太多，会伤脾胃。 因此，秋季早上要多喝粥。 健脾益胃，提神醒脑。 秋季常吃的粥有山楂粳米粥、梨粳米粥、兔粳粳米粥、白萝卜粳米粥、杏仁粳米粥、陈皮粳米粥、柿子粳米粥等。 

 4、健身房秋季饮食宜补充滋阴润燥。 身体素质。 秋季常吃的汤有百合冬瓜汤、猪皮番茄汤、山楂汤、鲤鱼山楂汤、鲢鱼头汤、鳝鱼汤、红豆鲫鱼汤、鸭框豆腐汤、枸杞叶豆腐 汤、蘑菇豆腐汤、平菇蛋田、蘑菇紫菜汤等。 

5.、以多吃鱼为宜。 秋季是需要补品的季节，但很多人怕补多了会导致肥胖，不妨多吃点鱼。

秋分吃什么养生

秋分吃南瓜。
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南瓜属于黄色蔬菜，含有非常丰富的胡萝卜素，这种物质是维生素A的前体，秋天气候干燥，增加食用含有丰富维A、维生素E的食品，可增强机体免疫力，对改善秋燥症状大有裨益。南瓜含有丰富的维生素E。其所含的β胡萝卜素，可由人体吸收后转化为维生素A，维生素A和蛋白质结合可形成视蛋白，在眼睛健康上扮演重要的角色。
秋分前后，养生重保持阴阳平衡。
要想保持机体的阴阳平衡，首先要防止外界邪气的侵袭。秋季天气干燥，主要外邪为燥邪。秋分之前有暑热的余气，故多见于温燥;秋分之后，阵阵秋风袭来，使气温逐渐下降，寒凉渐重，所以多出现凉燥。
同时，秋燥温与凉的变化，还与每个人的体质和机体反应有关。要防止凉燥，就得坚持锻炼身体，增强体质，提高抗病能力。秋季锻炼，重在益肺润燥，如练吐纳功、叩齿咽津润燥功。
秋分后，饮食宜阴平阳秘，忌辛辣油腻。
在饮食调养上祖传中医也是以阴阳平衡方面作为出发点，把饮食分为宜与忌，有宜阴平阳秘原则为宜，反之为忌。不同的人有其不同的宜忌，如对于那些阴气不足，而阳气有余的老年人，则尽量少食太热进补之品，发育中的儿童，如特殊原因也不宜过分进补。

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