俗话说，清明断雪，谷雨断霜。谷雨是春天的最后一个节气！谷雨过后，春天结束，将迎来炎热的夏季。此时，天气较暖，各地降雨量开始明显增多，空气湿度也逐渐增大。
谷雨养生要顺应节气变化规律，做到祛湿健脾防过敏，使精、气、神充沛，达到阴阳平衡、脏腑调和之态。
祛湿
谷雨时节空气湿度大，而脾为湿土之脏，湿邪最易犯脾，易致脾失健运、脾胃不和，出现食欲不佳、呕吐、腹胀、大便不成形或黏腻不爽等症状。
祛湿：中医有内服、外治、药膳食疗等多种方法。
如果湿气严重可以到医院去找医生辩证后开中草药服用，或者吃些祛湿的中成药，也可以采用针灸、刮痧、拔火罐、经络按摩、艾灸等外治的方法祛除体内的湿气。如果湿气不重可以自己在家煮些药膳食疗（药膳或者祛湿汤和粥）来祛湿：如泥鳅黄芪瘦肉汤、眉豆花生猪骨汤、夏枯草白豆瘦肉汤、红豆薏米粥等。
需要强调的是，祛湿要分清楚是寒湿还是湿热。如果是寒湿，驱除寒湿时可以采用拔火罐、艾灸，或者用花椒籽、艾叶、生姜等泡脚祛除体内的寒湿。如果是湿热，清除湿热时可以采用刮痧、经络按摩、刺络放血等外治的方法。
脾喜燥恶湿。根据脾的特性，中医祛湿也非常注重生活上的调理。平时要多锻炼身体，增强体质，通过身体大量排汗，促进体内新陈代谢和湿气排出，从而使“正气存内，湿气难侵”。
同时，还要注重饮食上的调理：尽量少吃或者不吃生冷寒凉的食物，避免辛辣刺激和高热量高脂肪类食物的摄入，忌油腻、饮酒、海鲜等发物。这些食物容易使我们的体内产生湿气。生姜属于温性食物，即是食物，也是调味品，还是中药。作为药食同源的生姜可以去除体内的寒气和水分，可以煮生姜水、喝稀释的生姜汁、吃些生姜类的零食（糖姜片、乌醋姜、金梅姜、老姜糖等），来健脾养胃、祛除体内的湿气。
健脾
谷雨时节虽是暮春，饮食上仍需注意养护脾胃。健脾，我们在饮食上要遵循以下几个原则：
01
多吃甘温、容易消化吸收的食物
谷雨时节降雨逐渐频繁，空气湿度也越来也大。这时我们应该多吃一些性情温和，健脾养胃，容易消化吸收的食物，如小米、山药、南瓜、香菇、红薯、胡萝卜、土豆、无花果、牛肉、鲫鱼等这些都是补脾益气的食物和水果。
同时，我们也要根据自己的体质来选择合适的食物，如血糖偏高的人，不适合多吃南瓜、红薯、无花果等糖分含量高的食物；有胃病的人不适合空腹吃红薯，容易腹胀胃痛。同时，还要注意荤素搭和配营养均衡，保证身体的需求。
02
少吃生冷寒凉和肥甘厚腻的食物
生冷寒凉和肥甘厚腻的食物容易损伤人体脾阳和脾气，而且这类食物不容易消化吸收；经常吃会导致脾胃运化水谷的功能减退，不能形成充足的气血供给身体，因而出现气血亏虚、身体困重、胃口不佳、大便黏腻等症状。
俗话说，谷雨夏未到，冷饮莫先行。为什么谷雨时节，不可吃冷饮，要保护脾胃呢？因为谷雨时节气温虽然逐渐回升，但仍有反复，南方前几天还艳阳高照，气温高达三十度，这几天下雨后就将到了十几度；北方也有“倒春寒”之说。因此，在这段时间如果经常吃冷饮，很容易损伤脾阳导致脾胃功能虚弱，出现疲乏无力、胃口不佳、痛经等症状。
防过敏
谷雨时节可谓是春暖花开、桃杏争艳、杨柳飘絮，人们的室外活动也由此增加。此时，最易诱发过敏性花粉症、过敏性鼻炎、过敏性哮喘等过敏性疾病。故过敏性体质的人在这期间要特别注意防护；户外活动时要避免与过敏原接触；饮食上要注意减少高蛋白质、高热量食物的摄入。一旦发生过敏反应，要及时到医院就诊。不过，防过敏的根本办法还是调理好体质。
01
坚持锻炼身体
锻炼身体贵在坚持，如果条件允许可以每天慢跑半小时；如果不适合跑步，可以每天饭后散步40分钟以上；每日揉搓迎香穴，可预防过敏鼻炎；还可以在空闲时间做八段锦、瑜伽等各类的保健操。不管用哪种方式方法，每天坚持锻炼，时间久了效果就会慢慢显现出来。
02
保证充足睡眠
当今社会工作压力大、生活节奏快，很多人不能保证充足的睡眠。长期熬夜会导致身体素质逐渐下降。因此，要保证充足的睡眠，尽量早睡。
03
远离过敏原
春天尽量不到鲜花盛开和植物茂盛的地方，以防花粉过敏；经常打扫家里的卫生，以防粉尘、尘螨等过敏；猫狗等宠物春天容易掉毛，导致过敏，因此尽量不要养带毛的宠物；不吃易过敏的食物，如海鲜、牛羊肉、芒果、菠萝等。
04
服用药膳
平时可以根据体质服用药膳，如脾虚可以经常吃淮山粥、小米粥等；气虚可以喝五指毛桃猪骨汤、泥鳅黄芪瘦肉汤等。
需要注意的是，如果过敏症状反复发作，就应该找医生看病后辩证开方来治疗了。
作者|广东省中医院 张彩霞 胡世云
策划|谭嘉
头图 | 朴沁莹
编辑|刘洋
谷雨,是春季的最后一个节气,在农业生产方面,此时气温回升加快,降水明显增多,正是最利于谷类农作物生长的时节。下面是我为大家整理的谷雨节气的食物及养生要点，希望能对大家有所帮助。
谷雨吃什么食物
菠菜
在多数的蔬菜中，适合谷雨吃的蔬菜就是菠菜了。不过大家在吃菠菜的时候，主要注意一点，就是在菠菜含草酸较多，这个物质很有可能会阻碍人体去钙的吸收，所以大家在吃菠菜的时候，需要要先要焯水。并且菠菜不宜与豆腐等含钙较高的食品混合做菜。
荠菜
春天主要就是4、5月份，这个时候正是吃荠菜的季节，不管是在农村，还是在城市中一些有绿化带或小公园中，大家都能够看到荠菜的身影。荠菜营养丰富，所以也被人们称为“天然之珍”、“灵丹草”，可见人们对荠菜的喜爱程度。
香椿
在谷雨的时候有一句俗话，就是：“雨前椿芽嫩无比，雨后椿芽生木体”。所以在谷雨的时候，正是香椿的好时候，尤其是在我国北方地区，谷雨吃香椿，是一种非常好的菜肴。鲜香椿当中含有丰富的硝酸盐，在食用前要焯一下水后再吃。
银耳
银耳又叫白木耳、雪耳等，是真菌类银耳科银耳属植物，有“菌中之冠”的美称，并且这个时节吃尤为适合。
桑椹
我们这桑椹上市时间大约是4-6月份，它营养丰富，对我们的肝脾都有益，所以这个时节可以适当多吃一些。
赤小豆
赤小豆外形与红豆相似而稍微细长。赤小豆常与红豆混用，我们可以用来煮粥、做汤，也可以做成豆沙馅。
山药
山药的营养价值非常高，不仅仅适合这个季节食用。
薏米
薏米又叫薏苡仁，特别适合这个时节还有夏天吃。它的营养价值很高，并且还容易被消化吸收。
谷雨养生要点
一、谷雨节气需防范关节炎和神经痛
谷雨后空气中湿度渐增，加上夏季来临前的升温，人体内的湿气排不出去。
会让人体由内到外产生不适反应。从中医养生的角度来说，过度湿热的环境下，湿邪也容易侵入人体，造成身体乏力困重、虚火旺盛、胃口不开、关节肌肉酸痛等情况，若曾经患有各类关节疾病如风湿性关节炎者，也容易在该节气诱发。所以谷雨养生要注意祛湿保健。此季也是各类神经痛的高发期，如三叉神经痛、肋间神经痛、坐骨神经痛等。三叉神经痛是一种在一侧或双侧三又神经分布区内反复发作、短暂而剧烈的疼痛。发病者多为中年女性，针刺或用微血管减压术对此病有良好的治疗效果。它的病因与坐骨神经痛类似，均为湿邪侵袭经络外加虚火旺盛所致;而肋间神经痛多由于气候变化使情志郁结，肝气淤滞失于疏泄所致。一旦发病不需要紧张，可根据不同的病因，对症治疗。前者重在祛湿保健，疏通经络，清肺降火;后者重在调节情志，舒肝理气。
中医强调，要在每天的午时，也就是人体阳气最足的时候揉搓心经，尤其是在肘关节内侧少海穴和腰背部的肾俞处搓热或进行艾灸，除能防治关节炎外，也是补肾祛湿的最有效方法，同时还能防治肾虚引发的相关疾病。
在日常生活中，多吃一些祛湿利水的食物。具有良好祛湿效果的食物有：白扁豆、赤小豆、慧仁、山药、荷叶、芡实、冬瓜、陈皮、白萝卜、藕、海带、竹笋、卿鱼、豆芽等。比如在早晨煮稀饭的时候，可多加一些慧仁、赤小豆等。多食节令蔬菜，如香椿、菠菜等，平素可用生姜糯米砂仁粥及陈皮粥调理脾胃;可用拘祀子、怀菊花、玫瑰花、菊花冲泡茶饮，防止体内积热，以补肾健脾。
在饮食上要保持均衡，食物中的蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素、矿物质等要保持相应的比例。胃病患者需食低脂饮食，往意补充淀粉和蛋白质，且餐后不宜做过激的运动。要少食酸性食物和辛辣刺激的食物，如狗肉、胡椒等，以防邪热化火伤及肝肾。
二、谷雨益脾补肾防胃病
谷雨过后脾功能旺盛。脾功能的旺盛使胃的消化功能处于旺盛的状态中，胃酸分泌增加。加上身体尚不能适应气候的变化，饮食不当极易使肠胃受损，同时也增加了胃病的发生风险，尤以胃炎和胃溃疡为甚。常表现为上腹部不适、心前区有灼热感、伴有食欲不振、恶心泛酸、口苦乏力，甚至头晕等。如果有规律性反复发作的上腹痛，尤其是餐前痛，饭后缓解，并出现呕血、柏油样便、贫血等症，那就说明得了淡疡病。
胃病一般缠绵难愈。所以春季对于胃病患者来说。预防重于治疗。由于胃病多与环境和精神因素有关，在预防中要做到以下几点：
一是精神上，要放松心情，消除紧张情绪。
二是生活作息要规律。要保证休息，一日三餐定时定量，要少食多餐。
可多饮水。忌生冷油腻、辛辣刺激、过浓过咸等食物。
三是进行药物综合调理。慢性发作者，若病症属于脾胃虚寒型的，发病时，可以服用附子理中丸或香砂健胃丸等治疗。若属于肝气犯胃型，发病时可以服用舒肝健胃丸或逍遥丸等治疗。
三、谷雨期间精神调养不可少
谷雨养生关系到下一个季节，这可以用五行相生相克的原理来解释。春天属木，夏天属火。木能生火。如木没有养好就会影响到下一阶段的火而致寒性病变的发生。
进入谷雨节气，人们应该做到晚睡早起，睡前养生的重点是心神调节，即精神调摄。首先在睡前半小时应抛弃一切杂念，使心志平稳，心思宁静，达到勿欲忘我的境界;第二要稍事活动筋骨。使身体发热。第三睡前要洗面、洗脚，按摩面部和搓揉脚心。用比体温稍高的热水泡脚，水温宜在40C-45℃之间。如此能推动血气运行，温补脏腑，加速循环，消除一天的疲劳，利于入睡。每日早展起床前利用几分钟的时间，做几个简单易行的动作，如搓脸、弹脑、挺腹、拍身等，这样不仅可使全天梢力充沛，工作效率不断提高，而且还有益于增强身体素质，促进身心健康和延年益寿。
谷雨同清明一样，也是春光明媚的好时节，空气十分清新，空气中负离子的含量极多，最适宜进行空气浴、日光浴，闲时投身到大自然怀抱，既可提高人体的免疫力，又可振奋梢神。人体如果更多地接触阳光和新鲜空气，能够使呼吸、循环系统得到锻炼，心肺功能得到改善;能够调节中枢神经系统，提高思维能力;能促进胃肠蠕动，增进食欲，改善消化功能;使腿部力量增加，筋骨变得更加灵活。身体素质得到提高，能够抵抗“春瘟”，并为安度盛夏作好充分的准备。
谷雨饮食禁忌
1、脾胃健宜补身
谷雨前后15天及清明的后3天中，脾处于旺盛时期。肝脏气伏，心气逐渐旺盛，脾的旺盛会使胃强健起来，从而使消化功能处于旺盛的状态，消化功能旺盛有利于营养的吸收，因此这时正是补身的大好时机。
2、食疗祛湿气
谷雨后空气中的湿度逐渐加大，会让人体由内到外产生不适反应。所以谷雨养生要注意祛湿，在饮食上加以配合。具有良好祛湿效果的食物有：白扁豆、赤豆、薏仁、山药、荷叶、芡实、冬瓜、陈皮、白萝卜、藕、海带、竹笋、鲫鱼、豆芽等。
3、谷雨茶 ，清肝明目。
谷雨茶，是谷雨时节采制的春茶，又叫二春茶。春季温度适宜，雨量充沛，茶梢芽叶肥硕，色泽翠绿，叶质柔软，富含多种维生素和氨基酸，喝起来口感醇香绵和，对人的身体特别好，通全身不畅之气：以茶驱湿气、以茶防病气、以茶养生气。
4、少吃燥热物
春季应选择吃些低脂肪、高维生素、高矿物质的食物，比如新鲜蔬菜，包括荠菜、菠菜、马兰头、香椿头、蒲公英等，这些可起到清热解毒、凉血明目，通利二便、醒脾开胃的作用。
5、调养肝气去“春火”
过了谷雨便意味着春季快过去了，按照中医“春养肝”的观点，要抓紧时机调理肝血。此时的食疗要点重在养肝清肝、滋养明目。而在众多的蔬菜之中，适宜养肝的是菠菜。
6、饮食应“五低”
暮春饮食，应注意考虑低盐、低脂、低糖、低胆固醇和低刺激等5个方面。低盐就是少食钠盐，因为钠盐太多会诱发高血压病。
谷雨好词好句摘抄1、谷雨是从天上来，泥泞是从地上来，我是从谷雨的乐曲呼唤中来。谷雨精心
2、播种忙心欢畅，劳作充实心荡漾，心儿齐多力量，团结一致困难让，成功的号角忙吹响。谷雨春暖花开，注意天气变化，多锻炼来多把祝福发。好运就像河流淙淙而来了。谷雨快乐。
3、淡淡的清香，代表了浓浓的思念。暖暖的春风，带着我深深的祝福。缓缓的流水，代表了永恒的友谊。谷雨时节，好雨生百谷，好友送祝福!事事如愿开心足。
4、正值谷雨弄晴，后续时雨将降。今日谷雨。祝大家，节日快乐。
5、谷雨关注您饮食，适量减少蛋白质，高热量食物少摄入，少吃油炸辛辣物，滋润补阴很重要，桑叶薄荷菊花茶，清热下火少不了，祝你健康呵呵笑。
6、红满枝，绿满枝，谷雨时节柳如丝;好运至，快乐至，谷雨时节幸福至;多微笑，多睡觉，谷雨时节问候到：生活美妙心情好，愿你日子乐逍遥。
7、谷雨来到布谷鸣，催促人们快播种。辛勤种下奋斗苗，换来成功一箩筐。美满生活不用愁，谷雨浇灌幸福花。谷雨到来，愿你的生活永远欢乐无涯!
8、谷雨在月头，秧多不要愁。
9、雨雾弥漫，雨珠儿串成一个大珠帘，如烟如云地笼罩了一切。快乐的小燕子穿来穿去，想用尾巴剪断雨帘……
10、今日谷雨。送你一粒种子，让你收获满园;送你一滴雨水，让你爱情浪漫;送你一寸幸运，让你芳草在畔;送你一尺快乐，让你与烦恼无缘。谷雨快乐!
11、气温在升高，催开了花朵;雨水在增加，润泽了万物;希望在发芽，膨胀了信心;日子在变美，幸福了人生。谷雨已来到，愿你沐浴在春天的世界里，好运多多，幸福天天!
12、谷雨到来寒潮去，温度升高穿单衣。五彩缤纷样式奇，男男女女竞艳丽。大街小巷人潮涌，再也不惧气温低。愿你谷雨时节人快乐，生活幸福更多姿!
13、谷雨时节，春雨普降覆大地;万物苏醒，风情洋溢景迷人;播种思念，友谊芬芳传千里;深情祝福，幸福永伴你身边。谷雨快乐!
14、漫步雨中，雨滴为我送来了微微的凉意，聆听雨滴碰撞青石台阶的微妙音乐，让她们，洗却我心灵的尘埃。
15、谷雨谷雨，吉祥春雨：早晨细雨福气淋，上午小雨财神到，下雨中雨快乐随，傍晚大雨降幸福，晚上大家齐报到，送你健康和平安。谷雨快乐!
16、谷雨节气到，雨水渐增多。出门带把伞，毛衣别急脱。多喝温开水，多吃鲜水果。常食蔬和菜，疾病见你躲。凡事开口笑，健康胜活佛。
17、谷雨时节好，气温日渐高。种瓜点豆时，丰收眼前绕。春光无限好，心情多美妙。烦恼脑后抛，快乐自然到。健康很重要，锻炼不能少。愿你谷雨顺，幸福伴你跑!
18、谷雨时节百花香，一条信息送四方：东方送你钱树子，南方送你永安康，西方送你好生意，北方送你钱满箱!
19、谷喜岭，稻喜洼，地瓜最喜高地沙。
20、谷雨时节，春雨普降覆大地;万物苏醒，风情洋溢景迷人;播种思念，友谊芬芳传千里;深情祝福，幸福永伴你身边。谷雨欢乐!
21、谷雨，春已远，夏将至，我们继续前行。
22、好雨知时生百谷，春雨霏霏漫天舞，发送短信送祝福，祝您事业顺利好前途，爱情甜蜜佳人属，神仙眷侣人人慕，开心顺意心情舒，快乐时时与处处，谷雨踏上幸福路!
23、谷雨时节到，幸福不能少。愿你工作中一“谷”作气，事业高升;朋友间“谷”道热肠，人缘完美;生活中欢欣“谷”舞，欢乐舒畅!
24、春分早、谷雨迟，清明种薯正当时。
25、清明时节，谷雨相连;冬去春来，草木复苏;插柳植树，祭奠先祖;浸种耕田，农作莫闲;劳逸结合，强身健体;赏花光景，舒畅心情;愿清明吉祥如意!
26、用最真挚的祝福和期望做种，期望在它谷雨的时节生根发芽，在春风中茁壮成长，带来整年好丰硕果实，整年的桃李芬芳!
27、谷雨时节百花艳，阳光闪耀柳飞舞;风柔雨润月半弯，神州大地福雨罩;深深思念心头起，问候声声把福祝：祝朋友谷雨快乐，幸福美满笑开怀!
28、谷雨了，雨水增多了!出门在外常备伞，后备箱里备雨披。树发芽了我念你，花儿开了我想你。问候春风化雨，感情雨润晨晓。雨是柔柔的，让友谊风雨无阻。
29、三月种瓜结蛋蛋，四月种瓜扯蔓蔓。
30、即便对四季更迭早就习以为常，春分谷雨，万物自有定时，然而每一年，照样有某一个瞬间可以惊艳到我。
31、谷雨时节，飞絮逐水乱飞纷，问候随风情切切。春雨普降，万物复苏景欣欣，祝福如云喜洋洋。愿春雨滋润你心田，幸福永伴你身边!谷雨快乐!
谷雨手抄报
1、春季的最后一个节气，生机勃勃，谷雨快乐!
2、谷雨时节，家乡的紫丁香开始发芽了，起初，紫丁香的树叶很小，只有几毫米，以后，树叶渐渐长大，既有嫩绿色，又有绿色带红边的，可招人喜爱了!
3、我的心情，仿佛数之不尽的谷粒：你的人生，收获就像满满的谷仓;这个时节，扔掉旧日过期的谷壳。谷雨时节已经来到，让我的信息带给你好运!
4、谷雨前后人紧张，养蚕采茶都繁忙。日日夜夜不停歇，换来丰收满箩筐。身体劳累心欢畅，欢声笑语满院扬。愿你谷雨时节身体康，合家欢乐幸福长!
5、红薯上皮粪，沟溜长跑。
6、谷雨时节，土地已彻然觉醒，不再沉寂，不再顾盼酝酿，一场透雨之后，已是千般柔肠，万种柔情，敞开了心扉，我和你一起用希望去拥抱每一丝阳光雨露。
7、谷锄马耳豆锄瓣，苗未出土就锄棉。
8、谷雨节气来，叮嘱记心怀，乍暖寒还在，换衣别太快，多吃水果菜，多喝凉白开，微笑脸上带，健康跟着来，微信送关怀，幸福花儿开!
9、谷雨时节到，万物有气愤。祝你糊口超小康;身体健如钢;甜美入对成双;吃嘛嘛嘛都香!每天幸福，时时都健康!
10、好雨生百谷，挚友送祝福。漫天雨纷飞，幸福送身边。淅沥雨降天，幸福生少启。飘洒灭忧悦，传送灭歉支。祝你谷雨时节大凶大本，生活如意忧送丰产。
11、谷雨麦挑旗，立夏麦头齐。
12、播下勤奋的种子，收获成功的佳果;播下善良的种子，收获幸福的回报;播下关怀的种子，收获友情的温暖。谷雨时节，为你播下祝福的种子，祝你收获幸福的每一天。
13、泛滥的江河漫出红尘，滑落在荒凉的高原上，顺着水的灵性向下滚动，穿过音乐的眸子，化为滴滴谷雨。
14、西双版纳那里是属于亚热带气候，所以有一片原始的热带沟谷雨林。密密麻麻的树林一眼望不到头。重重叠叠，千藤百绕，只有坐上游缆车才能高高欣赏雨林的美丽。
15、春暖花开，好运常来;一条微信，满含祝愿;温馨祝福，欢乐无边。一声问候，祝你：谷雨播种，来日丰收;好运常伴，时时笑开颜!
16、种上一颗幸福瓜，点下一粒开心豆，洒上一把快乐肥，浇下一桶吉祥水，生出情意小嫩芽，绽放友谊长青花，收取天长地久果，谷雨时节，愿朋友你开心相伴，健康相随，谷雨快乐!
17、知道爱雨的人无数，写雨呤雨的文章更是浩焱如烟，可我也终是一个喜雨之人，对雨有不一样的感受，也就写了。
18、好雨生百谷，好友送祝福。风调好光景，雨顺好前途。催开幸福花，催熟丰收谷。好事一桩桩，好运一路路。谷雨节气快乐!
19、栽树不紧管，成活难保险。
20、谷雨时节，如意春雨，小雨沥沥快乐来，中雨涮涮幸福随，大雨源源财富缠，还有暴雨卷着好运来，祝你谷雨快乐，幸福安康!
21、清明高粱谷雨花，立夏谷子小满薯;棉花种在谷雨前，开得利索苗儿全。今日是节气谷雨，祝你一分耕耘一分收获，丰收的喜悦永远伴随你!
22、些小雨点伴着阵阵春风，淅淅沥沥，如丝如缕般地飘落大地。渐渐地，整个天空雨雾弥漫，雨珠儿串成一个大珠帘，如烟如云地笼罩了一切。
23、谷雨养生有门道，搭配有招白萝卜，萝卜雪梨榨汁喝，润肺清热是良方，萝卜羊肉一起炖，营养互补解油腻，萝卜鲫鱼煲靓汤，健脾利湿有一套。愿快乐安康!
24、种下一粒相思豆，春风一吹乐生根，小雨挥洒福散叶，骄阳普照好运开，又是一年谷雨到，点点祝福送予君，谷雨快乐无烦恼，万事如意乐开怀!
25、借春天的阳光，让你永远光芒四射;借春天的气息，盼你柔情似水;借今天的谷雨节气，为你播种希望的种子，愿我的短信能让你万事顺心，天天快乐!
26、谷雨是充满激情的，它招来了燕子，唤来了百灵，叫来了喜鹊，喊来了布谷，引来了蜂蝶。在谷雨的淅沥中，百鸟齐鸣，蜂飞蝶舞，它要一扫冬天的荒寂，带来生机盎然的新春。
27、一场好雨种五谷，收获硕果堆满屋;一场祥雨洗疾苦，洗去苦难疾病除;一场甘雨送五福，平安如意人幸福。谷雨时节，愿你健康永驻!
28、谷雨季节百花绽，春光明媚耀艳阳。雨露滋润花飘香，脱去厚服单一换。朋友一起瓜豆点，播下美好希望苗。友谊情河水浇灌，秋实硕果共来享。祝福朋友友谊情，牵手共谋幸福盈。
29、谷雨到来要养肝，平心润燥不急躁，百病全都不来扰;谷雨时节祛湿气，锻炼身体要积极，健康祝福送给你。谷雨时节，请关爱自己，拥有美好时光!
30、年三百六十日，二十四节紧相连。清明种麦谷雨田，立秋打甸处暑镰。日出而作日落息，周而复始岁枯荣。顺天应季合农时，五谷丰登六畜旺。
31、谷雨时节，飞絮逐水乱纷纷，问候随风情切切。春雨普降，万物复苏景欣欣，祝福如云喜洋洋。愿春雨滋润你心田，幸福永伴你身边!谷雨欢乐!
感觉这一年过得特别快，清明刚刚过完，马上就要迎来谷雨节气了。谷雨节气是二十四节气中的第6个节气，也是春季里的最后一个节气，它意味着寒潮天气的结束，气温开始逐步攀升，人们会感觉体内开始出现积热的情况。朋友们可以和家人多去户外郊游，在释放心情、呼吸新鲜空气的同时，还有利于体内积热的排出。
同时，由于气候温暖，各种病菌也会随之复苏，大家还要特别注意饮食卫生，并适当以清热祛湿又养心的食物来调理身体，尤其是以下6种食材，在此时吃对身体 健康 特别有益处，下面就一起来看看吧！
薏米，又叫薏仁、苡仁，是传统的药食兼用谷物，素有“禾本科植物之王”的美誉。薏米的营养价值很高，富含蛋白质、碳水化合物和人体所必需的8种氨基酸等，有健脾祛湿之功效，滋补效果也很好，特别适合暮春4月谷雨将至阶段食用。
【薏米红豆粥】
准备材料：薏米、红豆、莲子、银耳、白糖
做法：首先将红豆、薏米、银耳和莲子都用清水泡发胀开，清洗干净。然后将红豆、薏米和莲子放入锅中煮至熟烂，再加入银耳一起煮熟。最后，加入适量的白糖拌匀调味即可。
民谚有云：“清明前后到谷雨，鲫鱼抢食好欢喜。”鲫鱼在有些地区又叫喜头，是一种适应能力较强的淡水鱼，它肉质细嫩鲜美，富含蛋白质、钙、磷、铁等，营养价值很高。每年的2月到4月是鲫鱼最肥美的时期，大家赶快品尝吧！由于鲫鱼的刺较为细小，老人和孩子在食用时一定要多加注意哦。在购买时，一般通体呈金黄色的鲫鱼多为野生的，味道较好，而养殖的多为通体深黑。
【鲫鱼豆腐汤】
准备材料：鲫鱼、豆腐、葱段、姜片、料酒、酱油、味精、食盐、色拉油、清汤
1.将鲫鱼除去内脏和鳞，洗净。豆腐切片。
2.锅中倒入适量的色拉油，烧至八成热时，放入鲫鱼稍微煎一下，然后捞出并控油。
3.锅中剩少量色拉油，烧热后放入葱姜炒出香味。再倒入酱油、料酒和清汤，烧开后放入煎好的鲫鱼，继续将汤煮至奶白色。
4.放入豆腐，用小火烧30分钟即可。
谷雨将至，雨量不断增加，此时一定要注意防湿邪。而冬瓜富含钾盐，含钠盐低，具有很好的保健作用，爱美怕胖的女士也可以多吃，很适合人们在清明后、谷雨将至阶段食用。一般市场上都是将冬瓜剖开来卖，如果看到种子已经变成黄褐色，说明是成熟的冬瓜，味道较好。注意烹制冬瓜时，食盐要少放、晚放，这样不仅饱腹感强，口感也好。
【酸辣炒冬瓜】
准备材料：冬瓜 、干辣椒、大蒜、大葱、鸡精、味精、食盐、白醋、水淀粉、食用油
1.先将冬瓜去皮、洗净，切成薄片。大蒜和大葱都切成末。
2.锅中倒入少许的食用油，放入蒜末和干辣椒爆香。
3.倒入冬瓜，翻炒至五成熟后，加入味精、鸡精和食盐，再倒入少量的清水，炒至入味。
4.继续放入豆瓣酱和白醋，翻炒至熟透，再用水淀粉勾芡，转小火炒匀，最后撒入葱末即可。
谷雨将至，人体更易感到困乏，但是消化功能处于旺盛时期，是 养生 的大好时机。大家平时除了要多吃应季的蔬菜和水果， 还可多食用“植物皇后“——香菇，它味道鲜美，富含B族维生素、铁、钾等，补脾胃又益气，对身体 健康 很有益处。
【香菇烧腐竹】
准备材料：香菇、腐竹、葱末、蒜末、干辣椒、生抽、蚝油、鸡精、淀粉、香油、食盐、白糖
1.将腐竹提前泡发，切成段。香菇清洗干净，切成片。干辣椒切成段。
2.起锅烧油，放入葱蒜和干辣椒炒香，再下入香菇煸炒。
3.继续加入腐竹翻炒，再加入清水、生抽、白糖、蚝油和食盐，小火焖5分钟。
4.加入鸡精，再用水淀粉勾芡，最后点入少许香油即可。
香椿，也叫香椿芽和香椿头，是香椿树的嫩芽，被人们称为“树上蔬菜”。民谚有云：“雨前椿芽嫩如丝，雨后椿芽生木质”，这里的雨，就是指谷雨节气，这句民谚的意思是说，谷雨节气前是食用香椿的最佳时节，这时的香椿醇香鲜嫩，很好吃，营养价值也最高，有健胃理气、清热解毒之效。谷雨后，香椿的膳食纤维老化，口感和营养都会差很多。
【香椿煎蛋】
准备材料：香椿、鸡蛋、食盐、食用油
1.将香椿洗净、切碎。将鸡蛋打散到一个大碗中，放入少许的食盐，搅匀。
2.锅中放油，倒入鸡蛋液快速翻炒，炒至鸡蛋成形盛出。
3.锅里再次放油，烧至七分热时，倒入香椿翻炒，再倒入鸡蛋，最后加入食盐调味即可。
鸭血就是家鸭的血液，人们喜欢用鸭血做成血豆腐作为菜肴，并称之为“液体肉”。鸭血营养丰富，富含蛋白质和铁、钙等微量元素。据《本经逢原》记载，鸭血具有补血排毒的功效，特别适合在谷雨将至阶段食用，尤其是女性朋友。
【鸭血粉丝汤】
准备材料：粉丝、香辣鸭血、熟鸭肠、熟鸭肝、鸭油、鸭汤、卤蛋，豆腐泡、香葱、香菜、榨菜、花生、食盐
1.将粉丝提前泡发好。香葱、香菜和榨菜都洗净，切成末。卤蛋从中间一切为二。
2.锅中倒入鸭汤，放入粉丝和豆腐泡，用小火煮熟。
3.在碗中放入榨菜、鸭油和食盐，倒入煮熟的粉丝、豆腐泡、鸭汤，加入鸭血、鸭肠、鸭肝。
4.最后撒上香菜、香葱和花生，放上半个卤蛋，美味即成。
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