【四季养生】谷雨:注重祛湿气和防止热邪入侵
科普指导:深圳市中医院治未病中心 李博涵
谷雨是二十四个节气中的
第六个节气
也是春季的最后一个节气
常言道“清明断雪,谷雨断霜”
谷雨后的气温回升速度加快,从这一天起,雨量开始增多,其丰沛的雨水使初插的秧苗、新种的作物得以灌溉滋润,五谷得以很好地生长。
此时,春茶也在这时节的前后开始采收,长江以南地区,从丘陵到高山,处处可见汗流满面的茶农们在辛勤地忙着采茶,茶农家里忙着制茶,飘香四溢的茶香弥漫着山野村庄。谷雨后的农业生产已经进入到繁忙时期。因此,抓住时机,精耕细作,注意天气变化,抢种抢栽,不误农时对秋后收成至关重要。
从“谷雨”起
各地雨量开始增多
空气中的湿度也不断加大
过于潮湿的空气会让人体
由内到外都有不适反应
中医学认为,“湿邪”是“六淫”(风、寒、暑、湿、燥、火共6种外感病邪的统称)之一,在人体正气不足,抵抗力下降时,就会成为致病因素,并侵犯人体导致各种疾病。
湿气会犯脾胃,出现消化不良的症状,甚至腹泻,加上热气偏盛,导致容易上火,因此养生要注重祛湿气和防止热邪入侵。
春季阳气升发,人们的肝火会逐渐旺盛,谷雨则是最旺的时候,可以适当选用女贞子、生地、沙参、麦冬、旱莲草等滋阴养肝血的食材,在养肝的同时不至于导致肝火上升。
谷雨时节湿气重,可以选用像玉米须、赤小豆祛湿作用强的食材,在煲汤时放入一些,也可以将赤小豆煮成粥。除此之外,薏米、茯苓、白术也是不错的选择,在祛湿的同时起到强健脾胃的作用。