茅台放多久

谢悟空小秘书邀请:

怎么鉴别五三年生产的茅台酒真假，这个问题其实很难回答。这瓶酒的年龄比我的年龄还大上许多，可惜我无缘相见，更别说鉴别真假了。既然小秘书邀请，试着答一下。

首先，要先看外观，五三年的茅台酒的外观应该比较老旧，毕竟从五三年到现在，已有六十多年的时间，岁月的痕迹一定很明显；

其次，查一下本瓶酒的厂名，看看酒瓶上的厂名五三年是否存在，跟现在的茅台酒厂，有什么历史渊源，时间过去这么长了，酒厂的名字一定有变化，如果记得不错，五三年应该处于公司合营的时间段。所以，我认为还应该查一下那个时代的历史。

其三、建议题主带上酒，找专业人士和专业机构，鉴定此瓶酒的真假。因为，如果是真的，它会非常值钱，应该是一笔巨大的财富。这样不但能够鉴别真假，还能知道值多少钱。

说到这里，我要恭喜题主了。我认为这瓶酒是真的，理由如下：

当时的茅台酒非常普通，也非常便宜。跟其它的酒没有什么区别，就是大众消费酒。在当时的普通家庭都喝的起。据一些老人讲，家庭状况稍微好一点的，喝瓶装酒，差一点的喝散酒。一般过年过节的，家里都会买瓶装酒。而茅台酒也是瓶装酒之一，并不稀奇。当然，茅台酒也买散酒。当时，任何一个酒厂都卖瓶装酒和散酒，是当时的经营模式。在改革开放以前，白酒的价格都非常低。改革开放后，才逐渐拉开了距离。

另外，造假者不会造年代那么久的酒，因为造假成本高不合算，也不好卖。造假者一般会造现在还在生产销售的酒，好卖风险还小。

所以，经以上分析，我认为题主的茅台酒是真酒。不知我分析的对不对。

未开封的茅台酒只要不跑酒，存放环境阴凉通风、避光避潮，保存50年不是问题。而且酒质越来越醇厚，价值也越来越高。
开瓶后的茅台没有收藏价值，这是毋庸置疑的。长时间存放，口感还可能变差。这是为什么？
茅台酒开瓶后，即使拧紧瓶盖，密封效果也已经大打折扣，酒精更容易挥发，导致口感变淡。长期存放，可能有跑酒、漏酒现象。要是存放地点潮湿发霉或异味较重，还会导致窜味，影响口感。
如果没喝完，剩下的酒该怎么保存？
1、拧紧瓶盖，密封瓶口。可以用生料带或保鲜膜缠住瓶口，以防跑酒、漏酒。
2、远离樟脑丸、香水、油漆等，避免窜味。
3、存放地点要远离高温，阴凉通风。
4、一定要直立存放，避免渗漏。
5、固定好位置，不要频繁打开瓶盖，以免加快酒精挥发。
是不是做好以上措施就能长期存放了？
当然不是。
茅台酒存放的最佳温度是20℃左右。开瓶后，如果环境温度较低，做好保护措施，一个月内喝完即可；若温度较高，酒体挥发更快，最好一周内喝掉。