电压力锅煮粽子要多久

大家好，端午节快到了，家家都在包粽子，今天我把用电压力锅煮粽子的经验分享给大家。电压力锅煮粽子，中火煮40分钟就可以，但是有几个关键点是要注意：1.粽子摆入锅中，要插空码的紧实一些，摆得紧实了，粽子在煮的过程中不会来回的翻滚，粽子不会漏米。2. 要加入没过粽子上来两指的水量，水量充足才能使糯米更好的吸收水分膨胀，释放米中的粘性。3.关火以后不要接着开盖捞出粽子，要盖盖再焖2-4个小时，这样能更好的让糯米中的支链淀粉释放，吃起来会更加的软糯。以上这三点就是我在多次煮粽子的过程中总结出来的经验，希望能帮助到大家。

如你好，给高兴能回答你的问题，电饭锅煮粽子一定得记煮下面的步骤哦。

包好的粽子，凉水下锅，水一定要没过粽子，用煮饭键煮开锅，然后再煮一个小时左右，一天的粽子不要急着拿出来，把电饭锅的档位改成保温键，就这样保温五个小时以上，煮出来的粽子那是相当软糯。而且粽叶的香味完全被糯米吸收了，味道相当好。

告诉你个秘密，煮粽子时放入几个鸡蛋在里面和粽子一起闷煮，鸡蛋的味道也是很美的。

我是@美食吃货光头哥 ，一个爱吃会做菜的美食博主，关注我一下呗，我会每天和您一起做美食，谢谢了。

你好，今天来分享一下我们家电锅煮粽子煮多长时间，我家用的是球釜电饭煲，首先把包好的粽子放入锅中，加入凉水，淹过粽子二寸即可，插上电源，调至煮粥键即可，大约一个半小时左右，香喷喷的粽子就煮好，

高压锅煮中火煮二十分钟至半个小时即可。太长容易把粽子煮破。不用高压锅如果包的紧紧的，可能需要2个小时，里面才能熟透，要不中间会一粒粒的。如果包的松会时间会比较短，大约一个半小时。

也跟粽子叶包的松紧程度有很大的关系的，红豆、花生要泡久一点，糯米半个小时就够了，用高压锅上汽后一个小时就可以了。

扩展资料：

煮粽子注意事项

1、水面高出粽子：在煮粽子的时候，水一定要瞒过粽子以上2寸左右的位置，因为粽子在加热的时候会膨胀，若是水面不够高的话，粽子很容易高出水面，从而高出水面的部分会煮不熟。

2、不要急于出锅：煮完粽子之后，先不要将粽子急于出锅，可以用锅中的余温继续加热粽子，加热大约半个小时左右就可以拿出来了，这样煮出来的粽子口感会更加绵软，而且可以确保粽子已经熟透。