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食物多久消化

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食物多久消化
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半枫荷

半枫荷

2025-01-21 12:51:02

要根据食物类别来看,不同的食物,消化时长如下:

1、水果:30分钟—1小时。瓜类水果(如西瓜)所需要的消化时间最短,而香蕉所耗费的时间最长。两餐中觉得饿,想吃个水果抵挡一阵,香蕉就是很好的选择。西瓜会迅速提供能量,升高血糖,尤其不适合糖尿病人。

2、蔬菜:45分钟—2小时。瓜类蔬菜(如冬瓜)所耗时间最短,其次为茄果类蔬菜(如番茄、茄子),之后是叶类蔬菜(如菠菜、小白菜)和十字花科类蔬菜(如西兰花),消化时间最长的是根茎类蔬菜(如红薯、芋头)。因此,根茎类蔬菜是可以拿来当主食的。消化不太好的人,要少吃西兰花等十字花科的蔬菜,如果要吃,也一定要煮得软烂一些。

3、谷物:1.5小时—3小时。流质或半流质的谷物食品(如粥)消化时间较短,经过发酵且没有添加油脂的食物(如馒头、不含油脂的面包),也比较容易消化。它们在体内的消化率最高,可达到98%。因此,对于胃肠较弱的人,粥、馒头等是不错的选择。但如果在其中加入了油脂,变成炸馒头片、炒饭等,就不好消化了。

4、蛋白质类:1.5小时—4小时。牛奶、豆浆等流质蛋白质食品比较容易消化,而要将牛肉、鸡肉等蛋白质丰富的肉类完全消化,则需要4小时或更长时间。

5、脂肪类:2小时—4小时。脂肪的消化率与其低级脂肪酸及不饱和脂肪酸的含量有关,这些脂肪酸含量越高,越易消化。因此植物油比动物油更易消化。脂肪与谷物或蛋白类食物共同摄入会延长后者的消化时间。所以吃油多的主食和菜肴,会给肠胃造成极大负担。

扩展资料

消化系统常识:

1、消化道从口腔开始到肛门结束,约长10米。小肠如果展开,总面积可达20平方米左右,差不多相当于一个网球场。

2、胃是一个半自主器官,如果感到饥饿,它就会促使动物去寻找食物。

3、短假期后吃下的食物需要3天才能消化。其中,首先消化的是碳水化合物,然后是蛋白质,最后是脂肪。

4、吃完饭后犯困,可能是因为食物中包含的色胺酸。肉类中的蛋白质很大程度上会抵消这种作用,而含糖量高的食物则会加大色胺酸的作用。

5、人消化食物也需要能量,这占到人体总能量消耗的5%—15%,其中,蛋白质和酒精的消化需要能量最多。

6、胃部消化液的主要成分是盐酸,具有溶解金属的作用,但对塑料、蜡、头发和口香糖无效。

7、男人酒量比女人大,是因为女人身体中能中和酒精的酵素通常只有男性的60%。

参考资料来源:人民网-哪些食物好消化 食物消化时间表让肠胃轻松

参考资料来源:人民网-人消化食物也需要能量 关于消化的10个奥秘

最新回答共有5条回答

  • 南絮
    回复
    2023-01-15 15:15:42

    这种说法实在是太夸张了,就跟我曾经在朋友圈里看到的,什么输液一次,身体就得排毒三年一样胡扯,还有的人说,在医院输液一次,就会三年不长个儿,你说你都几十岁的人了,骨骼早就闭合了,就是一辈子不输液,你也不长个儿了啊!

    其实这种说法的目的,应该是教育大家,泡面不健康,要少吃。而事实上,你吃进去的泡面,到了胃里面,几个小时就消化了,再过几个小时,就变成了粪便,随着排出体外了,根本就没什么49天之说。

    不过方便面这个东西,的确不是什么健康食品,它里面主要就是碳水化合物的营养,加上高油高盐,所以经常吃泡面,肯定是不健康的。我们人体需要的是均衡的营养,而泡面的营养比较单一,长期吃难以满足我们人体需要的营养成分。

    如果真的喜欢吃泡面怎么办呢?可以偶尔吃,吃的时候,可以加上一些蔬菜,鸡蛋等,这样营养更加全面,而且吃起来也更加满足!或者捞出来不吃汤,做成自制捞面,也很好吃哦!

  • 蓦山溪
    回复
    2023-01-15 15:15:42

    要说起人类近代发明的食物中“被黑”最多的一种,那么方便面肯定是有问鼎冠军的资格了。关于方便面的诸多“传说”当中,有一种就是“吃一次方便面要XX天来消化,或者要XX天来解毒”,那么这个说法是真的吗?

    首先可以直接正面回答,这个“吃一次泡面需要肠胃、肝脏等器官消耗49天时间去解毒”的说法不是真的。好像在2014年左右就有类似的谣言被列为当年的“十大网络谣言”之一,不过当时的说法好像是“吃泡面需要消耗32天解毒”,其实说是多少天都无所谓,这个谣言的产生就是人们对于食物和消化系统本身的不了解。

    这个说法的源头是来自一个真实的实验,曾有一个叫史蒂芬妮·巴丁的人与哈佛大学胃肠道科学的医生布雷登·郭做过一个实验。他们让两名志愿者分别吃下了方便面和手工面条,之后再吞下可用于体内拍摄的胶囊内镜,结果方便面因为是经过油炸的制品,所以消化速度上略微慢了一点,但是基本也是同样在2个小时之内就被消化了。可不知道怎么的,这个明显可以用来证明方便面并不难消化的实验,就被一些人强行解读成了“惊!方便面竟在胃中32小时无法消化。”这样的标题来骗取流量,事实上方便面哪怕是经过油炸制作的,依然改变不了它是小麦制品的本质,人体对于这些谷物的消化吸收时间一般都在2到3个小时左右,不存在32或者49小时这么漫长的消化时间,不然的话油条、方便面这些东西就堪称“神器”了。

    那么解释了消化吸收的问题,咱们再来聊聊这个所谓的吃完方便面要“解毒”的流言。

    首先如果说吃了一种食物需要“解毒”的话,那么前提是这个食物得是含有“毒素”的,不然解什么呢?说起来方便面在各种流言、谣言中被强行赋予的“毒素”还真不少。

    比如有的说法是“桶装泡面的内壁涂的蜡,所以人吃了之后对身体不好,还需要特别长的时间解毒”。可事实上桶装泡面的内壁一般都是聚乙烯材料(老旧的聚苯乙烯在我国早已经被淘汰了),这种物质在常温下是不溶于目前已知的任何溶剂的,在70度以上高温

  • 蓦山溪
    回复
    2023-01-15 15:15:42

    这个说法显然是谣言,它具备典型的谣言特征:捏造、夸大。

    泡面的确没有营养,其中也添加了一些防腐剂,但是这些防腐剂的添加量都是在国家允许的范围内的,正常的食用量不会对身体造成危害。需要肝脏消耗49天去解毒显然是过于夸大的,正常情况下一两天就能代谢出去,跟你吃其它食物没有两样。

    泡面虽然不是健康食物,但有健康的吃法。

    1.搭配青菜和鸡蛋。泡面本身是热量较高且营养单一的食物,吃泡面的时候搭配绿叶蔬菜如小白菜、生菜、菠菜,然后配以富含蛋白质的食物如鸡蛋、豆腐,就能够大大丰富泡面的营养,减少泡面的“火气”,吃泡面也就不那么容易上火了。

    2.吃泡面的时候,最好先用水泡一遍,滤去油水后再加水泡。这样能去除油脂,即便是在减肥期间的人也可以吃。

    3.注意泡面的调味料不要放太多,很容易使油盐量摄入超标。吃泡面不宜搭配香肠,因为二者都是高盐食物,会让你摄入双份的盐。

    看到这里有的人就要反驳了,我都吃泡面了,还在乎它健不健康?没错,健康掌握在自己手中,想怎么吃就怎么吃,但身体是自己的,要好好珍惜才行。

    希望小糖的回答对大家有所帮助,更多健康饮食知识欢迎关注我们!

  • 离亭燕
    回复
    2023-01-15 14:14:32

    1、水果:30分钟—1小时。瓜类水果所需要的消化时间最短,而香蕉所耗费的时间最长。

    2、蔬菜:45分钟—2小时。瓜类蔬菜所耗时间最短,其次为茄果类蔬菜,之后是叶类蔬菜和十字花科类蔬菜,消化时间最长的是根茎类蔬菜。



    3、谷物:1.5小时—3小时。流质或半流质的谷物食品消化时间较短,经过发酵且没有添加油脂的食物,也比较容易消化。

    4、蛋白质类:1.5小时—4小时。牛奶、豆浆等流质蛋白质食品比较容易消化,而要将牛肉、鸡肉等蛋白质丰富的肉类完全消化,则需要4小时或更长时间。

    5、脂肪类:2小时—4小时。脂肪的消化率与其低级脂肪酸及不饱和脂肪酸的含量有关,这些脂肪酸含量越高,越易消化。因此植物油比动物油更易消化。

    扩展资料

    消化过程包括物理性(机械性)消化和化学性消化两种功能。就对食物进行化学分解而言,由消化腺所分泌的各种消化液,将复杂的各种营养物质分解为肠壁可以吸收的简单的化合物,如糖类分解为单糖,蛋白质分解为氨基酸,脂类分解为甘油及脂肪酸。

    然后这些分解后的营养物质被小肠(主要是空肠)吸收进入体内,进入血液和淋巴液。这种消化过程叫化学性消化。机械性消化和化学性消化两功能同时进行,共同完成消化过程。

    参考资料来源:百度百科-消化系统

    参考资料来源:人民网-哪些食物好消化食物消化时间表让肠胃轻松

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