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从相关书籍和本人的经验来看,宝宝是可以直接实用香蕉的,因为香蕉真的很软,宝宝吃着不费劲,而且香香甜甜的,口感也很好,如果愿意蒸一下吃,也是可以的哈。我家宝宝大概7个月的时候就自己拿着香蕉啃着吃了,当然,最好还是将香蕉切成小片给宝宝吃哈,否则清洗衣物是很麻烦的一件事呢。
(图片来自网络)
说到香蕉的好处,还是很多的:
1.香蕉的含水量较高约70%,且含有丰富的碳水化合物、蛋白质、膳食纤维、磷、钾、维生素A和维生素C。
2.香蕉含有三种天然糖份:蔗糖、果糖和葡萄糖;再加上纤维素。
3.香蕉富含钾和镁,钾能防止血压上升、及肌肉痉挛,镁则具有消除疲劳的效果。
4.香蕉容易消化、吸收,从小孩到老年人都能安心地食用,并补给均衡的营养。香蕉是低卡路里食品,即使是正在减肥的人,也能尽情地食用。
6.香蕉中含血管紧张素转化酶抑制物质,可以抑制血压的升高;
7.香蕉果肉甲醇提取物对细菌、真菌有抑制作用,可消炎解毒。
最大的好处,我觉得还是通便,有便秘的宝宝特别适合吃香蕉喔。有时候香蕉买多了吃不完会变黑,只要里面没变黑大人还是可以吃的,尽量不要给宝宝吃。熟透了的香蕉特别适合拿来做香蕉松饼给宝宝吃,我之前的问答——“用牛奶给宝宝做简单美食都可以做什么呢?”里面有写做法,欢迎参考。
另外,给宝宝吃的水果也可以是苹果、丰水梨、牛油果等等,基本上应季水果我都给我家宝宝试过了,什么吊干杏、西梅、哈密瓜、西瓜、蟠桃、葡萄、桂圆等等,我都切小块给宝宝吃过,我家宝宝超爱吃。但是,我家宝宝对西红柿和猕猴桃过敏,宝妈们给宝宝吃这两样食物的时候要小心喔!
1、脆皮香蕉要蒸五至十分钟。
2、蒸香蕉使用的工具不一样,蒸制的时间也会不同。蒸香蕉用蒸锅蒸需要蒸五至七分钟,用电饭煲蒸,需要蒸十分钟左右。
3、蒸香蕉的时候可以将香蕉冷水下锅蒸,蒸熟即可。蒸香蕉的时间不宜过久,以免香蕉变得过于软烂,吃起来影响口感和美观。
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