油炸虾多久

油炸大虾一般炸5分钟。
油炸大虾的做法介绍：1、食材：老虎虾8只，中筋面粉(调面糊)250g，自发粉150g，中筋面粉(干面粉)0.5碗，面包糠0.5碗，黄柠檬3个，蒜1个，盐适量。2、去头的老虎虾剥去外壳。3、开背去除虾线。4、加入柠檬汁。5、擦入蒜蓉。6、搅拌均匀，冷藏腌制过夜。7、自发粉和中筋面粉以3:5的比例混合。8、加入水，搅拌均匀。9、边搅拌边加入凉水。10、加入盐和柠檬汁，搅拌均匀。11、腌制后沥干的虾裹上面粉。