宝宝奶粉打开后要在一个月内吃完。
奶粉营养丰富,蛋白质含量高,很容易滋生细菌。奶粉一旦开封后,不但保质期发生变化,保存也要特别注意,也就是说,奶粉开封后超过一个月,就不能再食用了。
此外,奶粉开封后对保存条件要求也很高,除了要避光、干燥和阴凉存储外,还要注意的是不可以放在冰箱中:因为冰箱内外的温度和湿度差别较大,多次取放很容易造成奶粉潮解、结块和变质。
奶粉冲调方法:
1、一定要按照奶粉包装上的建议比例冲调奶粉,不要擅自增加或降低奶粉浓度,奶液过稀或过浓都不利于宝宝的健康成长。
2、多数奶粉的冲调水温都建议低于70℃,普遍为40℃~55℃之间,甚至更低,目的是最大程度地保护奶粉中各营养物质的活性。这个温度区间冲调的奶粉溶解度相对理想,冲调之后能够很快达到宝宝入口的适宜温度。
3、正确的冲调步骤是先加水调整水温,再根据孩子的奶量和奶瓶刻度正确调整水量,最后按照奶粉罐上的指示加入适量奶粉,水平搓动旋转奶瓶,使奶粉溶解。
4、二次煮沸会使奶粉中的蛋白质、维生素等营养物质发生变化,失去原有的营养价值。建议奶粉冲调后应在1小时内喝完,冷藏条件下最多保存2小时。
5、奶粉中的矿物质本身就能够满足宝宝需求,若再用矿泉水冲调,反而使奶液中的矿物质超标,引发宝宝消化不良,还可能对其肾脏产生负担,建议采用自来水。
参考资料来源:人民网-奶粉开封一个月后 就应按“过期”处理
参考资料来源:人民网-冲调奶粉注意五点
一般来说,奶粉里面是含有丰富的蛋白质,这样营养丰富的东西极容易成为细菌生长的地方,而且也会招来一些小虫子。所以奶粉开启之后一定要注意好保存。把奶粉存放于奶粉罐是一个较好的选择,如果放置于冰箱,多次的拿去可能会使得奶粉潮解、结块和变质。一般奶粉在开启之后的1个月内就要食用完,否则就不能再食用了。
一般来说开封后的奶粉如果在三周(21天)左右还没有吃完,就不要给宝宝了,开封后因为接触到氧气和一些外部环境的影响会多奶粉质量产生一点影响的。超过21天,不到60天的奶粉大人可以吃,开封超过二个月以上的最好不要吃了。有些奶粉罐后面也会提示开封后30天不要给婴儿吃,奶粉上都有标注,宝妈也可以看一下。
专家建议:由于婴幼儿奶粉营养丰富,蛋白质含量高,而丰富的蛋白质和营养正是细菌生长和繁殖的温床,也容易招虫。消费者在奶粉开封后一定要注意保存。为避免奶粉受污染和变质,在奶粉开封后的保存过程中,应特别注意奶粉开封后不宜存放于冰箱中。因为多次取放,冰箱内外的温差和湿度差别,很容易造成婴儿奶粉潮解、结块和变质。开封后奶粉通常都是室温、避光、干燥、阴凉处储存即可;在每次取用后,罐装奶粉务必盖紧塑料盖,袋装奶粉要扎紧袋口。
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