牛奶的保质期是多久

二十四个小时。

没有经过加工的鲜牛奶的保质期在一天左右。高温消毒过的牛奶有一个星期的保质期，通过巴氏杀菌的牛奶保质期可长达半个月之久,最长也不超过半个月。市面上的盒装牛奶也有保质期，在两三个月左右。保质期主要看牛奶的处理方式。

低脂牛奶的食用注意事项

现在很多人热衷选择脱脂或低脂牛奶，认为利于健康。但每个人对脂肪的需求量不一样，血脂高和特别肥胖的人可以选择低脂或脱脂奶。但对于对能量需求比较大的孩子和上班族，最好还是喝全脂奶。

低脂牛奶适合于需控制饮食的糖尿病患者，肥胖人及心血管病人饮用。消化能力较弱或腹泻的婴儿也可服用。因脂肪含量较低，不宜长期用于喂养婴儿，否则可能会因能量供应不足而造成营养不良。