魔芋煮多久

超市买的魔芋结煮8到10分钟就可以了。

超市买的魔芋是生魔芋的情况下，需要煮至少3个小时左右的时间才能够熟透，生的魔芋是有不好的成分的，煮不熟容易引起中毒的情况。经过加工处理的魔芋，则需要8~10分钟左右的时间。也有一些即食的魔芋不需要煮熟，开袋即食。

魔芋可以凉拌，可以涮火锅，可以放在各种肉类的配菜里面，像啤酒鸭，酸菜鱼，都是最佳的搭配，魔芋不需要太多的时间加热，关键是起到一个加热杀菌的作用。

吃魔芋的禁忌

1、皮肤病患者少食

魔芋是一种碱性食材，正常人食用并没有问题,而对于皮肤病患者来说，有一定的刺激性，食用过多可能会出现皮肤瘙痒等不适情况，加重病情。

2、消化不良者少食

魔芋是一种富含膳食纤维的食材，少量食用问题不大，还能帮助消化，但是过多食用的话，会增加饱腹感,加重肠胃负担,常伴有腹胀等不适情况，特别是消化不良者会加重病情，影响恢复。