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虾冷藏能放多久

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虾冷藏能放多久
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过山龙

过山龙

2025-03-11 17:41:13

一般来说冷藏可保存3-7天,冷冻可保存1个月以上。
海鲜储存:鲜虾入冰箱前,用开水烫,使其外壳变红色后放置冰箱冷冻室,可使鲜味长存。
还可以把鲜虾装入矿泉水瓶内(最好不用玻璃容器,怕冻裂),灌上少许冷水,盖上瓶盖儿拧紧,放冰箱内冷冻,可长时间保鲜不变味儿。如果把鲜虾装入塑料袋内,因包裹不严,会影响保鲜程度,且容易串味儿。
在装瓶冷冻前,可剪掉虾须和头尖刺。烹调时,把塑料瓶先剪开,让冻虾慢慢地开化,会发现大虾颜色、味道仍然鲜嫩味美如初。解冻冻虾,不可用热水烫,不然会影响外观和口感。这样可以在冰箱冷冻好几个月。

最新回答共有5条回答

  • 远志
    回复
    2023-01-16 20:20:31

    在农村,养殖小龙虾的池塘长满了青苔,应该如何处理青苔?这几天,天天都会被邀请回答类似的问题,首先要声明一点,小龙虾养殖中出现的青苔问题,我们应该重防不治,因为治的成本,往往大过防的成本,有时候如果药物使用不当,往往还会带来惨痛的教训。

    目前青苔的处理方法有许多种,有用青苔净、硫酸铜、腐殖酸纳等药物杀青苔,有用人工捕捞,还有用漂白粉、生石灰粉、草木灰等生物防治法。

    青苔的危害:①阻碍水中浮游生物对光的吸,造成浮游动、植物大量减少或死亡。

    ②青苔会大量吸收水中的营养物质(氮、氨、磷等),造成水质越来越差。

    ③青苔和水草缠绕在一起,造成水草生长缓慢或死亡。

    ④青苔死亡后飘浮于水体上,形成棉絮状海锦体,小龙虾误入其中,会被活活困死。

    那么用什么方法处理青苔最安全呢?我个人建议大家还是用生石灰粉进行灭杀比较好,将虾塘分成若干块,每次只对其中的一块进行灭杀,用量在每亩15~20公斤左右。

    另外青苔杀完后,要及时将死亡的青苔清理干净,并且用速效肥水产品加有益藻类,尽量将水肥起来,防止青苔反扑。

    总之,池塘中有大量青苔时,大家千万别掉以轻心,这个是小龙虾养殖中的大忌。如果青苔爆发面积较少,低于池塘总面积的20%,我们可以不用处理,做好密切观察,如果发现有严重蔓延趋势,可以选在天气晴好的天气,适时灭杀。

  • 紫苏
    回复
    2023-01-16 20:20:31

    青苔是小龙虾养殖难题,都是如何对付青苔的

    青苔最大的难处就是清理了后又容易长出来,并且青苔无处不在,即便你清塘再干净,青苔孢子它依旧会随着平时换水的时候进入池塘,所以,青苔的处理最重要的还是在于池塘内部处理。

    青苔生长大多出现在池塘水位太浅、水体太瘦的时候。所以,在青苔容易滋生、爆发的季节一方面要注意水位不能太低,应保持在50公分以上,另一方面还要注意肥水,肥水是抑制青苔有效、可靠的办法。

    对于出现的青苔,现在市面上有不少药剂,常见直接杀灭青苔药有苔藻净、青苔净等,另外还有生物处理剂,比如腐殖酸钠等。直接杀青苔药在使用后确实可以起到扼杀青苔的作用,但是副作用却也很大,比如大家最怕的倒藻问题。

    所以,对于青苔,清水塘的看法是在没有爆发前就要进行处理,避免青苔爆发后难以处理的问题。

    在青苔不多的时候,发现了就要使用草木灰、生石灰进行定点清除,水瘦的话还要进行肥水,水浅的提升水位。如果青苔连片了,可以使用腐殖酸钠处理,并对萎缩的青苔及时捞除,并且事后一定要进行肥水。

    每年清塘时要用生石灰彻底的清理池塘,以杀灭藏有的青苔孢子,。

    最后需要注意的就是外河水情况。因为养殖期间需要经常换水,外河水如果有很多青苔的一定要注意不要把外河的青苔带进池塘。当然我们是可以用生石灰等来清除进水处附近的青苔。

  • 蓦山溪
    回复
    2023-01-16 20:20:31

    小龙虾虾塘青苔爆发该如何处理?

    感谢邀请!

    你说的小龙虾虾塘爆发该如何处理这个问题,我觉得当下,每个养殖小龙虾的人都有碰到。

    一、青苔的处理思路

    不管是冬季低温期间的青苔,本质上处理思路还是要坚持肥水为主,杀灭为辅。肥水成本最低,杀灭成本最高。

    二、青苔处理成本比较

    1.肥水培藻预防青苔

    以市面华扬水产氨基酸肥水膏绿源多肽为例,其质量相对同类产品较为稳定,市面零售100元一桶,肥水在水深1米情况下管10亩面积,平均每亩培藻使用成本10元。

    2.杀灭青苔成本

    市面使用较为普遍的杀灭青苔产品是青苔分解精,每盒75元,5包一盒,每袋15元管1亩面积,兑水泼洒能够杀灭水面青苔,加磷肥干拌成坨后可杀灭底层青苔,每亩需要配氨基酸磷肥50斤,约30元平均每亩3元。青苔分解精加磷肥每亩成本18元。

    综上所述,肥水成本10元,杀灭青苔成本18元,很直观可以看到杀灭青苔成本远高于肥水成本,肥水是助益,杀灭青苔是损益。

    三、处理青苔方案

    1.青苔分解精+氨基酸磷肥或者黄沙

    干拌成坨后,晴天下午三点泼洒青苔位置即可杀灭,第二天下午应激解毒灵解毒后肥水。

    注意事项:杀灭青苔后天气不好或者不计划肥水的,建议不要杀灭青苔,越杀越多,杀灭青苔就要准备肥水。

    2.青苔速净

    一瓶对500斤水杀四亩青苔面积,直接使用喷头喷洒器喷洒即可,3天后解毒再肥水。

  • 冉冉云
    回复
    2023-01-16 19:19:21


    3-7天。冷藏中的温度一般在0-8摄氏度左右,温度较冷冻层的温度高,所以生虾放在冷藏中保存时间会更短,一般能保存3-7天左右,建议如果短期保存可以放在冷藏,如果长期保存,建议放冷冻更好。

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