蒸红枣不用多久时间,一会儿就好了。到底如何蒸红枣才好吃呢,下面为大家简单介绍了一些方法。
蒸红枣的做法
1、超市买回的干大枣,要选肉厚的。
2、大枣放入盆中用温水泡一下,清洗干净,控干水分,将大枣放蒸屉上铺平。
3、锅中放水烧开,放上蒸屉中火蒸20分钟。
4、大枣蒸20分钟后,拿出装在盘子凉20分钟。这时大枣的颜色已经有点变深。
5、凉20分钟后的大枣第二次放入蒸屉上再蒸20分钟,大枣的颜色又深了一些。拿出装盘凉20分钟。
6大枣凉20分钟后,将大枣第三次放入蒸屉中蒸20分钟,蒸好后装盘放凉。这时的大枣已经经过了三蒸三凉,大枣蒸好了。
这个得看大小吧,我一般吃的那种灰枣,比较小,蒸18分钟就差不多,大一点的20分钟左右,教你一个吃红枣的方法,红枣糯米
所需材料
大枣15个左右,糯米粉适量,白糖适量
具体做法:
1、红枣洗干净,切开去核,但不要切断;
2、白糖用温水化开,倒入糯米分中,揉成面团;
3、把糯米粉揉成椭圆状,塞进红枣里;
4、上锅蒸20分钟就好了,又软又甜,很好吃。
不喜欢吃甜的,就不要加白糖了,我们家经常这样吃,一定要趁热吃,放冷后糯米就变硬了,就不好吃了,希望我的回答能够帮助你。
红枣一般是蒸20分钟,时间长了太软腻了影响口感,而且会很腻。
红枣蒸着吃是非常不错的一种食用方式,但是在蒸的时候掌握好时间,一般用中强火蒸20分钟,置阴凉处3~4小时,再蒸20分钟不用加水,直接隔水干蒸,水沸后宜小火再蒸一次。
二、红枣一天吃几个最好?
红枣一天之中吃3个是最好的。
红枣虽然有益,有些身体耐受的人可能一下吃很多颗都没事,但为了保证身体健康以及吸收红枣最佳的营养,一天之中吃3个是最好的。因为红枣是滋补之物,但是也不宜吃太多,每天不宜超过5个,有俗语称“一日三颗枣,终生不显老”,每天吃3颗枣即可为身体补充营养素,补血养颜,也不会因为摄取过多红枣中的糖分而损伤脾胃,引发血糖升高。
三、红枣蒸着吃有什么功效?
1、对于脾胃虚弱的人来说,将红枣蒸着吃更容易消化;而气血亏虚、肝肾不足的人,可以将红枣、枸杞和鸡蛋一起蒸着吃;普通人可以将红枣和山药炖一块食用。
2、红枣为补养佳品,食疗药膳中常加入红枣补养身体、滋润气血。平时多吃红枣、黄芪、枸杞,能提升身体的元气、增强免疫力。
3、红枣蒸着吃能治疗胃肠道功能不佳、蠕动力减弱,而且消化吸收功能差时,就很适合常吃蒸熟的红枣,在精神紧张、心中烦乱也能吃蒸红枣。
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