醋蛋喝多久

鸡蛋和醋是天生的一对，长久相处就会溶为一体，你中有我，我中有你，难舍难分!蛋壳是由钙和胶质组成，遇上醋慢慢都溶解了，合为醋酸钙溶液。这是天命!

你想知道真实的结果，请把一颗鸡蛋放进醋碗里过48小时后自己去观察。别人讲的对还是不对呀，你内心会忐忑不安的。只有眼见为实。要不信谣不传谣。

48小时，蛋壳几乎没有了，就剩一层薄膜包着，蛋黄和液体一清二楚！

把一个长4.8厘米的鸡蛋放入一杯白醋中，先下沉，瞬间鸡蛋的全身长出无数气泡。

之后鸡蛋会细头朝下，慢慢往上浮起来！

大约10分钟后，把鸡蛋拿出来，轻轻揉鸡蛋表皮，很快就把最外层擦掉！这就是和用白醋去除污垢的原理一样吧！

24小时了，鸡蛋在白醋里待了一天了，又会有什么惊喜呢？

轻轻拿出鸡蛋，已经变软了，有弹性，个子长高到5.5厘米，整个体积变大，呈半透明状，能看到蛋黄！

用手捏下很软，有种即将爆破的感觉！

快48小时了，鸡蛋已沉到底下，这个杯子快容纳不下它了！

48小时，蛋壳几乎没有了，就剩一层薄膜包着，蛋黄和液体一清二楚！

实验原理：醋里含有醋酸，鸡蛋壳里含有碳醋钙，醋酸和碳醋钙反应，产生二氧化碳气体，所以含有泡泡。碳醋钙是硬的，经过和醋酸反应后，才会变软。

醋泡蛋的做法
醋泡蛋在制作时需要准备新鲜的鸡蛋一个，香醋一百八十克，另外再准备适量的白糖或者蜂蜜。在制作时要把鸡蛋清洗干净去掉水分以后放在玻璃瓶子中加入醋，密封以后浸泡四十八小时，然后再用筷子把鸡蛋挑破，加入准备好的蜂蜜或者白糖调匀以后就能食用。
醋泡蛋的吃法
醋泡蛋在做好以后，把蛋清与蛋黄和醋调匀，在早起以后空腹食用，食用时可以直接吃，也可以加入适量的清水稀释以后再吃，一个鸡蛋泡制成的醋泡蛋需要在一个星期内吃完。不过醋泡蛋虽好，那些肠胃不好的人群，却是不能在早起食用，不然会诱人肠胃疾病。