薏米红豆都是富含碳水的主食,而且薏米和红豆质地都比较硬,放在一起做杂粮粥的话,口感软烂不会成糊状,还是很好吃的。
吃薏米红豆没有所谓祛湿的作用。很多人认为大便塘稀、头发油腻、肥胖、口干口苦的原因是“湿气重”,是疾病的征兆,经常吃薏米红豆能“祛湿”。其实,薏米红豆膳食纤维含量高,经常吃的确有瘦身的作用,但和“祛湿”无关。
“祛湿”的说法是以前医学不发达时,认为“湿、寒、风”等是导致生病的病因。现在随着医学的发展,很多疾病的病因都已经很明确了,病毒、细菌等再说“祛湿气”就不准确、不科学了。
实际上,一个成年人的身体本身就含70%的水分,婴儿体内含水量就更高了,能达到80%。体内各器官含水量处于相对平衡状态,吃任何食物都不会排出体内不应该排出的水分。
作者简介:注册营养技师 孙玉红
中药的见效效果是比较慢的,要达到祛湿的效果一个可以喝中药另一个可以通过泡脚还有艾灸以及其他的运动方式。关键还是要通过多运动以及合理的调整自己的饮食习惯,如果只是靠喝中药去湿的话可能要至少一个月左右的时间。
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