煮红薯要多久

红薯

纯红薯粉很好煮的，不可能久煮不烂，久煮不烂的有可能是添加了什么东西，纯手工的纯红薯粉条粗细不均匀，长短不一，卖相不会太好

谢悟空抬爱！以前的红薯粉条是纯手工制作的。久煮不烂只是一句话，是骗人的话！大漠孤烟每年都要做粉条，有切身的感受，没有丝毫虚假。粉条煮15到20分钟正好，劲道！煮的时间过分长粉条就有的发粗，劲儿就差些。如果煮好后继续泡在热水中，两三个小时后就又粗又白，没劲.不好吃了。

象现在的粉条，纯手工的不能说一点没有，总的说是不多！大多都是机器粉，粗细匀称.看起漂亮.引人眼球，相比手工粉就不那么匀称，时不时偶而还会有‘粉鱼`，看起也没机器粉杀光滑。

越是看起来上眼的，都不是红薯粉条。看到此文的，希望给你都有所帮助。谢谢阅读点赞的朋友！

煮红薯要多长时间

因为红薯大小不一样，质量也有好有坏，所以时间也不能一概而论。如果是用高压锅煮红薯，等排气之后再煮5分钟就可以。用普通锅的话，就需要大火煮沸之后，再转小火煮15分钟。用筷子戳一下，可以轻松的戳穿，就好了。

红薯富含蛋白质、淀粉、果胶、纤维素、氨基酸、维生素及多种矿物质，有长寿食品之誉。含糖量达到15%-20%。有抗癌、保护心脏、预防肺气肿、糖尿病、减肥等功效。红薯在午餐时段吃是最好的。吃完红薯后，其中所含的钙物质需要在人体内经过4到5小时进行吸收，而下午的日光照射正好可以促进钙的吸收。但最好是在午餐前食用红薯，这样钙物质可以在午餐前被全部吸收，而且不会影响晚餐时其他食物中钙的吸收。