夏枯草
2025-01-21 12:37:50
在低海拔地区，只需要5-10分钟。而在高海拔地区，只需要3分钟左右。
另外，烧开水最科学的方法：当水被烧开后，把壶盖打开，让水里的有害物质通过水蒸气蒸发掉，这样再烧2-3分钟就可以了。需要注意的是：烧水器具应使用食品级的不锈钢材料制成的水壶为宜。
注意事项：
对于人来说，水是仅次于氧气的重要物质。在成人体内，60%的重量是水。儿童体内水的比重更大，可达近80%如果一个人不吃饭，只靠自己体内贮存的营养物质或消耗自体组织，可以存活7天。但是如果不喝水，连3天时间也很难度过。体内失水10%就威胁健康，如失水20%,就有生命危险，足可见水对生命的重要意义。
烧开水沸腾多长时间最好？
生活中人们烧开水常有以下几个误区：一是水刚烧开就马上关火；二是水烧开后还让它沸腾很久；三是水烧开后再盖着壶盖沸腾几分钟。其实这些做法对健康都没有好处。
正确的做法是：水快开时(80-90℃)把盖子打开，等水开后再煮两三分钟，然后熄火。如果不能每次都把握好水将要烧开的时间，在水沸腾时马上把盖子打开，然后再等两三分钟也可以。这是因为现在水中的有机污染物越来越多，有些物质是挥发性的，在水快烧开时要把水壶盖子打开，然后再煮两三分钟，可以让这些物质最大限度地挥发出去。
水烧开的时间过长，也会造成水的老化，及形成有害物质。此外，水烧开后放置的时间过长，也会变成老化水，其中的有毒物质会随着水贮存时间增加而增加，因此最好当天烧的水当天喝完，有实验显示，喝自然冷却、搁置时间不超过6小时的白开水，对人体健康最有利。
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