调酒师要学多久

现在去学校学调酒都是小班教学，老师一对一指导的，学习还是比较简单的。学习时间每个学校可能都有所不同吧，安徽新东方好像有一个月的调酒培训班，你可以实地考察一下。

一般情况下两个月的时间足够了。建议到专业的地方这样才能学习的系统和全面，出去之后也有一个好的发展。多去正规的院校实地考察一下，安徽新东方烹饪学校就不错

喜欢就不难.技能都要刻苦练习..专业院校定制课程.名师指导

在专业学校，学习约两个月就能接触到约124种产品，不仅如此，有关于原材料供货，经营管理，营销手段等，你也能一并学到。在酒吧或是自学，可能要2-3年才能出师，在酒吧的学习主要还是从打杂做起，可能过4-5个月后，师傅才会开始教你受用的知识和调配手法。自学更是困难重重，浪费了时间还是云里雾里，效率极低。