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玉米煮多久熟

时间: 阅读:13051
玉米煮多久熟
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百薇

百薇

2025-03-14 13:46:30

一般玉米煮15-20分钟左右就可以熟了,但需要根据玉米的种类和烹饪设备来区分:
1.将新鲜玉米煮熟,放入冷水中煮20分钟。因为新鲜玉米本身水分比较多,所以煮的时间比较短。为了保证彻底煮熟,建议用冷水煮20分钟。
2.煮水果玉米,冷水煮15分钟。因为水果玉米通常个头小,含糖量高,容易煮。一般冷水煮15分钟就够了。
3.将白糯玉米煮熟,放入冷水中煮25分钟。由于淀粉含量高,白糯玉米很难烹饪。建议至少煮25分钟再吃。
4.用电饭锅煮,以上底料各减5分钟左右。因为电饭锅本身压力大,所以烹饪时间可以缩短5分钟。
5.用高压锅烹饪。以上基础可以减10分钟。因为高压锅压力很大,加热也很快很稳定。一般玉米煮6分钟就可以熟了。
“煮玉米”的烹饪技巧:
(1)煮好的玉米要趁热吃,第二次加热,味道就完全不一样了,不好吃。
(2)煮玉米可以同时在水中加点糖,这样煮出来的玉米更甜更软。
(3)煮玉米的时候,也可以在电饭锅里加入半杯牛奶,这样煮出来的玉米味道更香。

最新回答共有5条回答

  • 远志
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    2023-01-04 19:19:23

    大家好!很高兴回答这个问题!

    我们潍坊地区,玉米在播种后,在土壤墒情好的情况下,一般六到七天就可以出苗了!

    那么怎样提高玉米的发芽率呢?我们可以从这几个方面进行分析一下:

    第一,种子的选择。不管种植什么作物,选择优良的种子是最关键的一步。因为种子的遗传基因决定了作物的产量和品质。玉米也概莫能外,我们要选择发芽率高、抗病能力强、高产的玉米种子。

    第二,土壤墒情问题。迄今为止,我们潍坊地区好久没有下雨了,出现了严重干旱。在这种情况下,必须灌溉以后,适时进行播种才能保证种子发芽所需的水分供应,保证发芽率。由于玉米是单子叶植物,也可以采用先播种后浇水的方式。

    第三,肥料问题。均匀撒施腐熟的农家肥料(建议每亩3500公斤左右,复合肥30公斤左右),深耕翻匀,以保证土壤的肥力和松软,为玉米的苗齐、苗壮及以后的正常生长提供稳固的物质基础。

    第四,地块要排水良好。如果播种后赶上高温多雨天气,排水不通畅的话,有可能出现烂种现象,造成不必要的损失。

    最后强调一点的是,播种时,要实行“种、肥分离”的方式,因为如果种子化肥不隔离,化肥在土壤中分解、转化时产生的热量及化学成分会对种子的发芽起到严重阻碍作用。也有可能“烧”坏种子。

    关于玉米种子发芽、提高发芽率等问题,就说这些,不对、不详之处欢迎留言!


  • 匿名用户
    回复
    2023-01-04 19:19:23

    感谢悟空老师作答,玉米有春播和夏播之分,春播玉米下地后,正常发芽应该是九到十二天上下,夏播玉米种子下地后五到七天就可以发芽了。

    我们这边多以夏播玉米为主,玉米在播种期间怎样才能够出苗整齐,是我们所有农户最关注的话题。注意做到以下几点很重要。

    一,玉米在播种时,使用种子很关键,我们应该选择购买正规的育种公司种子,使用安全可靠,谨防购买陈种和假冒伪劣种子,不要一时贪图便宜,到后来影响出苗发芽肯定是要吃亏的。

    二,玉米种子对土壤需求湿度在50%到60%上下,能够正常发挥出芽,如果因天气干旱土壤湿度太低,可造成种子出芽率降低,有的种子甚至发生焚烂霉变。

    三,秸秆因太多还田可使种子苗床不实,玉米苗出不齐和出苗后容易吊死。

    四,玉米种子下播时,适宜深度在三到五公分左右,如果播种太深,可造成玉米种苗出的慢,出的不齐。

    五,在玉米播种时,肥料和种子距离不要太近,以免造成烧坏种子,使玉米无法正常出芽,播种期间,注意勤观察播种机耧腿下种情况,预防泥土堵塞耧腿造成断垄缺苗现象。

    如果能够做到以上几点,可提高玉米种子的出苗发芽率。以上是我的一点看法,如有不到之处,多多指教,谢谢大家。


  • 匿名用户
    回复
    2023-01-04 19:19:23

    播种玉米几天才能发芽:

    1、晒种农作物种植要讲节气,也就是温度湿度要适宜,如果这两个条件都满足,种下的玉米则可在三天左右发芽。

    怎样提高玉米发芽率:

    一、选地整地 玉米根系发达,适应性强,对土壤种类的要求不严格,肥地、瘦地均可种植。但玉米植株高大、根系多、分枝多,要从土壤中吸取大最的水分和养分,故要选择地势较平坦,土层深厚、质地较疏松,通透性好,肥力中等以上,保水、保肥力较好的旱地(田)或缓坡地,才能获得较高的产量。播种前要精细耕地,使土质松软,细碎平整后再开沟起畦播种。

    二、选种 选用优良玉米杂交种,是获得玉米高产的关键措施之一。在不增加投入条件下可增产10%~20%. 玉米播种前要精选种子。选留籽粒饱满、大小均匀、颜色鲜亮、发芽率高的种子,去除秕、烂、霉和小粒。将经过粒选的种子晒1~2天,并药剂拌种或包衣,包衣剂可选用20%福克悬浮剂或选用5.4%11吡戊玉米种衣剂以控制苗期灰飞虱、蚜虫、粗缩病、纹枯病;玉米免耕栽培技术药剂拌种可选用辛硫磷或毒死蜱等以杀死地老虎、金针虫、蝼蛄、蛴螬等地下害虫。


    1、晴暖天气,将种子摊晒3~5天。可灭菌防病、激化种子酶活性,也有利种子吸水。

    2、人尿浸种 人尿和清水等量混合,每15~20公斤溶液浸种10公斤,浸泡10~l2小时,捞出,阴干。

    3、三十烷醇浸种 三十烷醇溶液浓度为0.05ppm,每15~20公斤溶液浸种10公斤,浸泡4~5小时,捞出阴干。

    4、热水烫种催芽 用60℃~65℃的热水浸种,半小时捞出,装入麻袋或箩筐内,放在30℃的热炕上催芽,一半种子“露白”即可播种。

    5、玉米浸种剂(专用)浸种 每包浸种剂用3.5公斤水化开,浸种2.5公斤,浸泡10~12小时后捞出阴干。

  • 紫苏
    回复
    2023-01-04 18:18:13

    正常情况下,普通的甜玉米和新鲜的玉米,煮开锅之后,10到15分钟就可以煮熟。如果是糯玉米或者老玉米及粘玉米,黑玉米等,那么需要再加5到10分钟。如果用高压锅煮玉米,在高压锅安全阀冒气后煮3-5分钟即可。
    煮玉米一般是冷水下锅,利用冷水慢慢的加热,从而使玉米从外到内都能煮熟。
    此外,玉米熟了之后不要长时间煮,因为时间过长,玉米的味道就会有点变淡,口感也变得比较差。加少量盐,可以提升口感,散发香味,煮前浸泡,可以减少煮玉米的时间。
    玉米的种类
    1、甜玉米
    甜玉米是最受欢迎的一个玉米品种,又名蔬菜玉米,是禾本科玉米属农作物,其形态特征与普通玉米一样,但甜玉米的种子薄,且植株分为普通、加强和超甜三种。
    2、糯玉米
    糯玉米又名粘玉米、蜡质玉米,因籽粒中有较粗的蜡质状胚乳而得名,原产于中国,且植株的长势强健,株型紧凑,叶片颜色为深绿色,具有极高的抗病性。
    3、高油玉米
    高油玉米为一种高附加值玉米类型,其突出特点是籽粒的含油量高,是专门用来榨油的玉米品种,但目前高油玉米在我国的产量较少。
    4、爆浆玉米
    爆浆玉米是一种用于制作玉米花的玉米类型,原产于美国,且制作的果穗和子实较少,子粒均有角质淀粉,质地较硬,而且籽粒的颜色丰富,有白色、黄色、紫色或桔红色斑纹。
    5、彩色玉米
    彩色玉米为一年生直立草本植物,是玉米中的一个杂交品种,其株高为100-150厘米,因籽粒颜色多样,具有较高的观赏价值,因此常在成熟后采集放置在室内用作观赏。

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