干蘑菇要泡多久

2023-01-18 02:02:01

要小心管理，要小心淋水，因为茎太小了，好容易断掉。

2023-01-18 02:02:01

腐土缺营养，应喷营养液

2023-01-18 02:02:01

谢谢悟空小秘书的邀请！

在蘑菇栽培过程中，菌盖薄不厚实而茎杆细，是由于管理的技术不到位所致。我们以平菇为例:

平菇栽培中，子实体像菜花一般，其原因是:1、平菇栽培的生态环境不适宜。2、在发菌过程中一直不通风，在子实体生长的时期严重缺少氧气，相对湿度过于干燥。3、加上有热风吹子实体，就会有这样的现象了。

所以，必须恢复子实体的生态环境的管理，满足其生长因子所需的温度和湿度，加上合理的通风才能使其正常生长。

蘑菇栽培控制好水分和温度是最重要的一步:

蘑菇种植必须要控制好水分和温度。一般出菇的时候，湿度必须在70%。后面就可以恢复到80到90。这就需要我们经常去浇水，一般是每次少量但浇多次为好。

温度也有一定的要求，生长的温度必须控制在10度到18度的中间，如果是出菇的话，温度就必须要升高到20到28度。这样的话就可以增加我们工作的速度。

当它长到一定程度的时候，就可以开始进行采摘了。如果没有注意好这些细节的话，即使前面做得很好，最后也不会有多大的收获。

好啦，上面就是对蘑菇出现问题的介绍和处理方法，希望能够对你有所帮助。我是老岳，欢迎大家关注支持与评论！2019.07.24.

2023-01-18 01:01:51

干蘑菇在食用前需要浸泡清洗，一般情况下需要浸泡2至5小时左右，在菇体完体软化时即可。

每100克鲜蘑菇中含优质蛋白质2.9克、脂肪0.2克、碳水化合物2.4克、膳食纤维0.6克、钙8毫克、磷66毫克、铁1.3克、维生素B 0.16毫克、烟酸3.3毫克、维生素C 4毫克。此外，还含有非特异植物凝集素、酷氨酸酶等物质，因而它是一种营养丰富的食用菌，是各种菜肴的理想配料。

相关说明

称为双孢蘑菇，又叫白蘑菇、洋蘑菇，隶属于伞菌目，伞菌科，蘑菇属，是世界上人工栽培较广泛、产量较高、消费量较大的食用菌品种，很多国家都有栽培，其中我国总产量占世界第二位。

近年来，随着食用菌产业的快速发展，双孢蘑菇的产量也在逐年增加，成为许多地区农民增收的支柱产业。随着人民生活水平的提高，对蘑菇周年消费需求不断增加，双孢蘑菇的工厂化栽培也已开始实现。