鸡蛋一般煮多久

一天一个鸡蛋足够，最好是煮鸡蛋营养丰富，多了就是浪费营养过剩，意义不大。能代替鸡蛋营养价值的是一天一个新鞋西红柿

一般一天吃两个。一到两个。

这个应该没有特别具体的固定必须吃几个，最好根据自身代谢能力，一般情况下，每天吃一个就符合身体所需。

有的人从事体力劳动，正处于青壮年期，代谢能力旺盛，我个人认为每天吃俩鸡蛋也不是不可以。而一些老年慢病患者，尤其是心脑血管疾病严重的人，可能每天吃一个也难以充分消化吸收，因此还有专家建议这类人每天吃半个。

而从我身边比较长寿的老人来看，也有人每天坚持吃俩鸡蛋的，几十年如一日身体状况看起来也不错。我小区就有一个95岁的老人，身体到现在也不错，她就是每天坚持俩鸡蛋，早晚各一个。不过还是不建议老年人吃这么多。

总体而言，这个应该因人而异，并非不是那么绝对。吃一个鸡蛋比较符合绝大对数人的健康要求，因为我们每天摄入的食物中含有胆固醇的成分不少，包括牛奶、肉类、鱼类、贝类等食材。

不知道自己应该吃多少，最好要知道自己体内胆固醇及血脂等含量水平，根据某些健康指标，医生会给出合理建议。

如果你是从事重体力劳动，而且身体状况非常好，在这一阶段每天吃俩鸡蛋也未尝不可，只要身体感觉舒适、检查又没有疾病就好。不过，最好要根据年龄、身体阶段性变化和健康状况做出适时调整。

一家之言，感谢悟空邀请。祝你幸福安康。

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水煮鸡蛋一般需要煮十分钟左右，鸡蛋煮十分钟蛋清和蛋黄就已经煮熟了。其次鸡蛋一定要在煮熟的情况下再进行食用，但是也不可以煮的时间太长或者是太短。
时间煮的太长了容易造成口感变差，鸡蛋吃起来会有点老不是很好吃；煮的时间过短了，可能还没有完全熟，这样会导致细菌没有完全的清除，所以煮鸡蛋时一定要把鸡蛋煮熟了再食用。
1、泡水
在煮鸡蛋之前，最好先把鸡蛋放入冷水中浸泡一会儿。开始煮时，水必须没过蛋，否则煮出来的鸡蛋不仅生熟不均，影响口感，蛋黄也会移出蛋心移向蛋壳。把蛋放入冷水浸泡一会儿，以降低蛋内气压；再放入冷水锅中煮沸，这样蛋壳就不易破裂了。
2、火力
煮鸡蛋时若用大火，容易引起蛋壳内空气急剧膨胀而导致蛋壳爆裂；若使用小火，又延长了煮鸡蛋的时间，而且不容易掌握好蛋的老嫩程度。实践证明，煮鸡蛋以中火最为适宜。
3、时间
在确定了火力大小之后，只要准确地掌握好了煮蛋时间，就能够随心所欲地控制蛋的老嫩程度。