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紫砂锅炖多久

时间: 阅读:14117
紫砂锅炖多久
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夏枯草

夏枯草

2025-03-15 00:06:14

这要看汤水的量有多少而定,因为用电紫砂锅煲汤,满锅冷水烧开的话,一般都在1.5-2小时,然后才是慢火炖,所以一般全程需要4小时左右,具体还看,是骨头就差不多,是鸡的话可减少半小时,这样煲出来的汤很好喝哦!

最新回答共有2条回答

  • 徐长卿
    回复
    2023-01-18 15:15:47

    1炖的时候放点食用碱,保管可以烂成你想要的
    2切肉的时候要逆着肌肉的经络切,不要顺切,这样就比较容易炖烂。
    3牛肉一般要2个小时以上,鸡肉1个小时足以,排骨一个半小时左右。

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