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虾煮多久可以熟

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虾煮多久可以熟
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望月砂

望月砂

2024-12-22 10:29:52

五分钟左右。

通常白水煮虾,一般来讲,根据虾个头的大小,加热的时间也不一样,在开锅后,加入虾,如果虾的个头比较大,需要5分钟左右,如果个头比较小,一般2-3分钟即可,虾变红就说明已经熟了。

煮虾的步骤:

1、备虾。提前20分钟将虾从冰箱中取出,可放在水中解冻,直到虾仁升到室温。去皮或不去虾皆可。

2、向煮锅中加水,直至没过虾仁,将水煮开,将虾倒入锅中,确保水能没过所有虾。

3、煮上1至2分钟。小心不要让水扑出来。所以,只要看到锅中冒泡,就可以灭火提锅了。

4、 盖上锅盖,等待虾体变色,最好能让虾继续留在锅中5至10分钟,熟透了之后会变粉色。

5、将虾捞出过滤。将虾沥干后,可以在其适当降温后将虾皮剥掉。当然,你也可以留住虾皮,让吃的人自己剥。

扩展资料:

营养分析

1、虾营养丰富,且其肉质松软,易消化,对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物。

2、虾中含有丰富的镁,镁对心脏活动具有重要的调节作用,能很好的保护心血管系统,它可减少血液中胆固醇含量,防止动脉硬化,同时还能扩张冠状动脉,有利于预防高血压及心肌梗死。

3、虾的通乳作用较强,并且富含磷、钙、对小儿、孕妇尤有补益功效。

4、日本大阪大学的科学家发现,虾体内的虾青素有助于消除因时差反应而产生的“时差症”。

5、不管何种虾,都含有丰富的蛋白质,营养价值很高,其肉质和鱼一样松软,易消化,而且无腥味和骨刺,同时含有丰富的矿物质(如钙、磷、铁等),海虾还富含碘质,对人类的健康极有裨益。根据科学的分析,虾可食部分蛋白质占16~20%左右。

参考资料来源:百度百科:虾

参考资料来源:新华网:美味虾仁“煮煎烤”

最新回答共有5条回答

  • 蓦山溪
    回复
    2023-01-18 17:17:56

    1、水质不良引起的拒食

      水质不良造成的锦鲤拒食是最常见的,一般是水体过老造成。

      建议:锦鲤发生拒食现象后,每天换去原水族箱总水量的1/8—1/6,持续3—5天最好。需要注意的是,新水一定要经过除氯处理。

    2、消化不良引起的拒食

      锦鲤各个品种都会出现因为消化不良而拒食的情况,往往是因为饲养者掌握不准投喂量,一次喂得太饱,鱼消化不良造成一段时间的拒食。消化不良往往伴随不喜游动、在水族箱或是鱼池角落躲避等情况。此外,有的饲养者在大量喂食后进行大量换水,造成锦鲤不适而拒食,甚至出现吐食的情况。

      建议:对于喂食过饱的锦鲤可以采用加注新水、提高水温等方法,以刺激消化。如果锦鲤确实是因为饲养者大量喂食后突然拒食,请不要再用昆虫等食物诱食,而是要主动停食,并采用上述方法刺激消化。待锦鲤食物消化完成,有食欲后自然会恢复吃食。

    3、鱼病引起的拒食

      这个是最难解决的,很多锦鲤鱼病都会造成锦鲤鱼不吃食,这个时候就要先判断出锦鲤鱼得了什么病,再对症下药恢复后再慢慢的让锦鲤鱼进食。锦鲤鱼病例如白点病、肠炎等等,非常容易出现拒食现象。拒食时一般伴随着各种疾病特征,如体表充血、腹胀、肛门鼓胀红肿、身体弯曲等。

      建议:冷静分析,对症下药,标本兼治,疾病治愈后自然就能开口吃食。

    4、新鱼不适应环境

      这种情况是最最主要的一个原因,因为人工养殖环境是最难控制的,而锦鲤对于外界环境的变化又非常的敏感。这个时候要做的就是改善环境,如果水质不好就换水调节水质,如果是受到惊吓那么就营造一个安静舒适的环境,接下来的工作就是让锦鲤鱼慢慢的恢复,状态好转再进行喂食。

      建议:我们要给锦鲤鱼一个稳定的环境,比如正常的水质,合理的喂食等,不可造成环境的急剧变化,不然很容易造成锦鲤的不适而引起不吃食。切记新鱼入缸一定要过好水,不然很容易造成锦鲤鱼很长时间的厌食。

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  • 祝由师
    回复
    2023-01-18 17:17:56

    大家好。我是养了好多鱼,养鱼好多年的“热爱生活的渔夫”,资深养鱼发烧友一枚,欲知和解更多养鱼生活中的问题,请关注我

    【渔夫观点】是:

    如果锦鲤活动正常,尽量不要下药治疗,先通过调整水质促进锦鲤食欲提升,达到治疗目的。

  • 匿名用户
    回复
    2023-01-18 17:17:56

    你好,我是草缸养鱼虾。很高兴回答这个问题,感谢阅读。


    有一条锦鲤鱼一周左右了,不吃食,活动正常。分两种情况去分析。

    有2个问题需要明确,是同批次放到缸里的众多锦鲤中的其中一条吗?还是刚刚放到鱼缸里的一条?

    假如是众多同样锦鲤中的一条,那么就基本上可以判断是这一条锦鲤生病了。我认为是疾病可能:肠炎。

    因为是个体疾病,其它鱼没有疾病,所以是不会传染的疾病。肠炎在粪便上可以看出拖白便,和内寄的疾病表现差不多,如果单纯不吃食,就是肠炎,如果吃食,就是内寄。我就是这样区别的。我的经验:肠炎的治疗我建议你用甲硝锉和肠虫清治疗,每50公斤水放2片0.1毫克的甲硝锉,或者是一片0.2毫克的肠虫清。甲硝锉连着用药2~3天,肠虫清一片就行。一直到看不见拖白便就是治疗有效了,当然,每次治疗都要辅助换水。

    如果是新入缸的锦鲤,换了环境以后自然会有不吃食的现象,不用担心,可能现在你喂什么它都不爱吃的。

    锦鲤在环境变化以后有个适应水的过程,包括水的酸碱度、软硬度、水温、微生物菌群,这些都有一个过程,只是适应时间长短不同罢了。你说的一周不吃食,又没有趴缸现象,那么就应该不是新鱼入缸。这种情况下不要治疗,遮光静养就可以。

    最后来看一下你说的活动正常,这就有点奇怪,爱活动的鱼应该会主动吃食,你考虑一下换换鱼食试试,如果是鱼食问题也是有可能的。

    总结:要么是生病,要么是适应过程,如果还是不开口吃食,那么我建议你换种鱼食,最好是活鱼食,一旦开口吃就说明是鱼食的问题。当然,我在这里还是建议你仔细观察鱼的体表,甚至是掰开鱼鳃看看有没有白色斑点,有些寄生虫导致的鱼病就在鱼鳃上。希望我的以上经验可以帮到你!

    以上就是我的真实经验,纯手打,同意的就点个赞。原创回答,欢迎留言交流讨论!欢迎关注我了解更多养鱼虾的知识!

  • 祝由师
    回复
    2023-01-18 16:16:46

    个头比较小的鲜虾一般煮3分钟左右就熟了,如果是冻虾或者是个头比较大的鲜虾需要5-10分钟。

    虾煮多久才能熟,主要取决于虾的大小和状态。对于鲜虾和活虾,个头小的三分钟就够了,个头稍大的需要煮5-10分钟;对于冷冻的虾,最好是先化冻,再开水下锅煮5-10分钟。

    煮虾时注意观察,只要虾的外表煮到通红就是熟了,不要煮太久。尤其是鲜虾,煮久了没有鲜味也没有嚼头,吃起来口感不好。鲜虾变红煮熟后捞出,迅速过一下冰水,虾肉吃起来更Q弹紧实。

    如果是冻虾,煮之前要提前解冻。可以用自来水冲洗解冻,或者把虾装进保鲜袋中,然后放进凉水中解冻。但是用水煮的冻虾口感可能不是很好,它更适合煎炸、烧烤的做法。

    煮虾小贴士:

    1、煮虾具体的煮制时间,就看虾身什么时候变红变弯曲,就证明熟了。

    2、煮虾一定要开水下锅煮。虾不要用凉水煮,因为凉水下锅熟的慢,煮的时间过长虾肉容易变老。

    3、煮虾的时候可以加入葱和料酒去腥,但是其他的调料最好就不要加了,特别是食盐,容易导致肉质失水变柴,最好不要加。怕没有咸味的可以最后调个料汁,蘸着吃,味道会更加鲜美哦。

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