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开了的红酒可以放多久

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开了的红酒可以放多久
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槐米

槐米

2025-03-17 01:49:01

红酒开了能放多久:

起泡酒在开瓶后,因压力减小,溶解在酒液中的二氧化碳会以泡泡的形式从酒瓶中溢出,从而将起泡酒中好闻的化学物质和脂肪酸迅速带到表面,让人们拥有愉悦的品鉴体验。然而随着时间的推移,瓶内的泡泡丧失殆尽,起泡酒也就变得寡淡无味,从而丧失美感。因此,起泡酒在开瓶后应立即饮用才能体验到最佳口感。如果喝不完,也应立即塞紧起泡酒的瓶塞,放入冰箱内保存,保质期为1到3天不等。一般情况下,用传统香槟法酿造卡瓦(Cava)起泡酒、香槟(Champagne)的保质期比用酒桶二次发酵法酿造的普洛赛克(Prosecco)保质期稍长。

酒体轻盈的白、甜白和桃红葡萄酒:大都数白葡萄酒和桃红葡萄酒开瓶后如果用软木塞密封,放入冰箱内保存,保质期在一个星期左右(5到7天)。开瓶后的第一天,这些葡萄酒只会发生轻微的氧化,轻微到你几乎无法察觉。此外,有些富含矿物质风味的葡萄酒甚至会因轻微氧化而口感变得更好,比如说意大利北部所产的灰皮诺、法国的雷司令和长相思等。

酒体丰满的白葡萄酒:酒体丰满的白葡萄酒跟酒体轻盈的白葡萄酒相比,因其酸度较低,所以保质期较短。像霞多丽(Chardonnay)、维欧尼(Viognier)开瓶后,用橡木塞密封,冰箱保存的酒保质期仅有3到5天。如果您是偏好此类酒款,购买一个真空气磊最为妥帖。

红葡萄酒:对于红葡萄酒来说,酸度越高,单宁含量越高,酒在开瓶后,储存时间就越长。因此,酒体丰满的小西拉在开瓶后就比酒体较轻、单宁含量较低的黑皮诺保质期要长。一般情况下,红葡萄酒在开瓶后应用软木塞密封,放置凉爽处密封保存,保质期为3到5天。在无冰箱的情况下,就置于室温为21℃左右的房间通风保存。

加强型葡萄酒(FortifiedWine):加强型瓶葡萄酒像波特(Port)、雪利(Sherry)、马沙拉(Marsala)和马德拉(Madeira)等都有较长的保质期,因为在其酿造过程中加入了白兰地有助于减少空气的氧化作用。对于该类型的葡萄酒来说,糖分含量越高,葡萄酒保存的时间就越长。加强型葡萄酒在开瓶后,用软木塞密封,放置凉爽处避光保存,可以保存28天左右。尽管这些酒看起来保质期较长,但需注意的是长时间的高温和光照直射使其丧失美妙的口感。但如果保存得当,某些加强型酒即使是开瓶了15年,口感也不会发生太大的改变。

盒装葡萄酒:盒装葡萄酒所采用的是一种新型的包装方式。不过葡萄酒并不是真的装在盒子里,而是装在一个袋子里,盒子只是其外部包装。用袋子装酒有一个好处,那就是防止空气进入袋中氧化葡萄酒。根据相关食品法的规定,此类葡萄酒的保质期在一个月左右。

最新回答共有5条回答

  • 南絮
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    2023-01-18 19:19:16

    冠心病全名称之为冠状动脉粥样硬化性心脏病,发生病变的是给心肌供血的血管(狭窄程度超过50%),当血管管腔越来越小,血液流通受限,流通的血液已经不能满足心肌代谢的需求,这时就可以发生心肌缺血缺氧。

    冠心病有不同的临床表型,依据发病特点及治疗原则可分为两大类,分别为慢性心肌缺血综合征和急性冠状动脉综合征,前者包括着缺血性心肌病,稳定型心绞痛,隐匿性冠心病,后者包括着非ST段抬高型心肌梗死,ST段抬高型心肌梗死,不稳定型心绞痛。

    对于慢性心肌缺血综合症的患者来说,只要不发生急性心肌梗死或猝死,绝大多数的患者是可以生存很多年的,决定以后生存质量的关键是冠状动脉病变严重程度及心肌缺血的范围及心功能。

    而对于急性冠状动脉综合征的患者来说,若血栓把冠脉完全堵塞了,则称之为ST段抬高型心肌梗死,若是血栓没有完全堵塞冠脉,则称之为非ST段抬高型心肌梗死。当疾病发展到了这种程度,生命危在旦夕,生命是按时来计算。

    而不稳定心绞痛相对于非ST段抬高型心肌梗死来说,两者的病因和临床表现都非常相似,但前者的缺血程度没有后者这么严重,且心电图也没有特征性动态演变。

  • 蓦山溪
    回复
    2023-01-18 19:19:16

    谢邀!很高兴为你解答这两个问题。

    第一个问题:冠心病属于心脏病吗?

    当然属于。冠心病只是一种简称,它真正的名字叫做冠状动脉粥样硬化性心脏病,分为心绞痛、心肌梗死、猝死、缺血性心脏病和隐匿性冠心病。

    其中“冠状动脉”指的是发病的位置,属于心脏的血管,如图所示:

    而“粥样硬化”指的是冠心病的主要病因,即在动脉内膜积聚的脂质,引起纤维组织增生及钙质沉着,同时伴有动脉中层的逐渐蜕变和钙化,从而导致动脉壁增厚变硬、血管腔狭窄,一旦发展到足以阻塞动脉腔,就会使所供应的组织或器官出现缺血或坏死,而冠状动脉供血的器官就是我们人体的心脏。

    所以,冠心病,是心脏病的一种!

    第二个问题:得了冠心病还能活多久?

    第一,得看你是否遵循医嘱,规律服药,定期复查。我有很多冠心病病人,诊断冠心病以后,定期服药,一直活得好好的,年纪最大的已经有快80岁了;当也有些冠心病病人,回去后拒绝吃药的,多次心梗发作,不到50岁就走了。

    第二,得看你冠心病的严重程度。不是说血管堵了越多,就一定越严重,冠心病的严重程度主要看具体堵塞的位置,如果这个位置特别重要,一旦心脏缺血严重,很容易致命的,但有一些冠心病患者其虽然也出现血管堵塞,但是堵塞的血管位置对心脏供血影响没那么重要,那么简单服药预防就没事了。

    第三,最主要得还是要看你对冠心病的重视程度。休克是冠心病最严重的后果之一,就是血压突然降下来,身体的各个器官都供应不上血,死亡率可以达到90%以上,所以及时发现心肌缺血症状非常重要,其中心绞痛是最典型的症状,但是还有一部分属于无症状性的心肌梗死,之前,有一个28岁的大货车司机,长期熬夜开车,突然有一天感觉自己非常疲惫,莫名出汗,以为是自己太累了,没有休息好,结果一躺下去就再也没起来了。

  • 匿名用户
    回复
    2023-01-18 19:19:16

    随着生活条件的提高,不健康生活方式的增多,很多以前不怎么常见的疾病,现在逐渐被人们所熟知,冠心病就是其中的一种。调查发现,我国冠心病患者在1300万左右。冠心病是不是心脏病?得了冠心病还能活多久?我来回答一下。

    冠心病是怎么回事?属不属于心脏病?

    冠心病可能很多人听说过,但是冠心病是怎么回事,很多人讲不清楚。冠心病是心脏血管的疾病,自然是属于心脏病。

    冠心病,全称是冠状动脉粥样硬化性心脏病。冠状动脉是给心脏提供血液的动脉。从冠心病的全称可以看出,这个疾病是因为冠状动脉出现了问题。

    出了什么问题呢?就是所谓的动脉粥样硬化,通俗点讲就是冠状动脉长了斑块。长了斑块之后,阻碍了冠状动脉的血流运行,这样一来心脏的供血就受到了影响。也就是所谓的心肌缺血。当然冠心病属于心肌缺血,但是心肌缺血除了冠心病,还有其他疾病。

    当然,并不是冠状动脉存在斑块就是冠心病。还要看斑块的大小,斑块太小,对血流几乎没有影响,不叫冠心病叫做冠状动脉粥样硬化。只有当斑块导致的狭窄大于50%以上,才叫做冠心病。

    得了冠心病,还能活多久?

    得了冠心病还能活多久?这是一个没有答案的问题,没有任何一个医生可以准确地说出答案。

    冠心病和恶性肿瘤不同,有些人得了恶性肿瘤,有些经验丰富的医生可能判断,只有半年寿命了。冠心病却没法判断。

    一、冠心病的分类

    冠心病虽然是一个病,但是却可以细分为不同的类型。有些类型就好像高血压、糖尿病这些慢性疾病一样,只要长期吃药就好。有些类型属于急危重症,不及时治疗会有生命危险。

  • 半夏
    回复
    2023-01-18 18:18:06

    冷藏可以放1周。红酒开瓶后没喝完,把软木塞塞回,酒瓶直立摆放,在冰箱中冷藏保存散陪1周。可在红酒瓶外加塑料袋防止冰箱纤返中气味影响红酒风味。冰箱中冷藏温度会多少影响红酒的风味。常温可以放1-3天。酒精度低的红酒没喝完塞回木塞在常温下可保存1天,酒精度高的红酒也只能延迟3天时间。排空气法可放2-3天。采用真空泵抽走瓶中空气,或用惰性气体填充方式可防止红酒氧化变质,这样的红酒能保存2-3天,不超冲竖蠢过1周。

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