一般袋装中药如果放在冰箱冷藏保存,保质期一般为三个月。
药物不能在冰箱中保存太久一方面是因为汤药煮好后,在拿回家冷藏前常有半天到一天的室温保存,这会“加速”药汤变质。
另一方面,煎煮的药汤里若含有全蝎、蜈蚣等动物类中药或熟地、黄芪等糖分含量较高的中药,也会影响保存时间。若发现药液袋鼓起或药液变味有气泡等异常现象则属变质,建议在喝中药的时候必须加热再喝。
1、判断散药的霉变
中药材散药在日常生活中十分普遍,像天冬、川芎及其百部和白术茯苓等,都能在中药店中立即选购到散药,他们在储存期内非常非常容易产生发霉,假如在选购中药材时发觉它的表层有霉点就不必选购,假如在选购之后储放期内出现霉点,也不可以再再次服用。
2、判断中药材片状是不是霉变
中药材在许多情况下,也可以历经生产加工之后做成片状供大家服用,他们一般在外包装盒上面有保存期限,数最多不可以超出五年,即便在保存期内,假如片状出现了残片、疏松,或是黑斑及其变霉等病症,也是他们霉变的显著主要表现,是不可以再再次服用的。
3、判断中药材蜜丸是不是霉变
中药材生产加工成蜜丸会更便捷人类服用,可是这类蜜丸中药材也会出现霉变,性价比高的蜜丸外型较为圆滑,并且有颜色,材质也很细致,假如蜜丸出现发硬或是虫絮及其发霉等状况,则表明这种蜜丸早已发生了霉变,药力也会产生改变,是不可以再再次服食的。
茶在中国有极其悠久的历史,古丝绸之路上,中国出口国外的除了瓷器、丝绸,就是茶叶了。茶自古以来是中国人的传统饮品,然而,对喝茶的禁忌却有一些传言,其中流传较广的是,“贫血的人不能喝茶”,甚至认为“喝茶太多会引起贫血”,这种说法到底有没有科学依据呢?
首先了解一下贫血本身,西医里贫血和中医里的血虚是两个完全不同的概念,西医里贫血就是指外周血中红细胞和血红蛋白降低。按照贫血程度分为轻度贫血、中度贫血、重度贫血和极重度贫血。按照贫血原因分为三种,1.红细胞生成减少,比如缺铁性贫血、恶性贫血、再生障碍性贫血等;2.红细胞破坏过多,比如溶血性贫血;3.红细胞丢失过多,比如失血性贫血。其中,由于铁缺乏引起的缺铁性贫血最为常见。
喝茶引起贫血有一定道理,这是因为茶叶中的单宁(鞣酸)可以与铁形成一种难以溶解的鞣酸铁,而抑制铁的吸收,造成体内缺铁,就可能会引起缺铁性贫血。在各种茶当中,降低铁吸收率的效果以红茶最强,绿茶和花果茶略弱一些。摄入红茶提取物或喝浓茶可能会一定程度降低铁的吸收率。不过还有研究证明,如果喝的茶很淡,只是用茶水来替代日常饮水,并不会影响到铁的吸收。只有把铁补充剂放在茶水里一起饮用,或者是把富含铁的食物和茶一起吃的时候,才表现出明显降低铁吸收率的效果。
对于月经量多、有缺铁性贫血的女性,还是尽量忌茶,或者喝很淡的茶水。在口服补铁药物时,不要总茶水送服。缺铁性贫血者除了减少喝茶外,最重要的是饮食中对铁的补充。膳食中的铁分为血红素铁和非血红素铁。血红素铁一般存在于动物红肉、血液、肝脏中,号称“铁三角”,容易被人体吸收利用,红色瘦肉:牛肉、猪肉、羊肉等,血液食品:猪血、鸭血、羊血等,内脏类:猪肝、鸡肝、鸡胗、肾脏等; 非血红素铁存在于植物性食物中,如菠菜、芹菜等,不容易被人体吸收利用。
维生素C具有很强的还原性,在胃肠内有助于食物中铁的吸收,可以多吃富含维生素C的蔬菜水果,像西红柿、小白菜、橘子、芦柑、橙汁等。
总之,对于健康群体,在正常均衡饮食,平时进食较多“铁
茶叶中含有一种叫做单宁的植物多酚,单宁具有防治心脑血管疾病、抗炎、抗癌、抗氧化、抗衰老等作用,但它与铁的结合能力较强,会阻碍体内铁的吸收,因此有人认为喝茶会导致贫血。那么,喝茶真的会导致贫血吗?
通常情况下,泡茶时只放几克茶叶。多项研究表明,虽然喝茶限制了饮食中非血红素铁的吸收,但没有足够的证据证明这会对体内总体铁的水平有影响。也就是说,本身不贫血的人,平时适量喝茶不会导致贫血,爱喝茶者不需要担心。如果实在迈不过心里的那道坎,那就稍微多吃点富含铁的食物吧,如鸭血、猪肝、鸡肝、芝麻酱等。同时,吃饭时还可以多吃些新鲜蔬菜和水果,如辣椒、西红柿、卷心菜、柚子、柠檬等,这些富含维生素C的食物可以促进体内铁的吸收。
贫血患者本身铁储备不足,应该避免在吃饭的时候喝茶,因为这样可能会抑制非吸血性铁的吸收。研究表明,贫血患者应在饭后一小时后再喝茶,这样一来,茶的不利影响将被降到最低。
马博士健康团闫心语硕士生
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贫血,是指人体外周血红细胞容量臧少,低于正常范围下限的一种常见的临床症状。贫血虽然不被视为疾病,但血液中氧气含量不足,会难以供应体内组织与器官的需求,必然影响到健康。
贫血的人大多是缺铁性贫血。人体缺铁,影响体内血红蛋白的合成,病人会出现面色苍白、头晕、乏力、气促、容易疲倦、稍微用力即心跳加速等症状。
喝茶与贫血的关系中国农业大学食品科学与营养工程学院副教授范志红表示,从流行病学和人体试验来看,目前并未发现喝茶会带来铁、钙等矿物质缺乏的问题。从代谢研究来看,也未发现饮茶会显著影响粪便、尿液中的矿物质排出量。
据《生命时报》报道,研究发现,摄入红茶提取物或喝浓茶可能降低铁的吸收率。不过还有研究证明,如果喝的茶不是特别浓,只是用茶水来替代日常饮水,并不会影响到铁的吸收。只有把铁补充剂放在茶水里一起饮用的时候,或者是把富含铁的食物和茶一起吃的时候,才表现出降低铁吸收率的效果。
在各种茶当中,降低铁吸收率的效果以红茶最强,绿茶和花果茶略弱一些。研究者认为,影响铁吸收的可能是茶所含多酚类物质,并且与其种类和含量有密切关系。
同时,研究还表明,茶完全不影响铁在肠道中的吸收,只是在直接遇到铁的时候,茶里的多酚类物质和铁才会形成复合物,降低铁的吸收率。而且,这些铁必须是“非血红素铁”才会受到茶的影响——也就是说,猪肉、牛肉、羊肉、鱼肉等食物中的铁不会受到影响,只有木耳、芹菜等植物性食物中的铁才会被影响。而且,如果多补充维生素C还可以部分消除这种负面效果。
所以,只要膳食中铁的供应充足,特别是有鱼、肉类富含血红素铁的食物,喝茶不会导致贫血。事实上,福建、广东居民喝茶往往很浓,但这些地方并不是贫血发生率最高的地区。
正餐后不宜立即喝茶那么,我们是不是就可以肆无忌惮地喝茶,不用担心贫血的问题了呢?其实不是,如前所述,植物性食物的铁是有可能被茶影响的。&l
放冰箱一般最长期限是15天左右,还需要看药物的具体成分,有些中药是容易坏的,不到15天就坏掉了。
中药最好是当天熬当天喝的。如果不方便自己每天熬制的好,很多医院可以提供代煎服务的,但是机器熬好的中药虽然是真空包装,但是因为季节不同,能保存的时间还是不一样的,因为中药在熬好后是需要凉透才能放进冰箱的。
所以夏天的话如果放在冷藏的话最好不要超过3天,即使是冬天也不能超过一个星期。如果需要长时间保存的话最好放进冷冻箱,每次喝的时候用微波炉解冻或者热水中化开,但是最长也不能储存超过一个月。
代煎中药的保存方法
建议密封真空包装的中药汤剂最好在冰箱冷藏室0℃~5℃范围内保存,保存时间应在7~14天。不过,最好不要超过7天,保存超过7天的中药,在服用前应置于沸水中煮沸后再服用。特别是所煎煮的中药中含有全蝎、蜈蚣等动物类中药或含有高糖的中药,如熟地、黄芪等时,保存时间一定不要超过7天。
药液袋鼓起或药液变味、有气泡等异常现象属变质,不可服用。如果是用患者自己提供的器皿来盛放的中药汤剂,一般不建议隔夜服用,即使放置在冰箱冷藏室中,也不应超过3天,以免药液变质影响疗效。
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