菠萝多久成熟

菠萝炒鸡是不错的选择！在中山神湾镇，出产一种拳头大小的菠萝，叫神湾菠萝，别看它小，只有拳头大，但比普通的菠萝甜度更高。

炎热的夏季，大多数人下班回到家都会有点食欲不振，没胃口，这时如果有一道菜酸甜开胃，那绝对是非常好的选择。菠萝炒鸡，就是这样的一道菜品。

【开胃菜的健康做法--“菠萝炒鸡”--特点：开胃消食，促进食欲，新手容易掌握】

【主料：土鸡500克，（葱、菜椒、蒜若干）料酒、糖、盐淀粉、生抽、老抽、蚝油各50克】

==【制作流程】==

1：先准备食材，鸡肉切成块状，用白糖、淀粉、料酒、生抽和老抽搅拌均匀腌制40分钟左右。

2：菠萝切成小块后用淡盐水浸泡30分钟后取出沥干，然后把菜椒切小块，姜蒜切片，葱切段。

3：热锅放入冷油，然后放入鸡块翻炒。鸡块一定要腌制足够的时间，爆炒后的口感才滑嫩。鸡块变金黄色后放入葱姜继续翻炒，抄到熟透即可。

4：放入菜椒翻炒。

5：最后加入菠萝块，然后加蚝油收汁，要让每一块鸡肉果蔬都裹上浓稠的酱汁。然后均匀翻炒2分钟即可出锅。

结语

这样一道美味开胃的菠萝炒鸡就完成了，简单易懂，只要看懂具体流程就能做出一道美味的菠萝炒鸡!

大家好，我是球球，菠萝可以搭配很多菜式，有菠萝鸭，泰式菠萝饭，菠萝派等等，今天来讲一道我最喜欢吃的菠萝咕噜肉，超级美味的一道粤菜，做起来不难，但又讲技巧，下面来讲讲菠萝咕噜肉的做法。

首先准备好食材，黑猪五花肉200g（肥瘦相间的最好吃），菠萝0.25个，菜椒一个，洋葱半个，鸡蛋一个，番茄酱30g，白糖30g，白醋30g，料酒，葱姜蒜，胡椒粉。

第一步，把菜椒、洋葱切片，菠萝切厚片（放盐水里浸泡10分钟去酸涩），把肉切片，不用太薄，也不能太厚，0.5厘米左右比较好，切完拍打一下入味一点。

第二步，肉中加入少许的盐，少许胡椒粉，少许料酒，姜片，葱段，再打入一个鸡蛋，抓匀腌制10分钟。

第三步，调料汁，把番茄酱，白糖，白醋，按照1:1:1的比例加入搅拌均匀。

第四步，把腌制好的肉两面拍上淀粉（不用太厚），然后捏成一团，放入油锅，翻炸两边，不要过度。

第五步，把准备好的葱姜蒜末，菜椒翻炒出香味，捞出备用。

第六步，锅内倒入刚调好的料汁，烧开直到冒泡，然后把菜类菠萝倒入，翻炒几下，再倒入咕噜肉，翻炒几下，就可以出锅了。

一道色香味俱全的菠萝咕噜肉诞生了。

菠萝能做几道菜呢？我是美食领域创作者，真言哥很荣幸回答你的问题。夏天到了，又到了吃菠萝的季节了，其实菠萝不仅可以当做水果入菜，也是一个很好的选择，酸酸甜甜的特别开胃，很适合天气越来越热的现在。今天我推荐三款我觉得最好吃的菠萝菜式，希望你能喜欢。他们分别是菠萝炒饭，菠萝古老肉，和一道甜品冰激凌菠萝三得。

一，菠萝炒饭

[原料]青豆，鸡蛋，菠萝，胡萝卜，虾,米饭，酱油，盐料酒。

[制作方法]

1,虾仁用盐和料酒腌制15分钟。

2,取两颗鸡蛋，加入一点点盐打成蛋液，放入锅中快速炒散，然后盛出备用。

3,青豆玉米胡萝卜切丁费用。

4,准备好前一天的米饭，最好是放在冰箱冷藏过的。米饭用少量生抽油料酒拌匀。

5,菠萝或菠萝罐头切丁备用。

6,起锅放入虾仁煎好备用。

7,重新起锅，倒入玉米胡萝卜青豆翻炒，然后加入米饭，虾仁，炒好的鸡蛋，菠萝，再用生抽和盐调味即可。

二，芒果和菠萝片拌雪糕（甜品）。

[原料]

菠萝一片，芒果4条，香草冰激凌球

[制作方法]

将冰激凌球放在菠萝片上，芒果条摆在冰激凌周围，上面放上水果点缀即可。

三，菠萝古老肉

用料猪肉，菠萝，小番茄，青椒，番茄酱，白醋，盐，生粉，糖。

步骤：

1,猪肉切成小方块放进碗中，加入一小勺盐，生粉，料酒搅匀腌15分钟。

2,菠萝切成小块，用淡盐水浸泡，10分钟后捞起备用。

3,小番茄和青椒切成小块备用。

4,腌好的肉里面再加一颗鸡

菠萝的生长周期大约是18个月。成熟的时候果实会变成黄色。它一般有4个成熟季节，4-5月成熟的叫做春果，6-7月成熟的叫做夏果也叫正造果，10-11月成熟的叫做秋果，12月到下一年1月成熟的叫做冬果。